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SAKANAYAについて

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい!!

  

当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、

奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まシェフが一貫して行っております。

  

地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、

土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、

野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。

  

また、調理法と致しましては、

出汁・ソース・スパイスなど世界各国の古典的な技法を基に、

「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

苦手な食材、アレルギーなどございましたら、お気軽にスタッフにお申し付けください。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

所在地 〒630-8434  奈良県奈良市山町180-2 地図
0742-61-4538
交通アクセス (1)【電車の方】@奈良交通 天理行「下山」下車すぐ(時刻表) AJR「帯解駅」下車 徒歩約15分
(2)【お車の方】R189沿い 駐車場有(10台)

SAKANAYAの遊び・体験プラン

※最新情報はプラン詳細画面にてご確認下さい。
  • 本格的なケークサレを作りましょう♪
    • 開始の時間に始めます
    • ペアで作っていきます
    • 材料はシェフ自らが選んだ新鮮な野菜を使います

    □■ケークサレ教室■□〜カフェで作る本格おかずケーキ作り〜※カフェで味わう軽食付※

    ・カフェで本格的なケークサレ作りを楽します
    ・近鉄奈良駅からバスで約15分♪奈良の観光にも便利です。
    ・ケーキ作りを楽しんだ後は、そのままランチを楽しんでも◎
    ・作ったケークサレはお持ち帰り♪

    洋菓子・パン作り

    おひとり

    6,000円〜
    • 即時予約OK
    • ポイント2%
    • オンラインカード決済可
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    ・・・空きあり ・・・リクエスト予約可能な空きあり ×・・・空きなし −・・・受付対象外

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SAKANAYAの基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 SAKANAYA(サカナヤ)
所在地 〒630-8434 奈良県奈良市山町180-2

遊び・体験の集合場所は、実施会社の住所が異なる場合があります。マイページでご確認ください。

交通アクセス (1)【電車の方】@奈良交通 天理行「下山」下車すぐ(時刻表) AJR「帯解駅」下車 徒歩約15分
(2)【お車の方】R189沿い 駐車場有(10台)
料金・値段 6,000円〜
駐車場 10台(無料)
施設コード guide000000188339

このスポットはネット予約が可能なため、ユーザの皆様は編集をすることができません。

SAKANAYAに関するよくある質問

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