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東京の美味しいランチビュッフェが楽しめるホテルを紹介します。数々の料理から自慢のスイーツまで豊富なメニューを食べ放題で堪能できるおすすめを厳選しました。

優雅な空間や洗練されたサービスで贅沢な時間が過ごせそう。各レストランが趣向を凝らしたランチを味わいに出かけてみてくださいね。

※紹介した内容は季節や仕入れにより変更があります。詳細は公式ホームページにてご確認ください。

【日比谷】帝国ホテル 東京

“バイキング”発祥のレストランで伝統の味を楽しむ

1890（明治23）年に開業した「帝国ホテル 東京」は、1958（昭和33）年、好きなものを好きなだけ味わうという“バイキング”のスタイルを生み出したホテルです。

ビュッフェが楽しめるのは、本館17階の「インペリアルバイキング サール」。2023年にリニューアルし、フランス料理に加えて中国料理や日本料理も味わえるようになっています。

オープンキッチンでは、ローストビーフやポテトサラダなど、帝国ホテル伝統の料理が楽しめます。その他、北京ダックや小籠包といった本格的な中国料理もぜひ味わいたいですね。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：帝国ホテル 東京）

【紀尾井町】ホテルニューオータニ

都心や富士山を一望できる絶景ビュッフェダイニング

1万坪もの日本庭園と3つの棟からなる「ホテルニューオータニ」。レストラン・バーだけで約40店もあり、ランチビュッフェも複数店が提供しています。

今回おすすめするのは、「ザ・メイン」の17階にある「VIEW & DINING THE SKY（ザ・スカイ）」です。

360度まわりを見渡せる構造になっていて、眼下には日本庭園も望める絶景のビュッフェダイニング。晴れた日には富士山が見えることもありますよ。

おすすめメニューの1つが、名店で修業した職人がカウンター越しに目の前で握ってくれる寿司。シャリには、酸味がまろやかで香り高い赤酢を使っています。

米油を使ってカラッと揚げた旬の魚介や季節の野菜、新鮮な海老の天ぷらも味わえます。揚げたてはもう絶品。

鉄板焼コーナーでオーダー数トップなのが、甘辛いすき焼きのタレを絡ませた「黒毛和牛の焼きしゃぶ」。国産牛のステーキや、黒毛和牛のハンバーグもおすすめです。

その他、和洋中コーナーではホテルニューオータニ定番のローストビーフをはじめ、専属の料理人が和洋中の料理を提供。スイーツコーナーでは1ピース1836円という「スーパーメロンショートケーキ」や、パティスリーSATSUKIの季節のスイーツ、パンケーキもビュッフェサイズで並びますよ。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：ホテルニューオータニ）

【飯田橋】ホテルメトロポリタン エドモント

前菜からデザートまで約60種類ものメニューが楽しめる

飯田橋駅から徒歩5分、東京ドームや日本武道館も徒歩圏内という便利な立地の「ホテルメトロポリタン エドモント」。“食のエドモント”とも称されるホテルです。

ビュッフェが楽しめるのは、「イーストウィング」棟1階にあるダイニング・カフェ「ベルテンポ」。約60種類ものビュッフェメニューやアラカルト料理が用意されています。

“シェフズパフォーマンス”として目の前でカットしてくれる「ローストビーフ」は定番。ビュッフェカウンター越しの窯で焼き上げる「ピッツァマルゲリータ」などもライブ感あふれるメニューです。

各種タルト、ゼリー、クリームブリュレなど華やかなデザートも並び、少しずつ色んな種類を楽しめます。パティシエが目の前で仕上げてくれる季節のスイーツもおすすめ。公式ホームページから予約してくださいね。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：ホテルメトロポリタン エドモント）

【新宿】京王プラザホテル

“ライブキッチン”の草分け的存在。70種を超える厳選料理を堪能

都庁前駅を出てすぐの場所に位置する「京王プラザホテル」。本館2階にあるレストラン「グラスコート」は、70種類を超えるビュッフェメニューが味わえるレストランです。

2003（平成15）年のオープン時から、当時は珍しいとされていた、目の前でシェフが料理を仕上げる“ライブキッチン”のスタイルを採用してきた草分け的存在です。

ライブキッチンは店内中央にあり、「濃厚な肉の旨味が詰まったローストビーフ」「京王プラザホテル伝統のビーフカレー」「石釜で焼き上げるピッツァ」などの定番メニューをはじめ、できたての料理が次々と提供されていきます。

デザートが集まった一角・デザートアイランドには、フレッシュフルーツやグラスデザートが並びます。ホテルスタッフが目の前で手絞りして仕上げる、出来たての「グラスコート特製モンブラン」は絶品の一言！

2025年1月6日（月）～31日（金）は「冬の味覚ブッフェ」、2月1日（土）～3月31日（月）は「北国の美食～北海道・東北～」などのフェアを開催。ワクワクするようなメニューがいっぱいです。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：京王プラザホテル）

【恵比寿】ウェスティンホテル東京

フルオープンキッチンで作られる健康を意識した食を堪能

恵比寿にある「ウェスティンホテル東京」1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」は、1日を通じて料理を提供するオールデイダイニング。国際色豊かな料理をビュッフェスタイルで味わえます。

オードブルやメインディッシュ、各国のヌードル、デザートなど、バラエティに富んだ料理が並びます。ライブ感あふれるオープンキッチンでは、ランチに登場するローストポークをその場で豪快に切り分けるパフォーマンスも楽しめます。

デザートはペストリーシェフが腕を振るった多彩なスイーツたち。タルトやシュークリーム、プリンなど、種類が豊富なのが嬉しいですね。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：ウェスティンホテル東京）

【品川】グランドプリンスホテル新高輪

“コース料理のように楽しめる”新感覚ビュッフェ

「グランドプリンスホテル新高輪」にある「ブッフェ＆カフェ スロープサイドダイナーザクロ」は、品川駅から続く柘榴坂（ざくろざか）に面したレストランです。

コンセプトは“コース料理のように楽しめる”ビュッフェ。店内には「シズルキッチン」「セイボリーキッチン」「ペイストリーキッチン」という3つのショーキッチンが並び、店をめぐりながら、食べたいものをオーダーするスタイルです。

どのキッチンにも専属のシェフが常駐しており、鉄板焼きやグリル、オーブン料理を手際よく作り上げる熟練のパフォーマンスが見どころ。“口どけ食感”で旨味があふれるローストビーフや、握り寿司、3種類の味が楽しめるカレーなども食欲をそそります。

「ペイストリーキッチン」では、パティシエがサーブするこだわりのジェラートなど、華やかなデザートが並びます。“シグネチャーデザート”のひとつ、しぼりたてのモンブランはぜひ味わいたいですね。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：グランドプリンスホテル新高輪）

【赤坂】ANAインターコンチネンタルホテル東京

味覚で世界を旅する気分。各国シェフが腕を振るうビュッフェ

溜池山王駅から徒歩5分、赤坂エリアにも六本木エリアにも行きやすい「ANAインターコンチネンタルホテル東京」。2階にある「カスケイドカフェ」は、2024年11月にリニューアルしたレストランです。

特徴は、10カ国以上の多彩な文化背景を持つシェフたちが世界各国の料理を提供してくれること。オープンキッチンはインタラクティブ性（双方向性）を重視していて、シェフに料理のことを聞いてもOK。会話を通じて、各国の食文化に触れられるのは大きな魅力です。

2025年1月6日（月）～4月30日（水）には「シーフード＆ストロベリースイーツ ランチブッフェ」を開催。シーフードを中心に世界各国の種類豊富な料理を味わえるビュッフェと、旬のいちごを使ったストロベリースイーツビュッフェが楽しめます。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：ANAインターコンチネンタルホテル東京）

【芝公園】東京プリンスホテル

芝公園の豊かな緑に囲まれたビュッフェダイニング

緑豊かな芝公園の中に建つ「東京プリンスホテル」。3階にある「ブッフェダイニング ポルト」は、窓際席では東京タワーを眺めながら食事ができるオールデイダイニングです。

朝食からランチ、ディナーまで、ビュッフェスタイルで多彩な料理を楽しめます。

ランチメニューでは、彩り豊かなサラダバーから、温製料理、さらに和食や中華まで種類は豊富。「醤油糀でマリネしたローストビーフ」「ポルトおすすめのクミン香るビーフカレー」などのシグネチャーメニューや、大きなグラナパダーノ（チーズ）の中で仕上げたスパゲッティなど、バラエティに富んだメニューが並びます。

デザートコーナーには、ジェラートやケーキなど、たくさんの種類のスイーツ。目の前で作りたてを提供してくれる「生絞りモンブラン」もあります。

「ブッフェダイニング ポルト」に併設されている開放的な屋外テラス「カフェ＆バー タワービューテラス」でも、季節の特別メニューを味わうことができます。プロジェクションマッピングやドームテントも登場！詳細は公式ホームページを確認してくださいね。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：東京プリンスホテル）

【竹芝】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

開業30周年記念。海外からのシェフたちが響宴するフェアが楽しみ！

竹芝ふ頭に位置する「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。7つあるレストランとラウンジの中で、3階のオールデイダイニング「シェフズ ライブ キッチン」にてビュッフェを提供しています。

オープンキッチンからは料理の音や香りとともに、シェフたちのライブ感が伝わってきます。

2025年1月17日（金）～4月8日（火）は、開業30周年記念を記念して、インターコンチネンタル「ローマ」「マドリッド」「クアラルンプール」など海外も含めた、インターコンチネンタルのシェフたちの饗宴を開催。総料理長やホテル内各レストランのシェフたちのシグネチャーディッシュが登場します。

ファーストディッシュには「クラムチャウダー風パイ包み焼きスープ」、温かいメインでは「牛バラ肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風」など多彩。総料理長・中宇祢氏の「ホテル特製ビーフのブラックカレー」も必食です。

レストラン自慢の「パリパリチキン」や、マグロ、イカ、サーモンの握り寿司など、定番メニューももちろん味わえますよ。

数々のデザートの中でも、目の前で絞り出してくれる「しぼりたてチョコレート風味モンブラン」はおすすめの1つ。口の中でとろけるエアリーな食感とクリーミーな美味しさの絶品スイーツです。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ）

【池袋】ホテルメトロポリタン

長崎の冬の味覚が楽しめるフェアなども登場！

JR池袋駅メトロポリタン口から徒歩1分という立地の「ホテルメトロポリタン」。1階にあるオールデイダイニング「クロスダイン」にて、シーズンごとにさまざまなビュッフェフェアを開催しています。

“和・洋・中の専門シェフによる、インターナショナルな食の交差点”がコンセプト。都内のホテルビュッフェの中でも、西洋料理にこだわらず日本料理や中国料理も積極的に出し始めたのは、ここ「クロスダイン」が先駆けだとか。

2025年1月14日（火）からは「食べてみんね！【長崎フェア】ランチ＆グランドディナービュッフェ」を開催。新鮮な魚介やお肉、異国文化に影響を受けた独特なご当地グルメなど、食の宝庫・長崎県の魅力あふれる料理の数々が提供されます。

佐世保市の名物料理「レモンステーキ」や「佐世保風バーガー」、長崎風天麩羅や長崎名物「あごだし」で煮込んだ「長崎おでん」、郷土料理「皿うどん」や「豚の角煮」などが登場。

スイーツは、リッチな味わいの「長崎カステラのクリームサンド」、果汁たっぷりで甘さも酸味も濃厚な「長崎県産苺のタルト」など、一度は味わってみたいものばかり。また、ホテルメトロポリタン伝統のバニラアイスクリームはコクと深みのある味わいです。

ランチビュッフェ情報

（画像提供：ホテルメトロポリタン）

※この記事は2024年12月20日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

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