戸隠そば博物館とんくるりん
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そば打ち体験してきました。 - 戸隠そば博物館とんくるりんのクチコミ
Dieudonneさん 男性／40代
- その他
ご当地感:4.0／味:3.0／価格:3.0／サービス:3.0／雰囲気:3.0
- 〜¥999
- ¥----
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20人ほどの大人数で、そば打ち体験ツアーを組んで、とんくるりんを訪問してきました。訪問前から、時間厳守で早めに到着するように、くどいくらいに言われていましたが（1時間のそば打ちコースで、次の客が詰まっている、との理由）、ちょっと遅れて到着しテスタート、少し駆け足でのそば打ち体験となりました。そば打ちでは、とんくるりんのスタッフの人が、どうやればよいかを丁寧に指導してくれたのですが、時間が押していたためか、作業の多くについて、スタッフの人がやってしまった印象が残り、ちょっと残念な感じでした（時間に遅れた、こちらが悪いのですが…）。長野県（特に長野市近辺の長野北部？）は、全般的に、サービス業のサービスがあまり良くない（よく言えば、すれていない、ということかもしれません）、という話を耳にしていましたが、それを実感したような印象を受けました。ともかくも、そば打ち未体験の人には、お勧めの場所かと思います。そば打ち後に食べたそばについては、個人的な感想としては、残念ながらあまり美味しくありませんでした（同行していた長野市在住の方のコメントでは、ゆで方の影響だろう、とのことです）。
- 行った時期：2016年10月29日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1〜2時間
- 人数：10人以上
- 投稿日：2016年11月8日
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- 行った時期：2017年11月
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- 行った時期：2016年9月
- 人数：2人
- 投稿日：2016年9月17日
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- 行った時期：2016年7月
- 投稿日：2016年8月12日
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