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徳善院蕎麦 宿坊極意

評価分布

満足
20%
やや満足
60%
普通
20%
やや不満
0%
不満
0%

徳善院と宿坊

徳善院蕎麦・極意

『華の膳』2100円は昼の膳で店主おすすめ

築250年も経つ茅葺き屋根の宿坊

徳善院蕎麦 宿坊極意について

500年以上の歴史を持つ戸隠神社の宿坊。山菜や野菜で作る素朴な味の宿坊料理と、神主でもあるご主人が打つ手打ちの徳善院蕎麦が楽しめる。冬場はそば粉十割、春〜夏は7〜8割で打ち上げ、天然醸造の特製しょう油のつゆでいただくというこだわり。予約で、築250年の茅葺き屋根の宿坊で頂けるとのこと。

手打ちそばと宿坊料理を代々続く戸隠の宿坊で


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間 営業:11時〜16時45分(LO)
休業:12月〜翌3月木曜休、他不定
所在地 〒381-4101  長野県長野市戸隠3354 MAP
交通アクセス (1)上信越道信濃町ICより県道36経由、戸隠方面へ25分
平均予算
  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

徳善院蕎麦 宿坊極意周辺でおすすめのグルメ

  • YUKIさんのうずら家への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約110m (徒歩約2分)

    うずら家

    長野市戸隠/うどん・そば

    • ご当地
    4.3 346件

    うずら家さんには中社参拝の前に順番をとる用紙に名前、人数等を記入をしました。10時30分か...by エビさん

  • いなさんの蕎麦処 そばの実への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約1.1km (徒歩約14分)

    蕎麦処 そばの実

    長野市戸隠/うどん・そば

    • ご当地
    4.3 119件

    聞けば、更科そばだと、 待っている間にそばかりんとうが出てくる、味もつけてないけど素朴で美...by 歩さん

  • ともかほさんの戸隠奥社前食堂への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約1.8km (徒歩約23分)

    戸隠奥社前食堂

    長野市戸隠/うどん・そば

    3.6 3件

    小綺麗な店の中は仲居さんがとても丁寧で、おすすめや物品の販売も行なってました。古流蕎麦をい...by まっちゃまさん

  • しょうだいさんの二葉屋そば処への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約370m (徒歩約5分)

    二葉屋そば処

    長野市戸隠/うどん・そば

    4.7 7件

    1時頃に着いたのですが、半そば食べ歩きのチケットを買おうとしたら、「この時間からは無理なの...by naokinさん

徳善院蕎麦 宿坊極意の口コミ

  • ルナさん

    ルナさん 女性/30代

    ルナさんの徳善院蕎麦 宿坊極意のクチコミ

    蕎麦はもちろん、蕎麦団子が最高においしかった!

    • 行った時期2011年5月6日
    • 投稿日2011年6月15日
    0 この口コミは参考になりましたか?
  • himarayaさん

    神奈川ツウ himarayaさん 男性/40代

    • カップル・夫婦

    最高にうまい蕎麦

    非常にクオリティの高い蕎麦を食べることができる。有名なうずら家のすぐ近くにあるお店で、うずら家のほうが有名なので混んでいるが、蕎麦のおいしさで言えば全くこちらも遜色ない。

    • 行った時期2014年10月
    • 投稿日2018年9月19日
    0 この口コミは参考になりましたか?
  • かおりさん

    かおりさん 女性/30代

    • 友達同士

    ご当地感:4.0 / 味:5.0 / 価格:5.0 / サービス:4.0 / 雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----

    初めての戸隠そば

    長野旅行で美味しいそばを食べたいと思ってネットなどで色々調べてみました。 結果… 長野のおすすめそば→戸隠そば 戸隠そばでおすすめのお店→うずら屋 いざ行ってみるとお店の前に沢山の人がいて2時間待ちとの事!! 他にも観光したかったのですぐ近くの宿坊極意さんに♪ 開店まで30分程あったが、戸隠神社をブラブラして時間は潰せたので待った感じはなかったです。 ちなみに私達がお店を出た時は混んできていて外で待ってる人が結構いました。 開店前に行って待ってるのがおすすめかと思います。 席に通されるとお茶とそばかりんとうが出されました。 香ばしくって軽い感じなので今からそばを食べる邪魔にもならず美味しかったです。 私はとろろそばを注文。 とろろが千切りになっていたので、すったものよりそばと一緒に味わえた気がします。 そばは細麺で喉越し最高でした♪♪ 友達は天ぷらがのったおろしそばを食べてましたが、天ぷらはサクサク、おろしでさっぱりして美味しかったそうです。 うずら屋も美味しいのかもしれませんが、私は宿坊極意さんに来て良かったと思います。 次はそばだけでなく、そばがきやそば団子なども食べたいと思います!!

    • 行った時期2016年8月
    • 混雑具合やや空いていた
    • 滞在時間1時間未満
    • 人数3人〜5人
    • 投稿日2016年9月6日
    1 この口コミは参考になりましたか?

徳善院蕎麦 宿坊極意の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 徳善院蕎麦 宿坊極意(トクゼンインソバシュクボウゴクイ)
所在地 〒381-4101 長野県長野市戸隠3354
  • 観光MAP
  • 印刷用MAP
交通アクセス (1)上信越道信濃町ICより県道36経由、戸隠方面へ25分
営業期間 営業:11時〜16時45分(LO)
休業:12月〜翌3月木曜休、他不定
料金 大人:入場料無料
その他:華の膳2100円、ざるもりそば各種840円〜
駐車場 あり(無料)
20台
最近の編集者
じゃらん
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徳善院蕎麦 宿坊極意の訪問者傾向

みんなが行った時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

訪問者の特徴

滞在時間
  • 1時間未満 100%
  • 1〜2時間 0%
  • 2〜3時間 0%
  • 3時間以上 0%
混雑状況
  • 空いている 0%
  • やや空き 50%
  • 普通 50%
  • やや混雑 0%
  • 混雑 0%
年齢層
  • 10代 0%
  • 20代 0%
  • 30代 60%
  • 40代 20%
  • 50代以上 20%
男女比
  • 男性が多い 0%
  • やや男性多 0%
  • 約半数 0%
  • やや女性多 100%
  • 女性が多い 0%
訪問人数
  • 1人 0%
  • 2人 67%
  • 3〜5人 33%
  • 6〜9人 0%
  • 10人以上 0%
子供の年齢
  • 0〜1歳 0%
  • 2〜3歳 0%
  • 4〜6歳 0%
  • 7〜12歳 0%
  • 13歳以上 0%

あわせて行きたいオススメの和食

  • YUKIさんのうずら家への投稿写真1

    うずら家

    • ご当地
    4.3 346件

    うずら家さんには中社参拝の前に順番をとる用紙に名前、人数等を記入をしました。10時30分か...by エビさん

  • いなさんの蕎麦処 そばの実への投稿写真1

    蕎麦処 そばの実

    • ご当地
    4.3 119件

    聞けば、更科そばだと、 待っている間にそばかりんとうが出てくる、味もつけてないけど素朴で美...by 歩さん

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    そば亭 油や 長野

    • ご当地
    4.1 70件

    油やさんにはずっと来てみたかったので、家族一同はまってしまったほどでしたよ。ボリュームあり...by しょくもつさん

  • きよこさんの大丸への投稿写真1

    大丸

    • ご当地
    4.1 62件

    超老舗でもあり、参道入り口にあるので参拝前でも後でも立ち寄るのに便利。手打ちのさらしなそば...by Jasminさん

徳善院蕎麦 宿坊極意周辺のおすすめ観光スポット

  • 雷ちゃんさんの戸隠神社奥社への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約3.4km

    戸隠神社奥社

    長野市戸隠/その他神社・神宮・寺院

    • 王道
    4.5 1,119件

    前々から参拝したいと思っており、ようやくスーパーパワースポットと言われる奥社へ参拝できまし...by のんちゃんさん

  • 雷ちゃんさんの奥社参道のスギ並木への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約2.8km (徒歩約36分)

    奥社参道のスギ並木

    長野市戸隠/植物

    • 王道
    4.6 265件

    奥社迄距離があるがすぎ並木が続いていて歩いていて圧倒と共にいやされます。そのあとのお参りが...by ハセヤンさん

  • 北斎さんの鏡池への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約2.4km (徒歩約31分)

    鏡池

    長野市戸隠/湖沼

    • 王道
    4.3 307件

    戸隠神社の五社巡り後に立ち寄りました。駐車スペースは広くありませんので週末などは注意した方...by 茶トラ白さん

  • なおさんのチビッ子忍者村への投稿写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約920m (徒歩約12分)

    チビッ子忍者村

    長野市戸隠/テーマパーク・レジャーランド

    • 王道
    4.2 291件

    あんな安い入場料のアスレチック施設は初めてで、大人も子供も楽しかったです。2時間あれば十分...by れいちゃんさん

徳善院蕎麦 宿坊極意周辺で開催されるイベント

  • 戸隠高原 鏡池の紅葉の写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約2.4km (徒歩約31分)

    戸隠高原 鏡池の紅葉

    長野市戸隠

    2019年10月01日〜31日

    0.0 0件

    戸隠連峰を映し出す鏡のように静かな鏡池が、例年10月中旬に紅葉のピークを迎えます。池周辺では...

  • 徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約13.3km

    長野県縦断駅伝競走

    長野市平柴

    2019年11月16日〜17日

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    半世紀以上の歴史を誇る、秋の信州の名物「県縦(けんじゅう)」が今年も開催されます。15の地区...

  • 東山魁夷館リニューアルオープン記念展の写真1

    徳善院蕎麦 宿坊極意からの目安距離
    約12.9km

    東山魁夷館リニューアルオープン記念展

    長野市箱清水

    2019年10月05日〜2019年12月03日

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