【新潟県】こしひかり越後ビール
エチゴビール

新潟産「こしひかり」を原料に使う、すっきりと喉越しの良い辛口のビール。寿司などの和食との相性も抜群。缶のイラストは、新潟市出身の墨彩画家藤井克之さんが描く田園風景。
Style:【ライスラガー】
【富山県】曳山Black
城端麦酒

300年の伝統を誇る春の伝統行事「城端曳山祭(じょうはなひきやままつり)」。町内を巡行する曳山に塗られた漆の黒をイメージして醸造。麦芽の香りとホップの苦味の絶妙なバランスで、自然と飲み続けたくなる。
Style:【ブラックIPA】
【石川県】加賀棒茶スタウト
オリエンタル ブルーイング

石川県で古くから飲まれている加賀棒茶は浅く焙じる新茶の茎を使用。スタウトのロースト麦芽の深みに、棒茶の甘く芳ばしい香りとすっきりとした味わいが交わり、軽やかに楽しめる。
Style:【スタウト】
【福井県】若狭ビール ヴァイツェン
若狭シーサイドブルワリー

対馬海流から流れ込む還流で鯖や鰤などの回遊魚が長く滞留する若狭湾。恵まれた海の幸に合うようにと、フルーティな甘さと酸味をバランス良く仕上げた上品な味わいのビール。
Style:【ヴァイツェン】
【山梨県】ファーストダウン
八ヶ岳ブルワリー

山梨県北杜市産「梨北米」とホップの苦味を抑える製法で、爽快な“1杯目専用生ビール”。清里開拓、そしてアメフト普及の父ラッシュ博士にあやかり、最初の攻撃プレーを命名。
Style:【ピルスナー】
【長野県】山の上 ニューイ
ヤッホーブルーイング

コンセプトは「甲信モダナイズ」。ホップに長野県発祥の信州早生と山梨県発祥のかいこがね他を使い、山々の森林を彷彿させる香りが魅力。十店舗では、長野・山梨県内のセブン-イレブン限定販売。
Style:【甲信ノーブルホップエール】
【岐阜県】Yatto Came Ale(やっとかめエール)
CAMADO BREWERY

“やっとかめ”は岐阜県東濃地方の方言で「ひさしぶり」の意味。10年ぶりに地元に戻った醸造長の想いと共に、久しぶりに会う友との乾杯に飲んでほしいという思いも込められた1本。
Style:【ペールエール】
【静岡県】太郎左衛門
反射炉ビヤ

江川太郎左衛門は、幕末に伊豆韮山代官を務めた人物。世界遺産の韮山反射炉建造を立案し、日本のパンの祖とも呼ばれる。そんな人物にちなみ、奥深い味わいと余韻が楽しめる。
Style:【イングリッシュ・ペールエール】
【愛知県】南知多ブラッドオレンジIPA
Y.MARKET BREWING

愛知県の知多半島南部で日差したっぷりに育つモロ種のブラッドオレンジ。完熟の輪切りをたっぷり漬け込んで仕上げたビールは、このオレンジ特有の柑橘感と苦みが絶妙のバランス。
Style:【フルーツ・アメリカンIPA】
じゃらん編集部
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