九州の塩作り

Name: 株式会社KASSE JAPAN
Rating: 4.3

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株式会社KASSE JAPAN

4.3 (クチコミ8件)

熊本＞熊本／町めぐり・食べ歩き、レンタサイクル、ソーセージ・ウィンナー作り、塩作り、木工

【くまモンFARM認定No.003御立岬塩むすび館】塩づくり体験！くまモンデザインの容器付[KF01-001]

地下1,000mから汲み上げた温泉水を濃縮し、土鍋で加熱して塩を作ります。体験でお作りいただいた塩は、くまモンがデザインされたビンに詰めてお持ち帰りできます。

塩作り

大人
1,500円～
- ポイント2％

水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金	土	日	月	火	水	木	金
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○･･･空きあり □･･･リクエスト予約可能な空きあり ×･･･空きなし－･･･受付対象外

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九州の塩作りのおすすめスポット

卑弥呼醤院

熊本／塩作り

4.0 (2件)

(1)九州自動車道、植木ICより車で約20分

当社は、熊本県北部の中程に位置する山鹿市本町で、大正１２年に創業以来、”自然と健康を食卓に！”をモットーに、手づくりのみそ・しょうゆの製造、販売を営んでおります。みそ・しょうゆは、わが国の料理の基本となる食材および調味料として、昔から広く利用されてまいりました。しかしながら、それに含まれる添加物の摂取量は相当量になる、という現実をご存知ですか。当社は、添加物を含まない、安心して食べられる、おいしいみそ・しょうゆづくりを目指しております。そのために、職人の厳しい目でより自然に近い材料を吟味し、日々研究を重ね、品質向上に努めております。幸い、菊池川中流の肥沃（ひよく）な土地と、質の良い地下水に恵まれ、みその原料は赤穂の平釜塩と、厳選された熊本産の大麦（山鹿産）・米（山鹿産）・大豆（山鹿産「むらゆたか」）のできるだけ、自然に近いものを使用しています。しょうゆは味の関係で一部国産原料を使用しています。また、みそ・しょうゆは生き物です。麹菌は毎日の温度、湿度の変化により個性を持つため、細心の注意を払ってそれに合った作り方をしなければならず、とても機械化など考えられません。麹は床寝せ（半切桶で寝かせ、温度調整の為２～３度床モミをします）して翌朝室ブタに盛り込み「室ブタ」を「石室」に一枚一枚丁寧に重ねて、自然の発酵をおこさせて作っていますおかげさまで、当社のみそ・しょうゆをご支援くださる多くのお客様に恵まれ、「卑弥呼」という名前で親しまれております。味にこだわるお客様も、まだ家族の健康を考えるお客様も、必ず当社のみそ・しょうゆにご満足いただけるものと確信しております。今後とも卑弥呼をご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

定期的に味噌を購入しに行きます。子供と2人で行った時は、2階で団子汁を食べて帰ります。子供は味噌アイスがお気に入りです。昭和レトロで、味噌の匂いが全体に染み込んでいて癒されます。雰囲気がとにかく好きです。また行きますねー！

by たこめしさん

吹上浜渚のあま塩館

鹿児島／塩作り

3.7 (9件)

昔ながらの手法で塩を精製し、販売もしている。夏休みの研究課題にも最適。体験は、1時間30分程度（要予約）【料金】 1人1，000円　（8人以上、要予約）

塩作り体験もできるスポットです。伝統的な作業方法であり、とても勉強になりますよ。子供にとても良いと思います。

by ダイスケさん

YAKUSIOMONOGATARI

鹿児島／自然体験

-.- (0件)

(1)バス停永田駅から10分。駐車場あり。宮之浦車約30分、安房車1時間

世界遺産にも登録される屋久島で、塩作りを手がける「YAKUSIOMONGATARI」の施設で、塩の手作りが体験できます。ウミガメの産卵で有名な田舎浜の海水を使用した「田舎浜塩」は、ネット販売されるなど人気の商品。海水循環濃縮機を使い、じっくり時間を掛けて濃縮しているので、自然の恵みがたくさんつまっており、ミネラルも豊富！健康志向、ナチュラル志向の方にオススメのお塩です！路線バス「永田駅」下車、徒歩約10分で到着！駐車場も5台分あるので、気軽にお越しください。

九州の遊び・体験スポット

ネット予約OK
itoaware-いとあはれ-長崎店

長崎／シルバーアクセサリー作り、指輪作り
- 王道
- ポイント2％
4.9 (1,155件)

素材や形をじっくり選んだ後に、模様付の体験をさせてもらいました！お姉さんがたくさん褒めて...
by ゆうみさん

2,200円～
ネット予約OK
CHARIS CR8

福岡／アクセサリー作り、指輪作り
- 王道
- ポイント2％
4.9 (564件)

結婚指輪を探してましたが木目と手作りが気に入りシルバーと銅でしたがカリスさんに決めました。...
by misamoさん

3,300円～
ネット予約OK
奄美シーランド

鹿児島／水上バイク、カヌー・カヤック、ナイトツアー
- 王道
- ポイント2％
4.8 (497件)

当初予約した時間より、波が穏やかな時間を提案いただき結果大正解でした。最初怖がっていた4歳...
by しょうさん

6,000円～
ネット予約OK
アマミエンシス

鹿児島／シュノーケリング・ボートシュノーケル
- 王道
- ポイント2％
4.9 (331件)

前日に予約しました。メールで集合場所や必要なものが送られ準備もバッチリで伺いました。初心者...
by SNTさん

6,200円～

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九州のおすすめご当地グルメスポット

岡本屋売店

大分／その他軽食・グルメ
- ご当地
4.2 (1,130件)

カラメルソースの苦さが好きです。プリン自体も甘さ控えめで美味しいです。遅めのランチで温玉...
by にぃぐまさん
天文館むじゃき

鹿児島／その他軽食・グルメ
- ご当地
4.2 (1,664件)

子供は初めて行きました。しろくまは、やっぱり美味しい！この猛暑なので、余計に美味しく感じ...
by マコさん
個室焼鳥とりふく

鹿児島／居酒屋
- ご当地
4.5 (17件)

先日家族で行かせて頂きました。予約する時も丁寧な説明で助かりました。娘の誕生日だったのでサ...
by fkytさん
炉ばた割烹一心いちころ

鹿児島／居酒屋
- ご当地
5.0 (15件)

賑やかで明るい雰囲気のなかいろいろな炉端焼きをいただきました、特にお野菜と丸干しが旨く芋焼...
by しんいちろうさん