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【香川】美味しい“讃岐うどん”の名店おすすめ23選。釜玉やこだわり出汁も<2021>

2021.01.25

製麺七や 本店【高松市】

気鋭チェーンの新店で手打ち麺の実力試し。

釜あげうどんセルフ (小) 320円

製麺七や 本店
つけ出汁は、加熱によって醤油味をまろやかにした「本かえし」を使用。
製麺七や 本店
広々とした店内。無料のコーヒーサービスも

近年注目を集める「麺通堂グループ」の新店が2020年8月にオープン。エッジが効いた店内手打ち麺を、釜あげ・かけ・ぶっかけなど多彩な食べ方で味わいたい。

■製麺七や 本店
[TEL]087-815-7828
[住所]香川県高松市成合町906-1
[営業時間]9時~17時
[定休日]なし
[アクセス]【車】高松道高松西ICまたは高松檀紙ICより各5分
[駐車場]30台(無料)

情熱うどん わらく【高松市】

ジューシーとり天が滑らか麺を引き立てる。

とり天ぶっかけ 550円

情熱うどん わらく
胸肉のとり天は、ジューシーで食べ応えあり。スパイス感が食欲をそそる。
情熱うどん わらく
フルサービスの一般店ながら価格はリーズナブル

高松市郊外にありながら、朝から夕方まで客足が絶えない繁盛店。麺は店主の修業元「池上製麺所」直伝で、丸みを帯びた優しい口あたりともっちり食感が特徴的。

■情熱うどん わらく
[TEL]087-888-3506
[住所]香川県高松市三谷町1267-2
[営業時間]10時30分~16時
[定休日]水
[アクセス]【車】高松道高松中央ICより8分
[駐車場]16台(無料)
「情熱うどん わらく」の詳細はこちら

おうどん 瀬戸晴れ【高松市】

次世代の職人が打つ洗練された一杯。

肉ぶっかけ 690円

おうどん 瀬戸晴れ
名店「もり家」で修業した店主による、しなやか麺を堪能できる。
おうどん 瀬戸晴れ
店内の一角にて、麺打ちの様子が見られることも!

2019年5月のオープン以来たちまち界隈の人気店に。九州産小麦粉をメインとした麺はしなやかで、弾力とコシの強さは特筆モノ。店内の落ち着いた雰囲気も◎!

■おうどん 瀬戸晴れ
[TEL]087-813-6988
[住所]香川県高松市新田町甲910-2
[営業時間]9時~15時
[定休日]木
[アクセス]【車】高松道高松中央ICより15分
[駐車場]19台(無料)
「おうどん 瀬戸晴れ」の詳細はこちら

元祖わかめうどん 大島家【高松市】

色とりどりでしかもヘルシー。

かけうどん(小) 450円

元祖わかめうどん 大島家
定番のわかめ麺と季節麺とのハーフ&ハーフ。麺は細めで適度なコシ。
元祖わかめうどん 大島家
素材は国産、麺は無塩にこだわる

最近増加中の「練り込み系」うどんの老舗店。名物である緑色の麺はわかめを練り込んだもの。そのほか桜や紫芋など、季節ごとのカラフル麺を楽しみたい。

■元祖わかめうどん 大島家
[TEL]087-865-2524
[住所]香川県高松市松縄町1013-26
[営業時間]11時~14時30分
[定休日]木
[アクセス]【車】高松道高松中央ICより8分
[駐車場]3台(無料)
「元祖わかめうどん 大島家」の詳細はこちら

讃岐つけ麺 寒川【高松市】

ラーメンではなく、うどんでつけ麺。

和牛ホルモンのつけ麺 990円

讃岐つけ麺 寒川
つけ汁には玉ねぎや背脂ミンチが浮かぶ。レモンを絞るとあっさりに味変。
讃岐つけ麺 寒川
機械を使わず完全手打ちで、店内製麺される

全国各地でうどん研究を重ねた店主・寒川さんによる創作うどんが話題に。豚骨+和出汁のつけ汁に、大ぶりの和牛ホルモンを浮かべたつけ麺が一番人気。

■讃岐つけ麺 寒川
[TEL]087-826-7505
[住所]香川県高松市鍛冶屋町4-16 SOUGENビル1階
[営業時間]18時~24時(LO23時)、金・土は~翌2時(LO翌1時)
[定休日]日・月
[アクセス]【車】高松道高松中央ICより10分
[駐車場]なし
「讃岐つけ麺 寒川」の詳細はこちら

じゃらん編集部  じゃらん編集部

こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。

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