2020.05.23

【東北】道の駅の絶品ご当地ラーメン6選！ツウを唸らせる名品が勢揃い＜2020＞

今回は東北の道の駅で味わえる、ツウ一押しの絶品ご当地ラーメンをご紹介！教えてくださったのは、東北「道の駅」連絡会事務局の赤井さん、東北の「道の駅」公式マガジン「おでかけ・みちこ」編集部の遠藤さん、道の駅ライターで関東・東北エリアの道の駅はほぼ踏破している中村さんの3名です。

道の駅の美味しいものを知り尽くした3人が選んだのは、しじみにホタテといった魚介類や、ご当地の豚肉や鶏肉、馬肉をふんだんに使ったラーメン、はたまた一見ラーメンとなじみの薄いトマトを使った一品まで、個性豊かな顔ぞろい。

ツウを唸らせる、渾身の一杯！いつか必ず味わいに行きたくなるはず！

記事配信：じゃらんニュース

「道の駅」きらら289【福島県南会津町】

トマトラーメン 850円

ピリ辛で深い旨みのトマト味、トマト収穫期が特におすすめ
トマトをたっぷり使ったスープはコクがあり、トマトの甘みと酸味、味噌の風味のバランスが絶妙。7月下旬～10月末のトマトの時期は南会津産トマトがのる。他の時期はチャーシューに。

南会津地方で収穫されるトマトを使用。縮れ太麺に辛味噌、完熟トマトですっきりした味♥（赤井さん）

［提供場所］レストラン

※2020年5月19日時点：営業時間が変更になっております。詳細は公式サイトをご確認ください。
[レストラン]11時～14時
[物産館]10時～16時（火曜日15時終了）
[温泉施設]再開未定

道の駅いわいずみ【岩手県岩泉町】

黒豚味噌ラーメン 880円

風味豊かでまろやかなコク。レストランの人気No.1！
龍泉洞黒豚は脂身の甘さとコクが特徴。ひき肉をラードで炒めて脂肪の旨みを十分に引き出したスープは御馳走と言っていいおいしさだ。中太麺と一緒に啜ると深い味わいが体に染み入る。

岩泉町のブランド肉・龍泉洞黒豚を使い、赤味噌と淡色味噌を合わせたコクのある一品♥（赤井さん）

［提供場所］レストラン岩泉

※2020年5月19日時点：営業時間が変更になっております。詳細はお電話にてご確認ください。
［営業時間］11時～LO15時
［定休日］臨時休業あり

道の駅おおの おおのキャンパス【岩手県洋野町】

赤鶏ラーメン 900円

放し飼いで育てた赤鶏の、コク深くまろやかな味わい。
洋野町特産の純和鶏赤鶏は、旨みが濃厚でよくダシが出る。地元の新鮮な野菜と赤鶏を長時間かけて煮込んだスープを味噌で味付けした。トッピングは赤鶏のチャーシューとひき肉。

大野木工の器で提供。毎月22日は無料で大盛りに。普通盛り希望の人はドリンク付き♥（中林さん）

［提供場所］おおの食の館

※2020年5月19日時点：営業時間が変更になっております。詳細はお電話にてご確認ください。
［営業時間］11時～LO14時30分 （15時終了）

道の駅ふたつい～きみまちの里～【秋田県能代市】

馬肉ねぎチャーシューメン 820円

馬肉チャーシューが柔らか！薄切りと角切り2つの食感。
能代市二ツ井町で親しまれている、馬肉チャーシューをのせたラーメン。試行錯誤を重ねて柔らかく仕上げたチャーシューは、2種の切り方をして食感も楽しめる。スープにはいりこに4種の魚粉を加え、深みのある味わいだ。

すっきりした煮干しスープに馬肉チャーシューのコクと独特の旨味をプラスした地元麺♥（遠藤さん）

［提供場所］レストラン「koikoi食堂」
［営業時間］11時～18時（LO17時）

道の駅十三湖高原【青森県五所川原市】

十三湖シジミラーメン850円

風味濃厚で飲み干したい！プリプリ大粒の身も堪能。
十三湖は、身が太って旨みが強く、質の良さで有名な「ヤマトシジミ」の産地。そのしじみをふんだんにのせ、スープにはしじみエキスがたっぷりで、おいしさを余すところなく味わえる。

塩味のスープに、青森自慢の食材の一つ、十三湖のしじみのダシがきいた人気の一品♥（赤井さん）

［提供場所］レストランわらび
［定休日］11月～3月は第2・4木

※2020年5月19日時点：当面の間営業時間が変更になっております。詳細は公式サイトをご確認ください。
［道の駅営業時間］9時～17時（5/31まで）　
［レストランわらび営業時間］10時30分～16時※テイクアウトのみ営業。

道の駅 よこはま菜の花プラザ【青森県横浜町】

ホタテ塩ラーメン 900円

ホタテが肉厚でプリップリ！焼き岩のりの、豊かな香り。
トッピングされている大粒のホタテは、地元の漁師さんから直接仕入れたもの。新鮮なので身が締まっていて甘みもたっぷり。焼き岩のりがたくさん入っていて、磯の風味に包まれる。

バターでソテーしたむつ湾産のホタテを味わえて、焼き岩のりがたっぷりなのもいい♥（遠藤さん）

［提供場所］レストラン「鮮菜」

※2020年5月19日時点：当面の間営業時間が変更になっております。詳細は公式サイトをご確認ください。
［営業時間］11時～15時が営業時間。

※この記事は2020年3月時点での情報です