2020.11.30

【2020】北陸の美味しいカニ料理が食べられる宿13選！冬の味覚を満喫

絶景夕陽の宿 料理旅館 平成【福井県越前町】

直前まで活きていたカニを1人3.5杯、カニ料理は10品！

カニを約2000杯も保有できる大型水槽を持つ宿。「活ガニ」は、板長自ら現地まで足を運び、仕入れのネットワークを築いたもの。1人3.5杯というボリュームにも驚き！

料理旅館 樹香苑【福井県越前町】

高級ブランド「越前がに」が3名利用なら2万円台～！

身がぎっしり詰まった活のタグ付き「越前がに」を1人1杯。新鮮な海水が入った水槽で管理するため、鮮度は申し分なし。備長炭七輪を使った焼きがおすすめ。

若狭路の宿 やまや【福井県若狭町】

若狭ならではのカニ＆ふぐ冬の二大味覚の競演！

刺しや焼き、茹で、鍋などのカニフルコースに、若狭ふぐのてっさが付いた若狭の宿ならではのプラン。イカとボタンエビの豪勢な姿造りも加わりボリューム満点。

山代温泉 ゆのくに天祥【石川県加賀市】

納得の「づくし」プランでカニに酔いしれる温泉旅。

2つの源泉（加温・ろ過・循環）を趣異なる3つの湯殿で楽しめる温泉宿。贅沢な設えの露天風呂付き客室なら一層魅力的な温泉ステイが叶う。姿茹でガニなど、1人につきズワイガニ約2杯を味わう人気プランで贅沢に。

加賀山代温泉 みどりの宿 萬松閣【石川県加賀市】

かけ流しの湯と活ガニ。絢爛のひとときを過ごす。

温泉街を一望する高台の宿。山代一号源泉100%の湯がこんこんと流れる露天風呂やリビングがある特別室で、カニ旅をさらにグレードアップ。手早く調理した活ズワイガニのトロリとした甘みがたまらない。