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以前のお店の方が良かった - しんばしのクチコミ

ちーさんさん

ちーさんさん 女性/50代

2.0
  • 家族

ご当地感:3.0/味:1.0/価格:2.0/サービス:2.0/雰囲気:3.0

いつも長蛇の列でなかなかは入れないお店で、今度こそはと早めの行動で入ることが出来ました。
お店をリニューアルしたとのことで、店に入った途端、以前の店内とはガラッと違う雰囲気でした。
初めて食べたへぎそばがしんばしのへぎ蕎麦。その味をもう一回と訪ねたのですが、へぎに綺麗に並んだ蕎麦のイメージがガラガラと崩れ、水が切れていないお蕎麦がへぎの上にざる蕎麦のように盛って出てきました。子どもが頼んだ丼物のお吸い物はお湯に舞茸が浮かんでいました。
あれ??何年か前に食べたあの蕎麦はどこに行ってしまったのでしょう?
雑誌やテレビに取り上げられているお店のはずなのに、あのお蕎麦は幻の味になってしまったようです。

  • 行った時期:2017年8月14日
  • 混雑具合:普通
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 家族の内訳:お子様、配偶者
  • 子どもの年齢:7〜12歳
  • 人数:3人〜5人
  • 投稿日:2017年8月22日
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  • きれいなイマドキの風情でした。

    3.0

    カップル・夫婦

    へぎそば2人前でお腹はいっぱいになりました。薬味はなめこおろしととろろを注文。蕎麦は固ゆででワシワシしておりよく噛んで食べるタイプ、つゆは濃いめ、蕎麦湯は薄め、お値段は高め。席はゆったり過ごせる広めな造りでした。

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    • 行った時期:2024年8月
    • 投稿日:2024年8月31日

    しっぽさん

    しっぽさん

    • 女性/50代
  • 妻と義父との3人旅

    4.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    行った日のお昼に、お昼は絶対にお蕎麦と思い調べていきました。場所的にもホテルに近くてベストだと思いまして決めました。お昼少し前でしたのでお店はすいていました。しかし、私たちが食べ始める頃にはお店は一杯に。待っている人も出始めるくらいの人気店でした。お蕎麦は、大きなザルに数人前盛られていて皆で食べるスタイルで新鮮な感覚でした。風味もあり腰もありでおつゆも美味しくて良かったです。また舞茸の天ぷらの大きさにはビックリしました。風味があってとても美味しかったので大満足でした。

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    • 行った時期:2023年5月25日
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:親・祖父母、配偶者
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2023年6月23日

    ひげさん

    ひげさん

    • 温泉ツウ
    • 男性/60代
  • おつまみが最高

    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    4,000円〜4,999円

    スキー以外で訪れるのは初めてです。いつものように18時に予約を入れ、ホテルで温泉に癒された後、喉をならしながら行きました。おつまみは、信州サーモン、舞茸天ぷら、厚焼きたまご、いわなの一夜干しで、ビールを飲みながら、それらのうまさに堪能です。〆は、おそばともち天で満腹。もう何も言うことなしです。残念ながらそれらの写真撮影はNoですが、近いうちまた行きたいですね。

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    • 行った時期:2022年9月29日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 投稿日:2022年10月2日

    菖蒲さん

    菖蒲さん

    • お宿ツウ
    • 男性/70代
  • 蕎麦のコシがすごいです!

    4.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    4.0
    価格:
    3.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    湯沢一人旅でお昼ご飯を食べようと散策していて見つけたお店でした。
    店内はとても清潔感があり、コロナ対策も万全でした。
    カウンター席に座って「天せいろ」を注文しました。
    目の前では大釜で蕎麦を茹でているところや、天ぷらを揚げているところがよく見えて余計にお腹が減ってきました。女将さんが一生懸命に天ぷらを揚げていてとても良かったです。
    大きなマイタケもドカンと置かれており、これは美味しそうと期待感が高まります。
    実際にお蕎麦はコシがしっかりとしておりとても美味しかったです。
    天ぷらも衣はサクサクで中身はジューシーで期待を裏切らない美味しさです。
    少し欲を言えば、「そばつゆ」がもう少し多いほうがいいかも。私はたっぷりそばつゆをつけて食べるので、蕎麦湯を飲むときにそばつゆが少なくなってちょっと残念でした。

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    • 行った時期:2020年9月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2020年9月12日

    つるさん

    つるさん

    • 男性/50代
  • お蕎麦だけではもったいない何を食べても美味しいです。

    5.0

    カップル・夫婦

    清潔でモダンなお蕎麦屋さんです。湯沢に行く目的のひとつにもなっており、毎回お蕎麦だけでなく、地酒と旬菜を満喫しています。お蕎麦はもちろん美味しいですが、舞茸の天ぷら、煮卵、ニシン、旬の野菜などおかず系も感動的に美味しくお蕎麦だけ食べるのはもったいないです。特に舞茸天ぷらは量も多く2〜3人なら小盛で十分です。

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    • 行った時期:2020年8月
    • 投稿日:2020年9月1日

    hawaianさん

    hawaianさん

    • 女性/50代
(C) Recruit Co., Ltd.