甲信越の和食
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1 そば切り発祥の地 本山そばの里
長野/郷土料理
長野県には有名なお蕎麦屋さんは多々あります。おそばはおいしくてもそばつゆとの相性が今一つ、、残念と思...by アッコさん
そば切り発祥の地 本山そばの里は地元の女性が、むら起し・地域振興・農業の活性化を目指すそば屋 本山そばの里の切りそばは、西暦1706年に、芭蕉の門下 森川許六により編集発刊...
- (1)【自動車】長野自動車道 塩尻ICから名古屋方面へ20分(本山)/中央自動車道 中津川ICから国道19号で松本方面へ1時間30分(本山) / 【鉄道】JR中央本線 塩尻駅下車、地域振興バス宗賀線に乗車30分、本山下町下車2分/JR中央本線 日出塩駅下車、塩尻方面へ徒歩30分
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2 そば処 登美
長野/郷土料理
諏訪湖から山道を登るとある、お蕎麦屋さんです。 窓からは諏訪湖が一望出来ます。 とろろ蕎麦を注文しま...by けいちゃんさん
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- (1)【自動車】中央道諏訪ICから車で15分 立石公園すぐそば 【鉄道】JR中央本線上諏訪駅下車 タクシーで約10分
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3 甲州ほうとう小作双葉バイパス店
山梨/郷土料理
- 王道
1月の平日に行ったら 並ばずに入れました。 結構ボリュームあって食べきれなくて残してしまいました。 ...by まめちさん
様々なほうとうがいただける。アルプスの山々を眺め、清流釜無川を見おろし、ゆったりとした田舎風大広間で山梨の郷土料理が味わえる。 営業時間 11:00〜22:00 営業 年中無休 収...
- (1)JR塩崎駅 タクシー 5分 2.1km JR竜王駅北口 タクシー 6分 3.0km 双葉スマートIC 車 6分 3.1km
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4 中棚荘・はりこし亭
長野/居酒屋
はりこし亭の隣にある温泉宿の中棚荘では11時30分から日帰り入浴できるので、はりこし亭で食事する前に中棚...by ふじみのニッカボッカーズさん
伊東深水がこよなく愛した、江戸時代藍染業を営んでいた築百三十年の旧家(有形登録文化財)を移築したお食事処。
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5 手打ちそば ほそばら
長野/郷土料理
完全予約制の手打ちそば「 ほそばら」。地区の名である細原をそのままひらがなで。女将さんが一人でやって...by メタボ大王さん
自然の中で、楽しむおそばと季節料理 豊かな自然が残る四賀の山の中。立派な庭木に囲まれた大きな古民家を利用している。 昔なつかしい、いろりもあり、春には木々の芽ぶきを、夏...
- (1)【自動車】長野自動車道 豊科ICからR19→R143をへて、四賀地区へ。市役所四賀支所より2.5kmの北側方面の山の中 / 【鉄道】JR篠ノ井線 明科駅下車、車で20分程
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6 そば処 野麦路
長野/郷土料理
なんと言ってもとうじそばが美味しいです。 キノコや油揚げ山菜が入ってつゆの絶妙な甘くしょっぱいいいあ...by みぎみみさん
国産だけを使った本物のそばの味 松本ICと松本駅のほぼ中間で、158号沿いですが、スズキアリーナの地下(裏側駐車場からは1階)のため目立たない店ですが、開業から20年、変わらぬ...
- (1)【自動車】長野自動車道 松本ICから市街地へ向け1km、4つ目信号左へ50m、目印はスズキアリーナの建物です。 / 【鉄道】JR中央本線、篠ノ井線 松本駅下車、タクシーで5分位です。
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7 山とも庵 そば店
長野/郷土料理、うどん・そば
長野市の本郷駅の近くにある落ち着いた雰囲気のそば屋さんで、昼時には満席になることもしばしば。人気店で...by SHINさん
昭和44年の創業以来長きにわたり、幾多のお客様のお陰をもちまして、現在に至っております。平成9年、店舗の新築を機に、そば粉の石臼自家碾きの導入を始め、使用する食材(素材)を...
- (1)長野電鉄・本郷駅 北出口徒歩15分
- (2)川中島バス・下宇木停留所徒歩1分
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8 手打ちそば屋 かんだた
長野/郷土料理
長野市の権堂商店街の路地裏にひっそりとたたずむそば屋さんです。でも昼時は行列ができるぐらい人気のお店...by SHINさん
善光寺にほど近い古き街、権堂。天ぷらのない、路地裏の手打ちそば専門店 目立たない路地裏の古い蔵を使った、手打ちそば屋。店名は芥川龍之介の「蜘蛛の糸」からとったもの。細く...
- (1)【自動車】上信越自動車道 長野ICから約25分。117号で県庁前を右折、善光寺表参道へ。 / 【鉄道】JR北陸新幹線 長野駅下車、長野駅より善光寺方面へ徒歩20分。または善光寺行バスで権堂入口下車2分。 / 長野電鉄長野線 権堂駅下車、権堂駅よりアーケードを中央通り方面に徒歩5分。
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9 クイチそば 今むらそば本店
長野/郷土料理、うどん・そば
長野市の善光寺表参道にあるそば屋さんです。店名の「クイチ」にちなみ、つなぎがかなり少ないそばが味わえ...by SHINさん
そば粉九割、つなぎ一割の「九一そば」。 「そば粉けちって味落とすべからず」を家訓とし、九一そばを礎としながらも伝統やこだわりにとらわれないオリジナル品にも力を入れています...
- (1)JR長野駅より善光寺行きor経由バス「権堂入り口」または「花の小径」下車、徒歩1〜2分
- (2)善光寺から(境内を出て)徒歩約5分
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10 (株)玉村本店
長野/郷土料理
- 王道
日本酒はもちろんの事、ビールか大変美味しかったです!種類が豊富で選ぶのに迷いましたが、購入した物はあ...by 雫酒さん
志賀高原ビール 醸造元 / 縁喜 醸造元
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11 田舎家
長野/郷土料理
珍しい平打ちの煮込み麺でした。注文から届くまで5分弱程度だったでしょうか。煮込み麺は火が通りにくく調...by けんとさん
四季折々の旬の素材を使ったお料理が楽しめます。 和室を中心に落ち着いた空間の中、ゆっくり過ごせます。ご会合、お食事会、ご友人やご家族連れ、又ご商談にもご利用頂けます。カ...
- (1)【自動車】長野自動車道 岡谷ICから国道20号岡谷市街方面へ、岡谷IC東信号を右折、本町交差点を右折、新屋敷バス亭前 / 【鉄道】JR中央本線 岡谷駅下車、市役所方面本通りを直進、歩いて15分くらい、岡谷郵便局、エネオスガソリンスタンドの並び
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12 株式会社田中屋酒造店【酒蔵ツーリズム】
長野/郷土料理
野沢温泉の宿で飲んでから、気に入っているお酒で、近くの山ノ内町に宿泊したので、せっかくなので醸造元に...by まさとんちんさん
【酒蔵見学】 150年以上の歴史ある酒蔵見学と蔵元が直接「水尾」の特徴をお話する『酒蔵見学&利き酒ツアー』になっております。所要時間14:00?16:00(2時間)。 【見学料】 ...
- (1)・北陸新幹線/JR飯山線「飯山駅」から徒歩約15分、タクシー約5分 ・上信越道「豊田飯山IC」から約12分
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13 大雪渓酒造直営店 花紋大雪渓
長野/郷土料理
安曇野に行くと必ず寄って買ってます。どのお酒も美味しくお気に入りです。 大雪渓のTシャツやバック、お...by おみさん
北アルプスの恩恵の下、醸される銘酒大雪渓。江戸時代末期の古民家を再生した蔵元直営店「花紋大雪渓」では落ち着いた雰囲気の中で試飲やお買い物をお楽しみ頂けます。
- (1)長野自動車道「安曇野IC」から20分 JR大糸線「信濃松川駅」下車タクシーで10分
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14 手打蕎麦うどん 玉川本店
長野/うどん・そば
渋温泉街にある雰囲気のある外観のお蕎麦屋さんでした。王道の蕎麦とは違いかなり個性のある麺が良かったで...by みっちゃんさん
信越県境で契約栽培した玄そばを、石臼挽自家製粉したそば粉を使い、そば打をしています。ご賞味ください。 渋温泉街にあるそばの老舗。そば粉は地元で契約栽培した玄そばを使用。...
- (1)【電車・バス利用】JR北陸新幹線または信越線でJR長野駅へ。地下の長野電鉄線で終点の湯田中駅へ、駅前より「渋・上林温泉行」又は「志賀高原方面行」のバスに乗り「渋温泉」で下車して、温泉街の道を上へ向かって3分位。 【車利用】各高速道路を経由して、上信越道「信州中野IC」を下り、そのまま直進して「志賀中野有料道路」(100円)を通り、そのまま直進して、国道292号線バイパス「佐野角間IC」を下りて、すぐ左折して「星川橋」の信号を右折、次の「渋安代」の信号を左折し、すぐ右折して渋温泉街の一方通行のゆるい上り坂を約400m程行った右側です。(左側に「二番湯・笹の湯」があり、その斜め前です。)
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15 蕎麦料理處 萱
長野/郷土料理
蕎麦のほかにも多くの料理を味わうことができるお店になっていますよ。体にやさしいものが揃っているように...by たけさん
築250年、江戸時代の面影を残す店内。信州産そば粉のみを使用した、そばきりと蕎麦料理。 信州で400年以上続いている酒蔵(坂井銘醸)萱葺きの母屋(そば処と売店)をはじめ、酒蔵...
- (1)【自動車】上信越自動車道 坂城ICから国道18号を長野方面に向かって15分/上信越自動車道 更埴ICから国道18号を上田方面に向かって10分 / 【鉄道】しなの鉄道しなの鉄道線 戸倉駅下車、歩いて2分。走って30秒。一つ目信号の角です。
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16 ユネスコエコパークステーション古民家カフェ鍵屋
山梨/郷土料理
パークステーションに、はじめて利用させていただきました。ずっと来てみたかったので、気になっていましたby しょくもつさん
2015年10月、ユネスコエコパークステーション・古民家カフェとしてリニューアルオープンした鍵屋。 入ってすぐの土間スペースでは、ユネスコエコパーク登録10市町村の紹介、エコパー...
- (1)身延駅 バス 90分 奈良田下車徒歩15分 下部温泉駅 バス 70分 奈良田下車徒歩15分 甲府南IC 車 100分 新清水IC 車 90分
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17 日本一ちっぽけなそば処 田毎庵
長野/郷土料理
もり蕎麦をおもいっきりたべたくて、クチコミみて探していきました。住宅地みたいなところで知らなきゃ行け...by yayoさん
日本一ちっぽけなそば処。
- (1)【自動車】中央道諏訪ICから諏訪方面「四賀赤沼」交差点左折 約10分
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18 手打蕎麦 和味亭
長野/郷土料理
手打ち蕎麦屋の和味亭!ここでは、あったかいそばを食べました!すごく美味しいそばでしたよ!オススメです...by ダイスケさん
当店は、「信州食育発信 3つの星レストラン(大北地区第一号店)」「信州おいしい空気のお店(全面禁煙)」として、長野県から認可されたお店です。 白馬のおいしい水と、信州産、北海...
- (1)鉄道利用:JR大糸線 白馬駅よりタクシーで約5分 オリンピックジャンプ競技場より車で約3分 八方尾根スキー場より車で約3分
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19 ふるさとの草笛
長野/郷土料理
ご当地名物小諸蕎麦.2日連続揚げ物が続いていたので,天ぷら蕎麦を回避し,山菜ざる蕎麦にしました.普通...by ponちゃんさん
気軽に立ち寄れるお店です。そば処「ふるさとの草笛」へおでかけください。 そば
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20 あづまや
長野/郷土料理
軽井沢にある力餅をいただけるお店です。お皿に一口大のお餅がいくつか乗っていて、甘いあんこの味や大根お...by みれどさん
碓氷峠の名物「力餅」が食べられる店。色々な種類の餅が楽しめる。 力餅
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21 創業文政十年 門前そば処 藤木庵
長野/郷土料理
1月14日祝日に行ったので昼時を避けてのですが、 待つこと30分位、十割は売り切れ。そばがきとごくら...by あこさん
善光寺門前町の老舗そば屋 藤木庵 信濃町の生産者から届く「黒姫の霧下そば」を自家製粉、本物の「信州そば」が味わえます。 〜藤木庵のこだわり〜 蕎麦粉 信州黒姫の霧...
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22 北アルプス展望池田食堂 臣喰館
長野/郷土料理
穂高駅近くのグリーンオート安曇野で電気自動車のレンタカーを借りて安曇野をドライブ♪カーナビはついてい...by のりろんさん
あずみ野池田クラフトパーク内、北アルプス展望美術館の北隣にあるため、店内から北アルプスを一望でき、自然に包まれた癒しの空間です。 また、バリアフリーになっているので、幅広...
- (1)●お車でお越しの方 安曇野ICから約20分 ●公共交通機関でお越しの方 信濃松川駅からタクシーで約12分 安曇追分駅からタクシーで約7分 明科駅からタクシーで約12分
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23 そば処 八洲インター店
長野/郷土料理
諏訪ではもっとも好きなおそば屋さんでもあります。店主はちょっと頑固おやじっぽい感じがするけど、そばは...by けんとさん
諏訪インターから5分の当店は、落ち着いた雰囲気の手打ちそばの店、八洲インター店へお立寄り下さいませ。 諏訪インターをおり左へ進み5分で、そば処八洲インター店につきます。駐...
- (1)【自動車】中央道諏訪ICを降りてすぐ左へ進み、5分でつきます。 【自動車】中央道岡谷ICから諏訪神社上社近くの店、八洲インター店です。 【鉄道】JR中央本線上諏訪駅下車
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24 そば処やり屋
長野/郷土料理
昼と夜と営業しているお蕎麦屋さん。渋温泉の中にあります。自慢はなんといってもざるそば。本格的な信州そ...by SHINさん
お気軽にどうぞ! ちょっと飲むこともできます。温泉街に位置しており、お食事に、休憩にお立ち寄りいただけます。お座敷、テーブル席あり、無線インターネットもご利用いただけま...
- (1)電車:長野電鉄長野線 湯田中駅下車 バスで渋温泉まで約10分 バス停から徒歩約1分
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25 そば処 元屋
長野/郷土料理
- シニア
蕎麦好きの主人と姉は冷たいもりそば重ねをいただきました。でてくる時間は他の店よりかかりますが、美味し...by さらくりさん
自家製粉の粗挽き粉と3種のそば粉をブレンドした手打ちそばが楽しめる店です。
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26 山の実 石臼挽き蕎麦香房
長野/郷土料理
私は、予約をして行きましたが、かなりのお客さんで賑わっていました。 コースの料理を注文し、どのお料理...by すずりんさん
丸抜きのそばの実をその日に使う分だけ石臼で挽き湧水のみでつなぐ生粉打そばは、この地に昔からあるそばとはまた違います。そばピザもお勧めです。 須賀川そばピッツア、手打ちそば...
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27 翠嶂館
長野/郷土料理
一人で行ったのですが、駅からも歩いて近く売店の方も優しくて試飲も自由に出来てゆっくり飲めました。酒蔵...by つんつんさん
飯田市唯一の酒蔵「喜久水酒造」の試飲と販売を行う施設。 喜久水酒造では名水百選に選出された「猿庫の泉」水系の水と、地元契約農家が育てた酒造好適米「たかね錦」を使った酒造り...
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28 鯉西
長野/郷土料理
千曲川でとれた、ウグイやアユなどの料理が食べられます。とくにアユの塩焼きは抜群にうまかった。またウグ...by SHINさん
1Fは甘露煮等、贈答品や土産物中心。2Fでは鯉やアユなど川魚を中心とした宴会や昼食が楽しめます。 つけば料理、川魚、鯉など
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29 地場産工房 そば処 よこ亭
長野/郷土料理
新そばのシーズンだったので、凄く混んでいました。 のど越しの良い、おそばです。天ぷらもサクサクで美味...by なみひゃんさん
飯綱町産の高品質な地粉を100%使用し、丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。 飯綱町の穏やかな景色から遠くは志賀高原、菅平高原を望む山麓に位置し、自らが栽...
- (1)自動車利用:上信越自動車道 信州中野ICより約20分 信濃町ICより約15分 長野市街地から約15分(県道仁之倉線沿いです。) 鉄道利用:しなの鉄道北しなの線 牟礼駅からタクシーで約10分
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30 俵屋
長野/郷土料理
手作りが自慢の店です。妻籠のお母さんたちが故郷求める旅人のために、毎朝心のこもった品々を手作りしてお...by たけやんさん
炭火でじっくり焼いた五平餅は、クルミとゴマの風味が生きた濃厚なタレが自慢です。 五平餅
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