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戸隠そば祭り
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戸隠そば祭りについて
新そばの実りに感謝して旬を味わう「戸隠そば祭り」が、戸隠神社中社と加盟店舗で開催されます。戸隠神社中社では、10月31日にそば道具のお焚き上げ神事が、11月1日の「新そば献納祭」には、戸隠のそば打ち名人たちによるそば切、献納行列、献納式が行われます。献納祭終了後は、献納されたそば粉で打つ「献納そば」が、参加そば店や宿泊施設にて限定で提供されます。
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戸隠そば祭りの基本情報
名称 | 戸隠そば祭り(とがくしそばまつり) |
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所在地 |
〒381 - 4101 長野県長野市戸隠3506
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開催期間 | 2023年10月31日〜11月24日 そば道具お焚き上げ神事/10月31日16:30〜(戸隠神社中社大鳥居前)、新そば献納祭/11月1日9:00〜(戸隠神社中社)、献納そば/11月1日12:00予定〜(そば店・提供宿泊施設で実施)、半ざる食べ歩き/11月6日〜24日(対象そば店で平日に実施) |
開催場所 | 長野市 戸隠神社中社、加盟店舗 |
交通アクセス | JR「長野駅」からアルピコ交通バス約1時間「戸隠中社」下車 |
主催 | 戸隠そば祭り実行委員会 |
問合せ先 | 長野市商工会戸隠支所 026-254-2541、戸隠観光情報センター 026-254-2888 |
ホームページ | https://sobamatsuri.com/ |