宮良のご当地グルメランキング
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1 - 30件(全65件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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1 ゴーヤー
沖縄
ゴーヤはウリ科の植物で、十分に熟していない果実の部分を食べます。比較的害虫に強く、日照と気温と十分な水があれば育てやすい植物です。ビタミンC、B1、B2、葉酸、鉄分、カリウム...
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沖縄
沖縄県で育てられたパイナップルは、とにかく甘く、最高糖度も20度を超えるものが多く市場に出回っています。なんと、苗生産で3年かかって1個できるというほど、貴重なんです。特別な...
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4 沖縄のマンゴー
沖縄
マンゴーは、世界三大美果の一つに挙げられています。沖縄県では、その亜熱帯性の気候を利用して、栽培が盛んに行われています。完熟になったマンゴーは、独特の上品な香りとほのかな...
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5 オリオンビール
沖縄
沖縄で飲むビールの定番といえば、やはりオリオンビールです。有名になった最近では日本全国で飲むことができます。オリオンビールは沖縄の気候や風土にあわせて作られていて、爽快感...
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9 沖縄ぜんざい
沖縄
いわゆる普通のぜんざいを想像していると全く違うのでびっくりします。沖縄ぜんざいは、金時豆を黒糖で甘く煮たものに、かき氷をのせたもので、「冷やしぜんざい」と呼ばれることもあ...
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10 アロエベラ
沖縄
沖縄では、アロエベラの料理で一番多く食べられているのはお刺身。とげや皮をとると透明なゼリー状の果肉が出てきます。湯がいて冷やしたものをスライスしてお刺身にします。ポン酢、...
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14 ジューシー
沖縄
ジューシーとは沖縄風の炊き込みご飯で、冷めても美味しい郷土料理です。具を入れてからご飯を炊き、蒸らしの段階で油を加えるため、結構ボリューミーなご飯になるのが特徴です。味が...
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16 島らっきょう
沖縄
沖縄で栽培されているラッキョウのことを島らっきょうと呼びます。小振りで香りと辛みが強いところが特徴です。生で食べても炒めても揚げても大丈夫。島らっきょうの食べ方は多彩で色...
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19 チャンプルー
沖縄
沖縄料理の代表格であるチャンプルーは、野菜や豆腐、豚肉などを混ぜこぜに一緒にして炒め合わせる沖縄の郷土料理です。沖縄の麩でフーチャンプルー、ゴーヤとでゴーヤチャンプルーな...
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20 スナックパイン
沖縄
スナックパインとは、台湾を原産国とするボゴールという品種の小ぶりなパイナップルで、スナックのように簡単にちぎって食べることができます。品種改良してできてからまだ日が浅いた...
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23 ブルーシールアイス
沖縄
沖縄県を中心に全国で展開されている、アメリカ生まれ沖縄育ちのアイスクリームです。高温多湿な風土に合わせて、さっぱりとした味わいになっています。定番のバニラやチョコレートの...
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24 イラブチャー
沖縄
イラブチとも呼ばれる沖縄の魚です。鮮やかな青い色の魚で、ほかにも黒、白、赤、緑などカラフルなものがあります。皮の色を楽しむために刺身にする際には湯引きした皮をつけたままに...
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26 八重山そば
沖縄
沖縄と言えば沖縄そばが有名ですが、石垣島など沖縄県八重山地方で食べられているのは八重山そばです。細い縮れがないストレート麺が使われており、鰹や豚骨をベースに出汁を取ったほ...
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27 クーブイリチー
沖縄
豚肉と昆布、野菜と一緒に煮た料理・クーブイリチーは、沖縄では定番料理です。ビタミンB1・B2を多く含む豚肉に、コレストロールを排除する働きをもつ昆布の組み合わせから長寿に良い...
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29 スーチカー
沖縄
スーチカーは、沖縄の伝統料理の一つで、豚肉の保存食のことをいいます。豚肉に自然海塩を塗りこんで、一晩寝かせ、水洗いした後、薄くスライスして焼き上げます。昔は冷蔵庫がなかっ...
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30 クワンソウ
沖縄
クワンソウは、多年草で食用として栽培されています。特に沖縄では、安眠の効果があるとして広く広まっています。主にお味噌汁にいれたり、お浸しにして食べたりと、そのシャキシャキ...
宮良の旅行記
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石垣島 青の洞窟でシュノーケリングとダイビング初挑戦!
2017/9/10(日) 〜 2017/9/12(火)- 夫婦
- 2人
石垣島でダイビング初挑戦! 海の美しさだけでなく、青の洞窟の美しさに魅了され、 鍾乳洞を探検。 石垣...
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