2020.08.11
関西土産の新定番！「ラングドシャ×どらやき」の新感覚スイーツが京都駅・伊丹空港で買える♪
京都のどらやき専門店「京菓子処 洛心館」から、ラングドシャクッキーとどらやきを組み合わせた和洋折衷の新感覚スイーツ「ラングどら」が登場！どらやき界のハイブリッド種のようです。
2020年8月から京都駅新幹線構内で期間限定販売、伊丹空港で常設販売の予定とか。かわいいビジュアルで個包装なのがいいですね！
関西土産の新定番になりそうな「ラングどら」について、詳しくご紹介します。
※この記事は2020年7月22日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
人気のどらやき専門店から新感覚スイーツが発売！
京都市寺町でオープンした、どらやき専門店「京菓子処 洛心館」は2018年、京都伊勢丹に移転。
その京都伊勢丹店で特に人気なのがクリームを使った「生どら」ですが、日持ちが短くて持ち帰りしにくいとの声が多かったとか。そんな要望に応え、駅・空港専用の「日持ちがする、ほかにはないどらやきを」ということで「ラングどら」の開発がスタートしたそうです。
生地の工夫で和テイストもしっかり感じられる
どらやき専門店らしい和テイストを活かすため、ラングドシャクッキー生地には小豆・ほうじ茶・宇治抹茶の和風フレーバーがしっかりと閉じ込められています。また、生地のバターの香りとあんの風味のバランスにもこだわったそうです。
一般的なラングドシャクッキー生地より、やや厚めの生地であんをはさんでいるのですが、この工夫で「サクッ」と「しっとり」が両立、どらやきらしさもラングドシャらしさも兼ねそなえた新しい食感に！
9月からは伊丹空港でのみの限定発売
【京都エリア限定販売】ラングどら（小豆・ほうじ茶・宇治抹茶）5個入 各918円、8個入 各1404円、16個入 各2808円
8月は京都駅構内と伊丹空港、9月以降は伊丹空港でしか手に入らない特別感がいいですね。個包装なのでお土産にもぴったりで、幅広い層に愛されそうです。パッケージのキュートさも魅力的。関西に出かける時は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
ラングどら
［販売期間］
●京都駅新幹線構内／2020年8月1日（土）～31日（月）
●伊丹空港／2020年8月5日（水）～
［販売場所］
●京都駅新幹線構内グランドキヨスク京都店
●伊丹空港 北ターミナル2階出発ゲート内 ITAMI Marche BLUE SKY
「京菓子処 洛心館」の詳細はこちら
情報提供元／株式会社 鼓月
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