2019.04.06

「酒蔵めぐり」ができる観光地おすすめ8選！絶品ご当地グルメ＆旨い酒を堪能【全国】

5.札幌・小樽×ビール【北海道】

日本人によるラガービール醸造の発祥地という札幌を抱える北海道は近年、クラフトビールの醸造が盛んな地としても注目されています。歴史にふれつつ個性豊かなビールを満喫しましょう。

<ルート>
小樽駅
▼徒歩12分
「小樽ビール小樽倉庫No.1」
▼小樽駅に戻って電車45分＋札幌駅よりバス10分
「サッポロビール博物館」
▼徒歩24分
「月と太陽BREWING」

小樽ビール 小樽倉庫No.1

地ビール醸造の見学後に乾杯！

水・麦芽・ホップと生の酵母のみでビールを醸造する工程を見学可能。繊細な生酵母が損なわれないよう、小樽の100㎞圏内しか流通しない逸品の味は併設ビアパブで堪能してください。

見学
「醸造所見学」約20分・無料
実施日:1日14回(変更あり)※予約不要

サッポロビール博物館

日本唯一のビール専門博物館。

1876年誕生の「開拓使麦酒醸造所」を前身とするサッポロビールの歴史や北海道におけるビール醸造の歩みをご紹介。プレミアムツアーでしか味わえない「復刻札幌製麦酒」も注目です！

見学
「プレミアムツアー」約50分・500円
実施日:1日13回(月曜(祝日の場合は翌日)と年末年始は休み)※要予約

月と太陽 BREWING

行くたび違う味と出合える！

原料や製法の工夫を続ける、一期一会のビールを併設工房で醸造しています。店舗では自家製を含む国内外のクラフトビールが日替わりで10種類提供され、道産食材の料理と一緒に味わえます。