4/1〜5/31【プリフィクスコース】選べるメインなどの全4品+スパークリングも選べる乾杯ドリンクのプラン詳細

4/1〜5/31【プリフィクスコース】選べるメインなどの全4品+スパークリングも選べる乾杯ドリンク

■　■　メインが選べる贅沢ランチ　■　■
お料理は味はもちろん見た目にもこだわったシェフ渾身の品々をコースアレンジし、ヨーロピアンスピリットを体感いただける特別プランです。季節の野菜をいかに美味しく食せるかを追求し続けるシェフの心意気を感じながら、メインはお魚か肉料理を当日チョイスできる。

選べる乾杯ドリンク1人1杯付き

・スパークリングワイン
・瀬戸内レモンモヒート
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク

【　メニュー内容　一例　】

■アミューズ

■前菜（下記より選択）
・サーモンタルタル　新玉ねぎのコンソメ煮　季節のピクルス　トマトのエスプーマ
・5種ピンチョス盛り合わせ（+￥632）

■本日のスープ（+￥632）

■メイン料理　※魚または肉を当日チョイス
・本日の魚　魚介のリゾット　春野菜　柚子胡椒バターソース
・鴨のロティ　フォアグラソテー　パタタスブラバス　マデラソース
・国産ランプ肉　春野菜　パタタスブラバス　赤ワインソース（+\2,000）

■デザート（下記より選択）
・ACオリジナルティラミス
・カタルーニャチーズケーキ　フランボワーズのソルベ　季節のフルーツ
・タルト・シトロン　ラムレーズンアイス　季節のフルーツ

■コーヒー

■小菓子

■パン

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。