2021.01.26

【四国】地元民おすすめ「ご当地グルメ店」25選！美味しい名物料理を食べよう＜2021＞

香川県・愛媛県・高知県・徳島県からなる四国は美味しいものがたくさんありすぎて、何を食べようか迷いませんか？今回は、地元民がオススメするとっておきの名店をご紹介！

骨付鳥やカツオのたたき、地元の名産品を使った極上グルメが勢ぞろい！四国のうまいもんを、心ゆくまで堪能してくださいね♪

※この記事は2020年12月4日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信：じゃらんニュース

道の駅 源平の里むれ 海鮮食堂「じゃこや」【香川県高松市】

肉厚のハマチがたまらない！秘伝の漬けダレが人気の丼。

ハマチづけ丼 並764円

＼おすすめポイント／
肉厚で脂がのっているんですけど、全くしつこくないんです！（西日本放送 岡野さん）

天丼 五剣山 1584円

＼おすすめポイント／
迫力あるボリュームが魅力！地元のお母さんが作る料理もおすすめ。（ナイスタウン 柏木さん）

セルフ形式で新鮮な魚料理が味わえる食堂。その日に獲れた瀬戸内海の魚を中心に1品110円～660円ほどの惣菜も。「ハマチづけ丼」は、1月中旬まではオリーブハマチを使用。「天丼 五剣山」は、魚介や野菜など12～13種の具材を山のように高く盛り付けた一品。

骨付 丸亀鳥 高松店【香川県高松市】

大将が味に自信を持つ骨付鳥は地元民も納得の美味しさです。

骨付鳥（若・親）950円

＼おすすめポイント／
夜の街にひっそりとある名店。パンチのある味と鶏の旨みは絶品です。（西日本放送 岡野さん）
骨付鳥を愛する大将の人柄や、日替わりのおばんざいもGood！（ナイスタウン 柏木さん）

市内では数少ない骨付鳥専門店。焼き置きをしないので、注文してから20～30分待ち、焼きたてをビールと一緒にぜひ。「骨付鳥（若・親）」は、柔らかい若鶏か、身締まりがいい親鶏を選べる。

お好み焼き やまだ【香川県高松市】

大阪や広島とも違う「やまだ」独自のお好み焼き！

Cもつ 700円

＼おすすめポイント／
これでもか！と入っているもつの味がたまらない。焼きあがりを待つまでは、とり皮のおでんをおすすめします。（西日本放送 岡野さん）

おでん1本90 円

創業約70年、現在は母と娘が営む。蒸すように焼く独自の作り方は初代の技を受け継いだもので、ふんわり仕上がる。「Cもつ」は、鶏のスープを加えた生地に、キャベツと卵をのせ、クレープみたいに包みこむ独特の焼き方。「おでん」は、やさしい出汁が染みたとり皮と玉ひも、練り物、こんにゃくなど種類も豊富。

麦縄の里 まさご屋【香川県高松市】

ここの素麺を一度食べたら、概念が変わるほど美味しい！

グリーンカレーそうめん 950円

＼おすすめポイント／
家庭で食べるのとは違う創作メニューが魅力的。店主夫婦の和やかな雰囲気も素敵！（ナイスタウン 柏木さん）

冷やしそうめん 500円

製造工場を併設する素麺専門店。手延べ素麺ならではのコシとモチモチした食感に驚き！夏は流し素麺ができ、冬場は素麺をアレンジしたオリジナルメニューを提供。冬限定の「グリーンカレーそうめん」は、マイルドかつスパイシーなグリーンカレーが素麺に絶妙に絡む。

ステーキハウス 一牛【香川県高松市】

とろけるような美味しさは一度食べると忘れられません。

黒毛オリーブ牛ステーキ120g 2940円+ご飯セット410円

＼おすすめポイント／
香川県オリジナルの「オリーブ牛」が味わえる名店。ランチなら少しリーズナブルに味わえるのも嬉しいですね！（ナイスタウン 柏木さん）

黒毛オリーブ牛の専門店。脂のさっぱり感と、肉の旨みが魅力の牛肉。店主自らの目利きで一頭買い付ける。値頃なハンバーグ（数量限定1510円）もあり。

Setouchi Kitchen 父母ヶ浜【香川県三豊市】

瀬戸内海を眺めながら地中海料理で地元産車海老を！

仁尾 車海老と瀬戸内魚介のペスカトーレ1700円※サラダ付き（ディナータイム　1850円）

＼おすすめポイント／
地元仁尾町で獲れた車海老を使うパスタは絶品！日本のウユニ塩湖・父母ヶ浜が目の前に広がる絶景も魅力です。（西日本放送 岡野さん）

父母ヶ浜海岸から歩いて数秒、地元食材を使った地中海料理店。魚介類はもちろん無農薬・有機栽培の柑橘や野菜も。「仁尾 車海老と瀬戸内魚介のペスカトーレ」は、長時間煮込まず、魚介のフレッシュ感を残すように調理する。