2020.02.25

専門店のいちごスイーツおすすめ28選！全国のいちご好きさん、必食です！＜2020＞

特定ジャンルの深い知識と技術を身につけた専門店が作るスイーツは、「さすが」と言いたくなるものばかり。身近なスイーツも洋菓子、和菓子、パンケーキ、パフェ…などの専門家の手にかかれば、素敵な逸品スイーツに…。

そこで今回は、注目の専門店が作る「いちごのスイーツ」を全国から厳選して紹介します。ふっくらとしたパンケーキ×いちご、モーニング×いちごなど、様々ないちごスイーツを紹介！期間限定のスイーツもあるので行く前に要チェックですよ♪可愛いいちごのスイーツを食べに、ぜひこの機会にお出かけしてみてはいかがでしょうか。

記事配信：じゃらんニュース

ICHIBIKO閖上店【宮城県名取市】

いちごのカップドルチェ（左）、いちごのヨーグルトムース（中）、いちごのショートケーキ（右）

「いちごのショートケーキ540円」（右）はてっぺんに丸ごといちご♪「いちごのヨーグルトムース648円」（中）と「いちごのカップドルチェ702円」（左）はカップ入り※上記の価格はすべてテイクアウトの場合

クリームいちご大福

生クリーム、あんこ、いちごの砂糖漬け＆生果実を包んだ「クリームいちご大福540円」。いちご本来の甘みや酸味を伝えられるように、甘さ控えめなメニュー作りにこだわる。※上記の価格はすべてテイクアウトの場合

いちびこミルク

一番人気は砂糖漬けにしたミガキイチゴに牛乳を注いだ「いちびこミルク810円」。土日など混雑する日は売り切れることも。※上記の価格はすべてテイクアウトの場合

HOTいちびこミルク（左）、いちごミルクタピオカ（右）

「いちごミルクタピオカ756円」（右）など、気軽に楽しめるドリンク類も豊富。3月下旬までは「HOTいちびこミルク648円」（左）も用意。※上記の価格はすべてテイクアウトの場合

いちごスイーツ専門店

2017年に1号店が東京都内に誕生した、いちごスイーツ専門店「いちびこ」。「食べる宝石」と称される宮城県産「ミガキイチゴ」を使ったスイーツが人気を博し、都内で支店を増やしてきました。そして2019年4月、ミガキイチゴの出身地・宮城県に待望の初支店「ICHIBIKO閖上店」がオープン！同店は東日本大震災で被災した地域の復興を願って開業した「かわまちてらす閖上」の一角にあります。季節限定品をはじめ店内工房で手作りされる品を購入したら、名取川と海を望むデッキで召しあがれ♪ブランドいちご満喫＆復興応援の旅に出かけませんか？

atelier de gateaux【福島県二本松市】

春摘み苺パフェ

1037円 ※いちご流通時期のみの販売。甘酸っぱい真っ赤な果実に、いちごのふわふわムース＆とろ～りジャム、サクサクのコーンフレーク…。いちごの旬限定のパフェは食べ進むほどに「味変」して最後の一口まであっという間！

洋菓子店

小さなケーキに多彩な味わいがギュ！北海道産生クリームをはじめ素材を吟味し、その持ち味を引き出した洋菓子の数々。春はいちごスイーツが5種類ほど並ぶ。味や食感の異なるパーツを組み合わせた作りで、食べた時に驚きのある仕上がり。

三松堂【秋田県秋田市】

いちごわらび餅

480円 ※4月上旬まで販売。3Lサイズの大粒とちおとめ、本わらび粉100％のわらび餅、自家製こしあんのバランスが絶妙。公式サイトのネット通販含め、1日400個限定で丁寧に手作り。シーズン中は超多忙なので電話予約は不可。

和菓子店

大粒を使った逸品に全国から注文殺到！1924年創業の老舗。4代目の当代主人が茶席のお菓子の修業をしたことを活かして作る、自家製あんを使った季節の和菓子が評判に。春は餅皮とあんが各2種類ある、四色桜餅も見逃せない。

フルーツショップ青森屋【山形県鶴岡市】

あまおうのいちごみるく

490円 ※テイクアウト価格。春は3種類のいちごタルトがお目見え。アーモンドクッキー生地に自家製カスタードクリームを詰め、福岡県産いちご「あまおう」を盛りつけ。その上からホワイトチョコのソースがとろ～り。

よつぼしのいちごちょこ

490円 ※テイクアウト価格。庄内産「よつぼし」のタルトはココアクッキー生地で、チョコカスタードクリームとラズベリーソースも相性◎。この他、ベイクド&レアのチーズを2層にした庄内産「やよいひめ」のタルトも。

いちごヨーグルト

「いちごヨーグルト」はテイクアウト500円。店内ではタルトとセットにして960円で味わえる

フルーツ専門店

品種の特性に応じて仕立てを変えたタルト。旬や話題性にこだわり、実際に産地へ足を運び厳選したフルーツを取り扱う。併設カフェでは季節で替わる旬果実のフルーツタルトが味わえるから、何度も通いたくなる！作りたての生ジュースも絶品。

salz【宮城県仙台市】

ストロベリーココナッツジャム

650円 ※2月上旬～4月下旬販売。ココナッツミルクでいちごを煮詰めた、まろやかな味。粗びき黒胡椒を入れた「ストロベリーペッパージャム」、いちごとラズベリー、ブルーベリーの「3種のベリージャム」も販売。

ジャム専門店

いちごの新たな魅力を引き出した創作ジャム。東北の農家から仕入れるなど厳選した素材を組み合わせ、「食べたことのないようなジャムを作りたい」と話すオーナー。料理やドリンクにも使える楽しみ方も魅力。仙台駅前の百貨店「藤崎」地下2階でも購入できる。

いちごBonBonBERRY 伊豆の国 factory【静岡県伊豆の国市】

ボンボンパフェ

1800円。フレッシュいちごを10粒以上使って作られた贅沢なパフェ。BonBonBERRYの看板商品として、伊豆の国&熱海の両店で大人気♪

ボンボンスイーツプレート

お祝いにもピッタリ！いちごスイーツ6種盛り（内容は日替わり）の「ボンボンスイーツプレート」1680円。数量限定なのでお早めに！

ファクトリーショートプレート

名物ショートにいちごバウムといちごアイスが添えられたスイーツ3種盛り「ファクトリーショートプレート」1280円

いちごバスク

新商品「いちごバスク」600円はソフトorベイクの2タイプ。ベイク（写真）はいちご果汁入りの濃厚バスクチーズにいちごクランチとピスタチオクリームを添えて

いちごスイーツ専門店

「いちごの新しいおいしさを届ける」ことをテーマに物販、カフェ、スタンドの3エリアで構成。カフェではいちごスイーツやワッフルを、スタンドではいちごを使ったソフトクリームやドリンクなどを味わえる。新メニューも続々登場。