2020.08.25

【関西】地元民イチオシ「ご当地グルメ」21選。名物たこ焼きや定番串カツも＜2020＞

パティスリーカラク【奈良県奈良市】

パティシエの発想で作るデザートのような一品。

フロマージュ・ベルガモット　930円

真っ白なクリームの上にはエディブルフラワーと果物が！まるでケーキのような美しさ。濃厚なフロマージュブラン（チーズ）のソースに、ベルガモットのシロップとベリーコンポートの組合せがさっぱりと後味爽やか！（GRAM所属　モデルMIOさん）

奈良イタリアン Bambuno【奈良県奈良市】

じゃが芋×ミルクのヘルシーな創作かき氷。

じゃが芋ミルク氷　800円

まるで雪山のように見える真っ白なかき氷に、ミントorチャービルなどがのって愛らしい。奈良県産の食材にこだわるイタリア料理店。野菜を使った「ベジ氷」が爽やかで、ミルクシロップがほんのり甘くおすすめです。（GRAM所属　モデルMIOさん）

近江牛ダイニング OKAKI【滋賀県大津市】

牧場直営ゆえの鮮度をフレッシュな生食丼で体験♪

近江牛 牛肉鉄火丼 1630円

江戸時代に創業した老舗・竜王岡喜牧場の直営店。貴重な新鮮生肉の丼はさっぱりした甘みと程よい弾力がある。数量限定で新鮮な生食丼を提供しています。牛肉本来の味と弾力を感じてください。

農家レストラン 大吉Grill牧場【滋賀県高島市】

霜降りのステーキを豪快にのせた絶品肉重。

近江牛ビフテキ重　2959円

自社牧場の近江牛をはじめ、近江米や新鮮野菜にこだわるレストラン。脂身の甘みを堪能できるビフテキ重が好評。霜降り肉の表面にさっと火を入れたステーキに。旨みを凝縮し、香ばしさを引き出します。

レストラン岡崎【滋賀県日野町】

特製ローストビーフは贅沢に霜降り部位を！

ローストビーフ丼　2200円

岡崎牧場の直営店。36カ月以上長期肥育した自社ブランド「近江日野牛」が丼でも味わえる。濃厚な旨みが秀逸！霜降りの肩ロース「クラシタ」を使用。とろけるような食感でコクのある味わいです。

鮪の脇口【和歌山県那智勝浦町】

紀州天然本鮪をいつでも！

紀州天然本鮪丼 3000円※時期により変更あり

部位ごとに切り方や厚みを変えて美味しさを引き出しています。独自の冷凍技術で、旬の紀州天然本鮪が常時味わえる。全国屈指の厳しい選別が行われるブランド鮪を堪能して。

市場ごはん しげ【和歌山県那智勝浦町】

生マグロと地魚を一緒に。

生まぐろと地魚丼　1350円

その時の一番美味しい生マグロを使います。マグロの追加もOK！店主自ら毎朝鮮魚を競り落とす、生マグロ仲卸直営の食堂。朝揚がりの地魚や地野菜、調味料も地元産。

まるぐろ【和歌山県那智勝浦町】

希少な紀州天然本鮪を握りで！

8貫セット　3050円

紀州天然本鮪の大トロ、もちビンチョウなど貴重なネタが揃います。地元でも出回ることが少ない最高峰の紀州天然本鮪のトロを味わえる店。焼塩や柑橘酢など地元の食べ方にも注目！

志びる、【和歌山県那智勝浦町】

旨み溢れるマグロのカツ。

揚げたて野生鮪カツ 600円（テイクアウトもOK）

ハラボ（トロ）のカツはジューシー。特製ソースでどうぞ。熊野を代表する食材の1つ、マグロを世界に伝えることがコンセプト。天然物をカツや竜田揚げで手軽に味わえる。

今回教えてくれたのは…
■じゃらんライター　sockoさん
大阪生まれ、粉もん育ち。名店の味から気になる新店の情報まで、徹底的に日々リサーチ。

■月刊神戸っ子　編集部　高橋さん
1961年創刊以来、地元神戸の魅力を発信する「月刊神戸っ子」。2020年新年号でなんと700号！

■T2（ティーツー）編集部　片岡さん
発刊30年。但馬の素晴らしさや地元で頑張っている人たちを紹介する情報誌を編集。

■淡路島の地元情報雑誌「ダン」　編集部　谷さん
島の旬の情報や魅力を紹介する地元発信型のフリーペーパー。2019年「淡路島マドラ」を出版。

■京都在住ライター　島崎さん
お琴教室を主宰するワーキングママ。生まれも育ちも京都。自転車の移動中に新店をチェック。

■GRAM所属　モデル　MIOさん
奈良県出身。雑誌、カタログ、広告を中心に活動中。最新トレンド情報は常にキャッチする！インスタ@omiomi30

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