2021.12.25

大分で美味しい寿司が食べられる店12選！佐伯寿司の名店や関あじ・関さば専門店も＜2021-22＞

本格的に寒くなり、海の幸がよりおいしい季節が到来。そこで今回は大分のおすすめのお寿司屋さんをご紹介します！様々な特色の海域を持つ大分で、ビッグなサイズの佐伯寿司やご当地ブランド魚など、その土地ならではの新鮮な一皿を味わってみませんか？

海鮮だけでなく大分特産の椎茸を使ったご当地寿司や肉のお寿司も！ぜひチェックしてみてくださいね。

※この記事は2021年10月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信：じゃらんニュース

錦寿司【佐伯市】

佐伯寿司のレジェンド店で人生初の大ネタとの出会い！？

ネタが大きいことで知られる「佐伯寿司」の中でも、屈指のサイズを誇る錦寿司。イカは約20cm、穴子はまるまる一尾など、ビッグなネタのオンパレード。ひと口で食べるのは無理！という人は、大将がネタを2つに切ってくれる。

ますの寿司【佐伯市】

漁師から天然魚を直買い、蒲江の至宝・10貫どうだ！

佐伯市の最南端・蒲江で創業36年を迎える名店。コチラの最大のウリ、それは大将のいとこや友達が漁師という最大級のコネクション！鮮魚自慢の佐伯の中でも一目置かれる蒲江の至宝を、お寿司で食べ尽くそう。

佐伯回転寿司マルマン【佐伯市】

魚ツウの佐伯っ子も唸る水産会社直営の回転寿司。

ハイレベルな回転寿司がしのぎを削る近年。コチラは、地元の水産会社の経営ゆえのバラエティの豊富さが魅力！豊後水道の地魚をメインに、自社養鰻の国産鰻、三陸の魚介など、ネタ数は常時65種類前後！良質なネタが1皿135円～と、コスパ最強！

さいき海の市場〇鮮度壱番【佐伯市】

本マグロ、活きアジ、サバ！心躍る♪寿司パラダイス。

好きなネタを好きなだけ食べた～い！ならばコチラへ。ずら～りと並ぶ握り寿司。数が多すぎて先が見えない！まるで寿司のテーマパーク、ワクワクドキドキが止まらない。親会社は地元の海産会社。のどぐろ400円、本マグロ200円など高級魚もお手頃価格。市価の半値以下！

関の亭 活丸【大分市】

豊後水道一本釣りの高級魚関あじ・関さば夢の味比べ！？

大分が誇る高級ブランド魚・関あじ・関さば専門店。オーナーの目利きで仕入れる極上ネタだけを提供。お寿司は、酢飯と昆布が関あじや関さばに馴染み、粘りのある食感に。12月～3月にかけて脂のりが驚くほどよくなる関さば。歯ごたえと甘みはご当地ならでは。