秋田のご当地グルメランキング
秋田県のグルメで意外と知られていない稲庭うどん。秋田県の南部の名産で、最近では他県でも多く出回るようになった。だが、県内で食べる稲庭うどんは別格だ。乾麺、生麺、どちらの麺もあるがそのどちらもが絶品。キリッと冷やした麺だと、お酒との愛称もバツグン。その弾力を含んだコシは他の麺類にはない独特の歯ごたえがあり、「麺類好き」を自負する人には、ぜひこの土地で味わっていただきたい。
秋田県のグルメで意外と知られていない稲庭うどん。秋田県の南部の名産で、最近では他県でも多く出回るようになった。だが、県内で食べる稲庭うどんは別格だ。乾麺、生麺、どちらの麺もあるがそのどちらもが絶品。キリッと冷やした麺だと、お酒との愛称もバツグン。その弾力を含んだコシは他の麺類にはない独特の歯ごたえがあり、「麺類好き」を自負する人には、ぜひこの土地で味わっていただきたい。