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やっぱり肉が食べたい！ ステーキ

アメリカ文化が色濃く残る沖縄のソウルフード。安くてボリューム満点なステーキハウスがあちこちに！ランチに、ディナーに、飲みのシメに、ガッツリどうぞ。

16.エメラルドオーシャンサイド【中部／北谷町】

北谷のオーシャンビューをお供に。
ジャンボステーキでおなじみ、北中城のステーキ店「パブラウンド エメラルド」の姉妹店。ノスタルジックな本店とは異なり、海が一望できるパノラマビュー。在日アメリカ人にも人気のTボーンやリブステーキがおすすめ。

17.ジャッキーステーキハウス【南部／那覇市】

ステーキ一筋66年の名店。
1953年創業。ランチから飲みのシメまで、“肉”を求める地元客で賑わう。その数、1日700～800人というから驚き。店内で手切りして提供するステーキは厳選したオージービーフ。鉄板でジュージュー楽しむのがジャッキー流。

こだわりの本格派 ハンバーガー

ステーキとともに沖縄っ子が愛する肉グルメといえば、ハンバーガー。バンズやパテにこだわった逸品は、滞在中にぜひ味わいたいもの。

18.キャプテンカンガルー 名護店【北部／名護市】

沖縄を夢中にさせるハンバーガー。
暑～い沖縄では珍しい行列のできる店。特に行列を嫌うアメリカ人でさえ黙って並ぶ。多くの人のお目当ては、高さ20cm超えの「スパーキーバーガー」。手捏ねパテ、フライドオニオン、ベーコンなど、食感イロイロ、旨み次々！

19.RALPH’S BURGER RESTAURANT【中部／沖縄市】

レストランの本格ハンバーガー。
2018年1月オープンの新星。「レストラン」と銘打つ通り、牛ロース100％のパテや伊江島産小麦配合のバンズなど、強いこだわりと高いクオリティをもつ。8種の素材で作るオリジナルソースもおいしさを引き立てる名脇役。

20.GORDIE’S【中部／北谷町】

炭火の香りをまとった肉厚パテ。
沖縄のハンバーガー界を牽引する人気店「ゴーディーズ」。注文を受けてから炭火でじっくり焼く肉厚のパテは、牛肉100％の粗挽き。ひと口かじれば肉汁がジュワリ。もっちりとした自家製バンズとの相性も良い。

わざわざ行きたい 朝ごはん

野菜たっぷりプレートやサンドイッチ、パンケーキなど、沖縄の朝は彩り豊か。一日をパワフルに過ごすためにも、ちょっぴり早起きしてスペシャルな朝ごはんをどうぞ。

21.Capful【北部／うるま市】

身体がよろこぶ彩り野菜。
早朝のお散歩途中に、海でひと遊びした帰りに。ご近所さんの朝の日常に溶け込む人気店。スパイス使いが個性を放つ美サラダからグラスフェッドビーフ（牧草飼育牛）ハンバーガーまで、お腹の具合に合わせて選べるメニューは豊富。

22.PLOGHMANS LUNCH BAKERY【中部／北中城村】

海を望む丘の上のベーカリー。
佇まいからしてフォトジェニックなツタの這う外国人住宅。自家製パンを使ったサンドイッチは6種。もちもちのイギリスパンを使った「アボカドのオープンサンド」はナンプラーが香る、意外性たっぷりのエスニックな味わい。

23.FIFTH SON【中部／北中城村】

食パン専門店のホットサンド。
多くを語らないものの、愚直に“おいしい食パン”を作り続ける店主。そのこだわりは、食べれば納得！生食すればミルキー、焼けば小麦の香りが際立つ。朝ごはんには約10種のホットサンドを。どれも具材パンパン、食べ応え満点。

24.GOOD DAY COFFEE【中部／北谷町】

香り高いコーヒーと朝食でスタート。
かつて住んでいたオーストラリアに根付くコーヒー文化に魅了された店主が、故郷にカフェをオープン。コーヒーはみずみずしい香りと甘みが特徴。ハーブチキンプレート（830円）などフードメニューをお供にぜひ。朝6時から営業。

25. oHacorté Bakery【南部／那覇市】

食感も楽しいフレンチトースト。
フレンチトーストはベーカリーカフェならではのこだわりが詰まった逸品。専用パンを焼き、特製液に一日浸して作るそれは、中ふんわり、外カリカリ。無農薬レモン果汁が驚きの爽やかさをうむスイーツ系から食事系まで朝食は6種。

26.C&C BREAKFAST OKINAWA【南部／那覇市】

女子がときめく華やかな一皿。
牧志公設市場近く、路地にできる女子の行列風景はもはや沖縄の朝の風物詩。お楽しみは、料理研究家・山之内裕子さんが手がける「旅先で食べるおいしい朝食」。どのメニューにも市場で仕入れた旬の沖縄食材をふんだんに使用。

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