イカ焼き

大阪っ子の定番おやつ!みんな大好きイカ焼き

イカ焼きとは

大阪のイカ焼きはいわゆるイカの姿焼きではなく、切り身をクレープのような小麦粉の生地と一緒に鉄板で挟み焼きにしたものです。甘辛いソースともちもちして強く腰のある独特の食感が、大人から子供まで大人気の大阪定番粉もん料理です。


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イカ焼きが食べられるお店の口コミ


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