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スタミナ満点の牛肉。その中でも食べたいのが、やっぱり有名なブランド牛ですよね。現地まで足を運べばその土地が誇るブランド牛がお値打ちに味わえることも多いんです。

今回は東海＆東海近郊のブランド牛「飛騨牛」「松阪牛」「伊賀牛」「近江牛」が味わえるランチスポットをご紹介！定番の「ステーキ」から、高級感あふれる「ローストビーフ丼」、変わり種の「牛ひつまぶし」など、どれも今すぐ食べたくなるものばかりですよ♪

【岐阜県・高山市】飛騨牛炭火ステーキ 松喜うし

芳醇な旨みの飛騨牛を酢飯で味わう新食感。

飛騨牛ステーキ丼 3300円

高山の有名寿司店「松喜寿司」の姉妹店。厚めに切った飛騨牛リブロースを酢飯とあわせるおいしさは、地元有名寿司店「松喜寿司」の姉妹店だからこそ。炭火で焼くため余分な脂が落ち、和風ソースと相まってさっぱりと食べられる。

【岐阜県・下呂市】水明館 料理茶屋「北乃寮」

有名温泉旅館で飛騨牛の旨み甘みを実感！

飛騨牛ひつまぶし膳 上2530円、特上3960円

美人の湯で知られる下呂温泉の旅館にある料理茶屋「北乃寮」。ひつまぶし膳は岐阜県が誇る飛騨牛のA5等級の肉を使用。低温で熱を加え、しっかりとした濃い目のタレで焼き上げる。そのままで、薬味で、鰹ダシで。3つの味で飛騨牛を堪能。天ぷらなども付き、お腹いっぱい。ランチの注文で、温泉入浴券がプラス550円で利用できるのも嬉しい！

【岐阜県・下呂市】宴蔵

意外とイケるトマトと飛騨牛のまさかの融合。

飛騨牛トマト丼定食 1628円

トマト好きにはたまらない下呂生まれのご当地丼。大量のトマトは生だけでなく、炒めたトマトもイン！トマトの酸味と甘辛の飛騨牛が絶妙にあい満足。こちらで食事をすれば、隣接する宿「木曽屋」の入浴料1000円が400円に。泊まりや日帰りでどんぶりを食べてみて〜。

【三重県・松阪市】松阪まるよし 鎌田本店

自社牧場で肥育した松阪牛が味わえる。

松阪牛ハンバーグ丼 1450円

ご飯の上にのるのは、しっとりとしてやわらかく、旨みをギュッと凝縮した松阪牛100％のハンバーグ。半熟卵を割ってデミグラスソースと一緒に味わえば、凝縮された旨みが一気に開く。更に松阪牛100％のコロッケはホクホク！じゃがいもの甘みと肉の旨みを楽しみたい。

松阪牛ローストビーフ丼 2255円

自社牧場で肥育した松阪牛のウチモモ肉を使用。丁寧に一本ずつ手で仕込み、焼き時間と中心温度にこだわって完成した肉は鮮やかな色味と甘みがたまらない。からし醤油、ワサビ醤油、特製タレの3種の味で楽しめるのもいい。数量限定で予約不可。夜にも提供がある。

【三重県・松阪市】道の駅 飯高駅「レストランいいたか」

最上級A5ランクのやわらかな松阪牛。

松阪牛丼 1360円

道の駅飯高駅内にあるレストラン。常時メニューのトップ3に入る人気の「松阪牛丼」は最上級のA5ランクの松阪牛を使用。えのきや糸こんにゃくなども地元産を積極的に使う。すき焼き風の甘辛い味付けがしみじみおいしく、やわらかな松阪牛が安価で堪能できるとあって人気の一品。

【三重県・津市】竹屋牛肉店

目利きによる一頭買い。トモバラのウマさに悶絶！

焼肉カルビランチ 1650円

松阪牛を一頭買いし、カルビの中でも旨みが強いトモバラの厳選した部位を使用。その脂を半分以上丁寧に削ぎ落とし、ジューシーさは残しつつも、さっぱりとした味わいが楽しめる。トモバラの中でも日によって違う部位を提供しているというこだわりぶり。三重県産の醤油で作る自家製タレも肉の味を引き立てる。

【三重県・多気町】お肉料理カフェまつもと

このタレで白飯一杯！肉の旨みがギュ〜ッと。

いつものランチ 2200円（1日5食限定）

隣接する牛舎で特産松阪牛を肥育。限定ランチは、特産ならではのさらりとした脂身のバラ肉を、牛しぐれ煮を作った時の旨みたっぷりのタレを絡めて焼く。スープ、ご飯、サラダ、小鉢、デザート付き。米も野菜もデザートも地産地消で自家製。丁寧に作られた料理をじっくり味わいたい。

【三重県・伊賀市】鉄板焼き・個室宴会みその

希少な伊賀牛の芳醇な赤身肉は噛むほどに美味！

伊賀牛ステーキ丼 1350円

伊賀牛炙り丼 1350円

ほとんどが地元で消費されるという希少な伊賀牛。たくさん食べても胃もたれしにくい赤身は、噛めば噛むほど肉本来の味が楽しめる。ステーキ丼はニンニク入りの醤油ベースのタレで、炙り丼は昆布の味が利いた甘めのタレで。お好みの方をどうぞ。

【三重県・伊賀市】steak house Grazie

外はカリッ中はジュワ〜。遠赤効果で旨みを凝縮。

伊賀牛くの一ステーキランチ（赤身サイコロ） 1980円

自社牧場で酒粕や米ぬかなど地元の飼料を与えて肥育。霜降りと赤身のバランスのいい肉質が特徴。このステーキには赤身のモモを使用。110gでもこのボリューム！しっかりとした歯応えが楽しめ、厚めの鉄板による遠赤効果が肉の味を際立たせる。

【三重県・伊賀市】焼肉ますだ

希少部位をこの厚みで！脂の甘みを味わう一品。

伊賀牛ミスジランチ 2480円

伊賀牛のみを扱う焼肉店。県外からの常連客も多く、甘みのある上質な脂がクセになると評判。ミスジは大トロに近い食感の高級部位で、きれいな筋を見せるため塊の状態で運ばれる。岩塩、藻塩、わさび塩の3種の塩で食べる。ディナータイムにも提供可能。ご飯と味噌汁はお代わり自由。

【滋賀県・彦根市】近江肉せんなり亭 伽羅

老舗の近江牛専門店。

近江牛肉鉄火丼御膳 2970円

彦根城の玄関口に店を構える近江牛専門店。「近江牛肉鉄火丼御膳」の肉は近江牛の赤身肉「タタキ」で、あっさりとした口当たり。とろろをかければ上品な味わいに。

すき焼き御膳 2750円〜

県内の自社牧場で生後30カ月以上を目安に肥育した未経産の雌牛のみを提供。身が軟らかく口に入れるととろける！特製たまり入りの割下の旨みをたっぷり吸った丁子麩も美味。豆腐、お米や玉子も滋賀産を使用。

※この記事は2022年4月12日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
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