小田島水産食品株式会社　工場直売店

4.7 (クチコミ20件)

ネット予約OK
王道
カップル
シニア

エリア

ジャンル

レジャー・体験
工場見学

小田島水産食品株式会社　工場直売店の概要

所在地を確認する

木樽仕込みで作るイカの塩辛

工場内

塩辛ｄeアヒージョ

かんずり入り塩辛

塩辛バルのメニュー表。別途セットメニューもありました。

小田島水産さん

10種の塩辛

これからこの樽で1週間発酵

昔ながらの塩辛を発酵する樽たち

樽で作る数少ない塩辛工場

小田島水産食品株式会社　工場直売店の写真をもっとみる（12枚）

評価分布

満足

70％

やや満足

30％

普通

0％

やや不満

0％

不満

0％
旅行タイプ別評価

子連れ

-.-

カップル

4.6

友達

-.-

シニア

4.6

一人旅

-.-

小田島水産食品株式会社　工場直売店について

大正3年創業の老舗店「小田島水産食品（株）」で製造している「木樽仕込　特製いか塩辛」。函館近海で獲れた新鮮なスルメイカを使用し、昔ながらの秋田杉の木樽を使った製法にこだわりつくられた特製のいか塩辛です。
さばいたイカを一日塩づけにして、木樽の中で1週間ほど熟成させることで、自然な風味を活かした独特の深みと旨味の塩辛が生まれます。伝統の木樽での仕込みを続ける事で「塩辛といえばここの製品」という声も聞こえるほどの人気商品になりました。

小田島社長自ら見学者に、木樽いか塩辛の製造過程を郷土史をおりまぜながら、わかりやすくガイドしてくれる。見学後は、作りたての塩辛を試食。子どもたちから「すごくおいしーい！」の声が広がる。当社では地域の小学校などを対象に工場見学を不定期で実施しています。

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間	営業期間：８時～１９時
所在地	〒040-0051　北海道函館市弁天町20番7号地図
交通アクセス	(1)どっく前電停から徒歩5分

このスポットの基本情報へ

小田島水産食品株式会社　工場直売店の遊び・体験プラン

※最新情報はプラン詳細画面にてご確認下さい。

木樽仕込みいか塩辛100年工場探索ツアー＆塩辛食べ比べ付き

塩辛の100年の歴史を体験しよう！！

工場見学

大人

1,000円～

即時予約OK
ポイント2％
オンラインカード決済可

月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水
6/23 ○	6/24 ○	6/25 ○	6/26 ○	6/27 ○	6/28 ○	6/29 ○	6/30 ○	7/1 ○	7/2 ○	7/3 ○	7/4 ○	7/5 ○	7/6 ○	7/7 ○	7/8 ○	7/9 ○	7/10 ○	7/11 ○	7/12 ○	7/13 ○	7/14 ○	7/15 ○	7/16 ○	7/17 ○	7/18 ○	7/19 ○	7/20 ○	7/21 ○	7/22 ○	7/23 ○

○･･･空きあり □･･･リクエスト予約可能な空きあり ×･･･空きなし－･･･受付対象外

空き状況をもっとみる

木樽仕込みいか塩辛100年工場探索ツアー＆塩辛ごはん・味噌汁付・食べ比べ付き

塩辛の100年の歴史を体験しよう！！

工場見学

大人

1,100円～

即時予約OK
ポイント2％
オンラインカード決済可

月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水
6/23 ○	6/24 ○	6/25 ○	6/26 ○	6/27 ○	6/28 ○	6/29 ○	6/30 ○	7/1 ○	7/2 ○	7/3 ○	7/4 ○	7/5 ○	7/6 ○	7/7 ○	7/8 ○	7/9 ○	7/10 ○	7/11 ○	7/12 ○	7/13 ○	7/14 ○	7/15 ○	7/16 ○	7/17 ○	7/18 ○	7/19 ○	7/20 ○	7/21 ○	7/22 ○	7/23 ○

○･･･空きあり □･･･リクエスト予約可能な空きあり ×･･･空きなし－･･･受付対象外

空き状況をもっとみる

木樽仕込みいか塩辛100年工場探索ツアー＆塩辛食べ比べお酒３杯飲み比べ付

塩辛の100年の歴史を体験しよう！！

工場見学

大人

2,500円～

即時予約OK
ポイント2％
オンラインカード決済可

月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水
6/23 ○	6/24 ○	6/25 ○	6/26 ○	6/27 ○	6/28 ○	6/29 ○	6/30 ○	7/1 ○	7/2 ○	7/3 ○	7/4 ○	7/5 ○	7/6 ○	7/7 ○	7/8 ○	7/9 ○	7/10 ○	7/11 ○	7/12 ○	7/13 ○	7/14 ○	7/15 ○	7/16 ○	7/17 ○	7/18 ○	7/19 ○	7/20 ○	7/21 ○	7/22 ○	7/23 ○

○･･･空きあり □･･･リクエスト予約可能な空きあり ×･･･空きなし－･･･受付対象外

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小田島水産食品株式会社　工場直売店の訪問者傾向

みんなが行った時期

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

訪問者の特徴

滞在時間

1時間未満 21%
1～2時間 74%
2～3時間 5%
3時間以上 0%

混雑状況

空いている 47%
やや空き 26%
普通 16%
やや混雑 11%
混雑 0%

年齢層

10代 0%
20代 0%
30代 15%
40代 25%
50代以上 60%

男女比

男性が多い 0%
やや男性多 0%
約半数 0%
やや女性多 0%
女性が多い 100%

訪問人数

1人 20%
2人 60%
3～5人 15%
6～9人 5%
10人以上 0%

子供の年齢

0～1歳 0%
2～3歳 0%
4～6歳 0%
7～12歳 50%
13歳以上 50%

小田島水産食品株式会社　工場直売店のクチコミ

工場直売店での　楽しみ方

4.0

家族
函館での　楽しみのひとつとして選びました　工場の製造工程から原材料の状況まで　順序よく説明あり木の樽での美味しく作る作業　イカのとれる状況についても説明あり楽しむことができました　日本酒の飲み比べも塩辛とサキイカと一緒に楽しみ　地酒を楽しみました　塩辛の色がきれいで食べやすく日本酒もあっさりしてよかったです　雨が降り少し肌寒い日でしたが　部屋も暖かく　もてなしも暖かくよい記念になりました

詳細情報をみる
- 行った時期：2025年5月4日
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1～2時間
- 人数：3人～5人
- 投稿日：2025年5月5日
りんごさん
- 女性／50代
昔ながらの塩辛技法を学ぶ

4.0

カップル・夫婦
塩辛工場見学と塩辛食べ比べお酒3杯飲み比べに行ってきました。最初に塩辛工場を見学。今はなかなかやっていない大きな樽を使って塩辛を発酵する技法やイカをさばいているところ、イカをさばく特別な包丁、塩辛を保管するマイナスの世界の冷凍庫などを見せていただきました。こじんまりしていますがとても勉強になりました。最後にこちらで営業なさっているバルで10種の塩辛とお酒3種類をいただきました。お酒は函館の地酒があり、お土産で買って帰ろうと思っていたので試飲出来て良かったです。お土産に地酒購入をお考えの方は参考になりますよ。塩辛は一口ずつですが色々味わえ、ついついご飯を追加注文しました!ご飯進みます。他にも昔の塩辛(塩分20％)や色々なフレーバーのさきイカも食させていただきました。これがまた美味。塩辛とさきイカをたくさんお土産に購入させていただきました。ちょっと変わった体験をしたい方は行ってみてください。

詳細情報をみる
- 行った時期：2025年3月
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1～2時間
- 投稿日：2025年3月9日
もとちゃんさん
- 女性／50代
イカの塩辛食べ比べが素敵で、お土産も買える

5.0

一人
少し遅めの昼食と思い予約しました。
工場見学で説明を伺ってからのイカの塩辛食べ比べは理解が深まった気がします。
ごはんとお味噌汁のセットにしましたが、お酒も充実しており追加も出来るので安心です。
お土産も、沢山の種類の塩辛が小分けで販売されており買いやすかったです。　工場見学なしでも飲食店として利用出来る場所でした。

詳細情報をみる
- 行った時期：2025年1月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2025年1月27日
まーこさん
- 女性／40代

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小田島水産食品株式会社　工場直売店の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称	小田島水産食品株式会社　工場直売店（オダジマスイサンショクヒンカブシキガイシャ　コウジョウチョクバイテン）
所在地	〒040-0051　北海道函館市弁天町20番7号遊び・体験の集合場所は、実施会社の住所が異なる場合があります。マイページでご確認ください。
交通アクセス	(1)どっく前電停から徒歩5分
営業期間	営業期間：８時～１９時
料金・値段	1,000円～
その他	休憩スペースあり
お問い合わせ	じゃらん旅行ガイドを見たと伝えるとスムーズです。番号を表示 0138-22-4312（TEL0138-224312 FAX0138-26-6570 ）アンケートにご協力ください。お問い合わせ電話番号を表示する前に簡単なアンケートにお答えください。電話番号を表示したい理由を教えてください。予約前に確認・相談したい内容がある希望日時に空きがなかったので直接確認したい電話で直接予約したい予約済で、予約内容について確認・相談したい内容がある今後のサービス向上のためにアンケートを実施しております。いただいた情報は実施会社へは届きません。 ※電話でのご予約はポイント対象外となります。ご注意ください。遊び・体験プランを確認する
ホームページ	https://store.shopping.yahoo.co.jp/odajimasuisan/
施設コード	guide000000210632

このスポットはネット予約が可能なため、ユーザの皆様は編集をすることができません。

小田島水産食品株式会社　工場直売店に関するよくある質問

小田島水産食品株式会社　工場直売店のおすすめプランは？
木樽仕込みいか塩辛100年工場探索ツアー＆塩辛食べ比べ付き

大人

1,000円～

木樽仕込みいか塩辛100年工場探索ツアー＆塩辛ごはん・味噌汁付・食べ比べ付き

大人

1,100円～

木樽仕込みいか塩辛100年工場探索ツアー＆塩辛食べ比べお酒３杯飲み比べ付

大人

2,500円～
小田島水産食品株式会社　工場直売店の営業時間/期間は？
営業期間：８時～１９時
小田島水産食品株式会社　工場直売店の料金・値段は？
小田島水産食品株式会社　工場直売店の料金・値段は1,000円～です。
小田島水産食品株式会社　工場直売店の交通アクセスは？
(1)どっく前電停から徒歩5分
その他おすすめのレジャー・体験は？
湯川温泉笑函館屋

ホテル法華クラブ函館　レストラン「ローズ」

ホテル・ラジェント・プラザ函館北斗　Dining　アロサール

HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館
小田島水産食品株式会社　工場直売店周辺のおすすめ観光スポットは？
太刀川家住宅店舗 - 約680m （徒歩約9分）

厳島神社 - 約300m （徒歩約4分）

albicocca - 約410m （徒歩約6分）

函館山 - 約1.7km （徒歩約21分）
小田島水産食品株式会社　工場直売店の年齢層は？
小田島水産食品株式会社　工場直売店の年齢層は50代以上が最も多いです。

※クチコミ情報から、年齢層を掲載しています。参加者年齢の目安としてご利用ください。※詳細は各プランの内容をご確認ください。
小田島水産食品株式会社　工場直売店の子供の年齢は何歳が多い？
小田島水産食品株式会社　工場直売店の子供の年齢は7～12歳, 13歳以上が最も多いです。

※クチコミ情報から、割合が多い子供の年齢を掲載しています。参加者年齢の目安としてご利用ください。※詳細は各プランの内容をご確認ください。

小田島水産食品株式会社　工場直売店周辺のおすすめ観光スポット

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4.0 (15件)

2022年、現在はカフェ営業はしておらず、パーティーなどのバンケット使用、商業撮影などのレンタ...
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- 王道
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by マイＢＯＯさん
目安距離約410m(徒歩約6分)

albicocca

函館市弁天町／その他レジャー・体験

-.- (0件)
目安距離約1.7km(徒歩約21分)

函館山

函館市五稜郭町／山岳
- 王道
4.4 (5,306件)

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布目

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レストランヨシヤ

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by ももんさん
目安距離約290m(徒歩約4分)

神戸屋

函館市弁天町／お好み焼き・鉄板焼・もんじゃ

4.5 (2件)

お昼頃行きました。家族連れも多く混んでいました。もんじゃ焼きや、お好み焼きが種類も多く...
by ももんさん