九州の塩作り

Name: 株式会社KASSE JAPAN
Rating: 4.3

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株式会社KASSE JAPAN

4.3 (クチコミ8件)

熊本＞熊本／町めぐり・食べ歩き、レンタサイクル、ソーセージ・ウィンナー作り、塩作り、木工

【くまモンFARM認定No.003御立岬塩むすび館】塩づくり体験！くまモンデザインの容器付[KF01-001]

地下1,000mから汲み上げた温泉水を濃縮し、土鍋で加熱して塩を作ります。体験でお作りいただいた塩は、くまモンがデザインされたビンに詰めてお持ち帰りできます。

塩作り

大人
1,500円～
- ポイント2％

火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木
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○･･･空きあり □･･･リクエスト予約可能な空きあり ×･･･空きなし－･･･受付対象外

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九州の塩作りのおすすめスポット

吹上浜渚のあま塩館

鹿児島／塩作り

3.7 (9件)

昔ながらの手法で塩を精製し、販売もしている。夏休みの研究課題にも最適。体験は、1時間30分程度（要予約）【料金】 1人1，000円　（8人以上、要予約）

塩作り体験もできるスポットです。伝統的な作業方法であり、とても勉強になりますよ。子供にとても良いと思います。

by ダイスケさん

当社は、熊本県北部の中程に位置する山鹿市本町で、大正１２年に創業以来、”自然と健康を食卓に！”をモットーに、手づくりのみそ・しょうゆの製造、販売を営んでおります。みそ・しょうゆは、わが国の料理の基本となる食材および調味料として、昔から広く利用されてまいりました。しかしながら、それに含まれる添加物の摂取量は相当量になる、という現実をご存知ですか。当社は、添加物を含まない、安心して食べられる、おいしいみそ・しょうゆづくりを目指しております。そのために、職人の厳しい目でより自然に近い材料を吟味し、日々研究を重ね、品質向上に努めております。幸い、菊池川中流の肥沃（ひよく）な土地と、質の良い地下水に恵まれ、みその原料は赤穂の平釜塩と、厳選された熊本産の大麦（山鹿産）・米（山鹿産）・大豆（山鹿産「むらゆたか」）のできるだけ、自然に近いものを使用しています。しょうゆは味の関係で一部国産原料を使用しています。また、みそ・しょうゆは生き物です。麹菌は毎日の温度、湿度の変化により個性を持つため、細心の注意を払ってそれに合った作り方をしなければならず、とても機械化など考えられません。麹は床寝せ（半切桶で寝かせ、温度調整の為２～３度床モミをします）して翌朝室ブタに盛り込み「室ブタ」を「石室」に一枚一枚丁寧に重ねて、自然の発酵をおこさせて作っていますおかげさまで、当社のみそ・しょうゆをご支援くださる多くのお客様に恵まれ、「卑弥呼」という名前で親しまれております。味にこだわるお客様も、まだ家族の健康を考えるお客様も、必ず当社のみそ・しょうゆにご満足いただけるものと確信しております。今後とも卑弥呼をご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

定期的に味噌を購入しに行きます。子供と2人で行った時は、2階で団子汁を食べて帰ります。子供は味噌アイスがお気に入りです。昭和レトロで、味噌の匂いが全体に染み込んでいて癒されます。雰囲気がとにかく好きです。また行きますねー！

by たこめしさん

YAKUSIOMONOGATARI

鹿児島／自然体験

-.- (0件)

(1)バス停永田駅から10分。駐車場あり。宮之浦車約30分、安房車1時間

世界遺産にも登録される屋久島で、塩作りを手がける「YAKUSIOMONGATARI」の施設で、塩の手作りが体験できます。ウミガメの産卵で有名な田舎浜の海水を使用した「田舎浜塩」は、ネット販売されるなど人気の商品。海水循環濃縮機を使い、じっくり時間を掛けて濃縮しているので、自然の恵みがたくさんつまっており、ミネラルも豊富！健康志向、ナチュラル志向の方にオススメのお塩です！路線バス「永田駅」下車、徒歩約10分で到着！駐車場も5台分あるので、気軽にお越しください。

九州の遊び・体験スポット

ネット予約OK
itoaware-いとあはれ-長崎店

長崎／シルバーアクセサリー作り、指輪作り
- 王道
- ポイント2％
4.9 (1,199件)

前回旅行に来た際、とても楽しく作ることができたので、今回も体験させていただきましたスタッ...
by とむさん

2,200円～
ネット予約OK
CHARIS CR8

福岡／アクセサリー作り、指輪作り
- 王道
- ポイント2％
4.9 (630件)

鹿児島から来させていただきました！店員さんが丁寧な説明で1から教えてもらいながら、完成する...
by ゆうすけさん

3,300円～
ネット予約OK
奄美シーランド

鹿児島／水上バイク、カヌー・カヤック、ナイトツアー
- 王道
- ポイント2％
4.8 (528件)

今回が2回目のシュノーケリングでしたが、こちらのショップにお願いして本当に大正解でした。 ...
by たけさん

6,000円～
ネット予約OK
アマミエンシス

鹿児島／シュノーケリング・ボートシュノーケル
- 王道
- ポイント2％
4.9 (339件)

台風前の少しうねりがある海でしたが、ガイドさんがガッツリサポートをしてくださり、安心してシ...
by キロさん

6,200円～

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九州のおすすめご当地グルメスポット

居酒屋エビスクジラ

鹿児島／居酒屋
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5.0 (23件)

旬のお魚も食べられて新鮮でとても美味しかったです。駅近でふらっと立ち寄るにも最適！！ま...
by なおさん
岡本屋売店

大分／その他軽食・グルメ
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4.2 (1,134件)

別府に行った時は必ず寄る岡本屋です。とり天がサックってしてとても柔らかくすごく美味しいです...
by あきさん
南九州居酒屋ナイス!郷

鹿児島／その他各国料理
- ご当地
5.0 (18件)

遠方ですが何回か利用させてもらっていて、ご飯が美味しいのはもちろんのこと、店員さんたちが優...
by ぽんぽこさん
炉ばた割烹一心いちころ

鹿児島／居酒屋
- ご当地
5.0 (19件)

炉端焼きが食べたくて来店！カウンターの前で焼いてくれるお料理は食欲をそそられます。店長...
by なおさん