2021.12.08

【2021最新】東京都内ホテルのクリスマスケーキ特集！おすすめ134種の予約情報もチェック♪

過ごしやすい秋が過ぎると、街はクリスマス一色！お友達とパーティ、恋人とデートなど、クリスマスの過ごし方は様々ですが、おうちでクリスマスを過ごす方も多いのでは？

クリスマスに欠かせないものといえば、そう「クリスマスケーキ」です。

今回は、東京都内のホテルで販売しているクリスマスケーキの中から、おすすめのケーキをどーんと134種類ご紹介します！毎年人気のブッシュドノエルや高級ショートケーキ、チーズケーキや豪華なデコレーションケーキなど、どれにしようか迷ってしまいそう♪

クリスマスは少しだけ贅沢にホテルのクリスマスケーキを楽しんでみませんか？

※要予約・数量限定の商品が多数あります、商品が売り切れとなっている可能性もあるため、必ずHP等でご確認の上ご利用ください。
※この記事は2021年11月20日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
記事配信：じゃらんニュース

ザ・キャピトルホテル 東急【千代田区】

ルージュノエル

［サイズ］12cm
［価格］4536円
※限定100個

赤い果実をふんだんに織り込んだムースケーキです。

軽やかなダックワーズに爽やかな香りが特長のカラマンシーのクリーム、酸味と甘みのバランスが絶妙な苺とフランボワーズのジュレを重ね、フランス産の赤桃とルビーチョコレートのムースで包まれています。

雪の結晶を象ったチョコレートの窓の奥には瑞々しい苺が覗きます。

ノエルショコラ

［サイズ］27cm×7cm
［価格］5184円

大人の味わいが魅力の濃厚なチョコレートケーキです。

厳選された数種類のチョコレートをブレンドしたまろやかなムースの中には、芳ばしいガレットブルトンヌショコラを底に敷き、リッチに焼き上げたココアスポンジやラムレーズンのブリュレ、ラム酒が効いたガナッシュを重ねた層が。

立ち木を模したチョコレートとほろ苦いコーヒークリームで飾り、森の中のクリスマスが表現されています。

ブッシュ・ド・ノエル

［サイズ］26cm×6.5cm
［価格］5184円

温かな樹木のぬくもりを感じる装いのブッシュ・ド・ノエル。

栗の渋皮を練りこんだ生地の中央に、風味豊かなバニラクリーム、濃密な和栗のペースト、食感を楽しめるフランス栗のコンポートを使用し、甘美な中山栗のクリームで繊細に仕上げられています。

のこぎり型チョコレートやきのこに見立てたブロンドチョコレートのクリームで飾ったクリスマスの伝統的なケーキは、栗の多様な風味を味わえます。

レアチーズ for Christmas

［サイズ］15cm
［価格］5184円

果実の甘酸っぱさと上質なチーズのコクがハーモニーを奏でるレアチーズケーキ。

純白のマスカルポーネムースの下には、ライムのクリーム、オレンジとマンゴーのシロップを浸したビスキュイ、なめらかなレアチーズとスフレチーズが重なり、ぐるりと囲うレモン風味のチョコレートとルビーグレープフルーツのゼリーで異なる食感がプラスされています。

使用している柑橘を象ったチョコレートのデコレーションが彩りを添えています。

クリスマス ショートケーキ

［サイズ］15cm、18cm
［価格］4860円、5940円

考え抜かれたバランスが秀逸な毎年好評のショートケーキです。香り高い国産の苺と風味が良くキレのある北海道産生クリームに合うよう計算し尽くされた、きめ細やかなスポンジ生地が特長。

今年のケーキはスポンジに苺シロップを染み込ませ、フルーティーに仕上げられています。雪のように薄く削ったホワイトチョコレートと、パティシエの熟練の技によるサントノーレという口金で絞った生クリームがエレガントな雰囲気を演出してくれますよ♪

情報提供元／株式会社東急ホテルズ

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町【千代田区】

Noël Steiff（ノエル シュタイフ）

［サイズ］約18cm×約25cm
［価格］22000円

ドイツで100年以上の歴史を誇るテディベアブランド「シュタイフ社」とコラボレーションしたクリスマスケーキ。

いちごのタルトケーキの上に、サンタクロースのブーツから顔をのぞかせたテディベアたちがキュートにクリスマスをお祝いしてくれますよ♪

Reflection（リフレクション）

［サイズ］約18cm×約12cm
［価格］10000円

ホテル各所にきらめくアートがイメージの艶やかなケーキは、アーティスティックなデザインのケーキに笑顔がたくさん映るようにという願いを込めた“ミラーケーキ”です。

口どけ柔らかなレアチーズケーキの甘さの中に、カシスとフランボワーズのフルーティーな味わいが広がります。

Winter Wonderland～Vegan Cake～（ウィンターワンダーランド～ヴィーガン ケーキ～）

［サイズ］約15cm×約13cm
［価格］8000円

冬の美しい森がイメージされた100％植物由来のヴィーガンケーキ。

グルテンフリーで白砂糖を使わず、バナナやフランボワーズ等のフルーツで甘みを引き出したナチュラルな味わいのクリスマスケーキです。

ケーキの上には、クランベリーや抹茶とピスタチオのブリスボールを乗せることで森の自然が表現されています。

Santa Claus（サンタクロース）

［サイズ］約20cm×約25cm
［価格］18000円

チョコレート細工で作られたサンタクロースがかわいらしいクリスマスケーキです。

King Chocolat（キングショコラ）

［サイズ］約15cm×約21cm
［価格］6000円

つややかに仕上げられたケーキの上に、鮮やかなクリスマスカラーのオーナメントが飾られた見た目も味わいもリッチで贅沢なチョコレートケーキです。

情報提供元／株式会社プリンスホテル

ホテルニューオータニ（東京）【千代田区】

スーパーダブルショートケーキ

［サイズ］24cm×6.5cm
［価格］27000円

クリスマス期間にしか味わえない、パティスリーSATSUKIの主役スイーツ2種が合体した極上の欲張りケーキ「スーパーダブルショートケーキ」。

メロンは糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用し、いちごは“博多あまおう（R）”をたっぷりと。「スーパーシリーズ」ファン必食の、聖夜に相応しいコラボケーキです♪

スーパーあまおうショートケーキ

［サイズ］（大）21cm×6.5cm （小）18cm×6.5cm
［価格］（大）12960円 （小）9720円

2004年に、ホテルニューオータニ開業40周年を記念して誕生した「スーパーあまおうショートケーキ」。

“博多あまおう（R）”と、自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジ、コクのある黒蜜入りのスポンジ、そして九州大牟田の42％のリッチクリームが絶妙に組み合わせられています。

クリームと生地、いちごが三位一体となって生み出す極上のくちどけを堪能することができます。今年はWithコロナ時代のニーズに応え、サイズダウンした新サイズも登場します。

新エクストラスーパーあまおうショートケーキ

［サイズ］18cm×9cm
［価格］19440円

ケーキを構成するすべての食材に極限までこだわった、最上級のショートケーキ。

赤く艶やかな見た目とジューシーな甘さが特徴の“博多あまおう（R）”を中までたっぷりと使用。ケーキを支えるスポンジには、玄米を食べて育った鶏による「玄米卵」を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類が採用されています。

上品な甘さの和三盆と香ばしいアーモンドミルククリームを使用した軽やかな口当たりの生クリームは、新鮮なあまおうの旨みをさらに引き出します。大切な人と味わいたい、王道にして究極のショートケーキです。

スーパーオペラ

［サイズ］（大）18cm×18cm×7.5cm、（小）12cm×12cm×7.5cm
［価格］（大）32400円（小）19440円

14層にも重なる濃厚なケーキ「スーパーオペラ」が、クリスマスならではの華やかなデコレーションで登場。

エスプレッソを含ませた7層のビスキュイでダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームを挟み込み、ビターで奥深い味わいに仕上げました。アーモンドキャラメリゼが食感のアクセントに。ゆっくりと時間をかけて味わいたい、“大人の贅沢”を叶える特別なチョコレートケーキです。

スーパークリスマスタワー

［サイズ］34cm×52cm
［価格］64800円

トップにはホワイトチョコレートの尖塔、その下には「スーパーメロンショートケーキ」、「スーパーあまおうショートケーキ」が。

土台には、ホワイトチョコレートをコーティングしたフルーツケーキとバウムクーヘン、オーナメントには高級シャンパーニュ“ドン・ペリニヨン”が入ったマカロンとボンボンショコラが使用されています。インパクトも強く想い出に残る、遊び心満点のケーキです♪

情報提供元／株式会社ニュー・オータニ

赤坂エクセルホテル東急【千代田区】

あまおうフレジェ

［サイズ］19cm×9cm×10cm
［価格］5500円
※限定600個

ふわふわで上品な甘さのスポンジにふんわり軽やかなくちどけの生クリーム、高級イチゴ“あまおう”を贅沢に使った豊かな甘みと爽やかな酸味が織りなす味わいが、幅広い年代から愛されてきた逸品です。

ノエル・ショコラ

［サイズ］5号 直径15cm
［価格］6000円
※限定50個

ベルベットをまとったケーキにコーヒー風味のメレンゲをあしらい、クリスマスツリーが描かれています。

ヴァローナ社の「グアナラ70%」を使用したチョコレートムースやコーヒーブリュレの滑らかな食感と、ヘーゼルナッツのダックワーズのサクサクした食感を楽しむことができますよ♪

情報提供元／エクセルホテル東急

ホテルメトロポリタン エドモント【千代田区】

ノエル プレミアム

［サイズ］15cm
［価格］8000円
※限定80台

あまおうをふんだんに使用したショートケーキと、濃厚なレアチーズケーキが重なり、贅沢な味わいを楽しむことができる「ノエル プレミアム」。ホワイトチョコレートで仕上げられた球体の特別なデコレーションが魅力なパティシエ渾身のスペシャルケーキです。

いちごのショート

［サイズ］15cm
［価格］4600円

人気NO.1のケーキ。どこを切っても顔をのぞかせる国産いちごとしっとりふわふわのスポンジ生地が、なめらかでコクのある生クリームで包み込まれた王道のショートケーキです。

ショコラ

［サイズ］15cm
［価格］4500円

チョコレートクリームに生クリームを合わせた軽やかな口当たりのショコラ。香り高いサワーチェリーのコンポートが合わさり、上品な味わいに仕上がっています。

モンブラン ノエル

［サイズ］約15cm
［価格］4800円

茨城県笠間のブランド栗を用いた贅沢なモンブラン。丸ごとの栗がプラリネ（ヘーゼルナッツ）のクリームと生クリームで包まれ、繊細で香り高いマロンペーストをまとった、栗を堪能できる一品です。

ノエル フロマージュブラン

［サイズ］約15cm
［価格］4000円

いちごのムースと甘酸っぱいベリーフルーツのジュレが、なめらかでやさしい口当たりのフロマージュブランのクリームで包み込まれ、ココナッツのダックワーズが合わさったケーキです。

情報提供元／JR東日本ホテルズhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000472.000030117.html