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岩手のご当地グルメ

岩手県は麺がおいしい。じゃじゃ麺やわんこ蕎麦など有名なものが多いが、その中でも冷麺は絶品グルメだ。コシがある麺に酸っぱくて辛口なスープが見事に合う。そのコシは都心で味わうものとは違う食感がある。盛岡市内でも専門店でなくても焼肉店に入ればほとんどの店で提供をしている。地元の人にも好評で、焼き肉を食べず冷麺だけを食べにお店に行く、という人もいるほど、地元に根付いたソウルフードでもある。

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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。

  • 1 わんこそば

    岩手

    岩手県のおそばといえば、わんこそばです。一口サイズのお椀に給仕さんが次々とおそばを入れていき、自分の好みで薬味を入れながらおそばを食べ進めます。蓋を閉めるまで終わらないの...

  • 2 盛岡冷麺

    盛岡

    盛岡冷麺は、透明感のあるコシの強い麺が特徴の冷たい麺料理です。キムチやカクテキで辛味を調節していただきます。じゃじゃ麺、わんこそばと併せ、盛岡の三大麺と呼ばれ地元で愛され...

  • 3 岩手の昆布

    岩手

    すき昆布は岩手県の三陸沿岸北部から八戸あたりが主な産地です。昆布の養殖開始と同時にすき昆布加工も始まり、普及するにつれすき昆布を使った煮物がつくられるようになりました。小...

  • 4 あんかけうどん

    奥州・平泉・一関

    岩手県のあんかけうどんは、厳しい冬場のごちそうとされてる郷土料理です。うどんの汁があんかけになっていて、体の芯まで温まることができます。あんかけは、醤油ベースのあっさりと...

  • 5 前沢牛

    奥州・平泉・一関

    岩手県奥州市前沢区で育てられたブランド牛です。肉のうまみを最大限引き出し、その霜降りはとても鮮やかなのが特徴です。恵まれた広大な自然の中で丹精こめて育てられた日本の最高級...

  • 6 盛岡じゃじゃ麺

    盛岡

    盛岡の三大麺のひとつに挙げられているのが「じゃじゃ麺」です。茹でた平麺に特製の肉味噌を絡め、お好みで酢やニンニクを加えて一気にかき混ぜます。最初はスープ無しの状態で食べ始...

  • 7 ベアレン

    盛岡

    盛岡のベアレンビールは、本場ドイツから移設した醸造所で伝統的な手法で作られているビールです。日本一を受賞したコクと苦みのバランスの良いクラシックな味は、どんな料理とも相性...

  • 8 ひえ

    岩手

    岩手は雑穀大国として有名で、ひえの他にもあわ、きび、ハト麦など多くの種類の雑穀を栽培しています。近年、その栄養価の高さから注目を浴びているひえは、白米と比較して食物繊維が...

  • 9 遠野ジンギスカン

    花巻・北上・遠野

    アウトドアではジンギスカンバケツが大活躍し、一家に一台専用鍋があると言われるほど、ジンギスカンは遠野市民の大好物です。遠野のジンギスカンは、羊肉を柔らかジューシーに焼きあ...

  • 10 はっと

    岩手

    岩手県の一関・奥州市地方で古くから伝わる伝統料理です。小麦粉料理の一種で、けんちん汁の様なものや、ワンタンの様なもまで沢山の種類があります。醤油ベースで作られたスープがと...

  • 11 北上コロッケ

    花巻・北上・遠野

    「北上市に何か名物を」と北上調理師会が立ちあがり、地元の食材を使って作ったのが北上コロッケです。粘りとコシのあるニ子さといも、良い環境で育った北上牛、ミネラルたっぷりの白...

  • 12 いわて牛

    岩手

    いわて牛は、全国肉用牛枝肉共励会で、全国最多の11回も1位に輝いています。飼料には、肉骨粉を使用せず厳重な管理のもとに、抗生物質や成長ホルモンも使用しないようにしています。...

  • 13 岩手 海鮮丼

    岩手

    ネタの種類はまぐろ、イカ、サーモン、海老、ほたて、青魚、いくらなどがあります。ネタの組み合わせで何種類ものメニュがーあって、選ぶのも楽しくなります。しゃりはやや甘めで、ど...

  • 14 岩手 うに

    岩手

    岩手県の三陸地方は、ウニの産地として知られています。天然のわかめと昆布をたくさん食べて育ったウニは、その旨みをたっぷりと含んでいます。生で頂くもよし、ご飯の上にのせてウニ...

  • 15 銀河高原ビール

    花巻・北上・遠野

    岩手県の沢内で作られている、ヴァイツェン(小麦)ビールです。和賀岳の伏流水、麦芽、ホップのみで作られていて、「甘み・コク」があり、ビールの「苦み・キレ」が苦手な女性層にも...

  • 16 まめぶ汁

    岩手

    くるみや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょうなどと一緒に出汁で煮込んだ岩手県の一部の集落でのみ作られていた郷土料理です。冠婚葬祭時に作る場合は団子の大...

  • 17 ピーマン味噌

    岩手

    日差しをたっぷり浴びて育ったピーマンを細かく刻み、そこに米麹に醤油、ザラメ、さらに南蛮を加えて作られるペースト状の調味料です。ご飯の御伴にはもちろん、野菜の炒めもの、さら...

  • 18 けいらん

    花巻・北上・遠野

    鶏の卵のような形に丸めたお団子をお椀に入れ、熱々のゆで汁を注いだ料理です。お団子の中にはあんこが入っているのが特徴的で、見た目はお吸い物のようですが、食べるとお汁粉のよう...

  • 19 五右衛門ラーメン

    花巻・北上・遠野

    「五右衛門ラーメン」は、岩手県遠野市民に古くから愛されている隠れたご当地グルメで、市内の様々なお店で出されています。その店によって多少なりとも味わいは違うものの、細目の麺...

  • 20 いわて蔵ビール

    奥州・平泉・一関

    「いわて蔵ビール」は岩手県一関市にある世嬉の一酒造が、酒造りで培われた技と知識と経験から生み出したクラフトビールブランドです。これまでの多くの国際大会での受賞歴から、その...

  • 21 きりせんしょ

    岩手

    きりせんしょは岩手県の郷土料理のひとつで、米粉でつくられた餅菓子です。桃の節句などお祝い事の際に飾ったり食べたりする習わしがあります。生地の中にはゴマやくるみが入っており...

  • 22 そばかっけ

    岩手

    そばかっけは青森県南部から岩手県北部にかけて食べられている郷土料理です。そば生地を薄く伸ばして三角形に切り、豆腐やねぎと一緒に鍋に入れて煮た鍋料理で、食べる時はにんにく味...

  • 23 マルセイユメロン

    岩手

    マルセイユメロンは、栽培者が少ない希少なメロンです。糖度が高く、果肉の部分が多く種部分が少ない特徴があります。また、皮が非常に薄いため、大きくすると割れてしまうというリス...

  • 24 みそ田楽

    岩手

    岩手県の北部一帯に伝わる郷土料理です。短冊にした硬めの豆腐を串に刺して、いろりであぶって味噌をつけまたあぶって食べます。味噌はその家ごとに異なり、家族の好みに応じて薬味な...

  • 25 うに弁当

    岩手

    弁当に使わているうには三陸海岸でとれたもの、ご飯はウニの炊き込みご飯で、その上にウニを敷き詰めています。販売期間は4月から10月までで、それ以外は予約があって生産されますが...

  • 26 さんまのすり身汁

    岩手

    岩手県の三陸沖では、サンマの漁獲量が豊富です。サンマは、塩焼きだけでなく、すり身汁でも頂けるんです。サンマをすり鉢ですりつぶし、団子状にしてお味噌と一緒に入れて食べます。...

  • 27 鮭はらこめし

    安比・八幡平・二戸

    岩手県、盛岡駅名物弁当の一つ「鮭はらこめし」。一面に敷き詰められたはらこがとてもきれいです。その横には、塩焼きされた鮭が並び、親子めし風に仕上げられています。見た目がうつ...

  • 28 いちご弁当

    安比・八幡平・二戸

    岩手県の駅弁の一つ「いちご弁当」。いちごとは、苺ではなく、ウニとアワビのお吸い物で三陸の郷土料理であるいちご煮から由来しています。ご飯の上には、ウニそぼろがたっぷりと敷き...

  • 29 遠野 どぶろく

    花巻・北上・遠野

    岩手県、遠野地方で古くから作られているお酒「どぶろく」。普通の清酒とは違い、見た目も白く濁っているのが特徴です。炊き上げたお米に酒粕や米こうじを入れて発酵させてつくられま...

岩手のおすすめ観光スポット

  • カワさんの長興寺の千本松の投稿写真1

    長興寺の千本松

    三陸海岸/動物園・植物園

    • 王道
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    ほうき松とも呼ばれているようです。 一本大きな松がそびえたっていて、目の前で見るととても迫...by がりりさん

  • こーくんままさんの戸隠神社(岩手県奥州市)の投稿写真1

    戸隠神社(岩手県奥州市)

    奥州・平泉・一関/その他神社・神宮・寺院

    • 王道
    4.0 256件

    中社、奥社などいくつかありますが、どこも静寂で神がかった雰囲気があります。中社の近くに蕎麦...by みっこさん

  • ひぃこさんの諏訪神社(岩手県久慈市)の投稿写真1

    諏訪神社(岩手県久慈市)

    三陸海岸/その他神社・神宮・寺院

    • 王道
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    友人と2人で参拝しました。派手さはないですが、漂ってくる雰囲気が義経時代にタイムトリップし...by なおこさん

  • マックさんの奇跡の一本松の投稿写真1

    奇跡の一本松

    三陸海岸/その他名所

    • 王道
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    ずっと行きたかった場所だったので、緊張しました。 パワーを貰えたと言うか、自分も頑張ろうっ...by くぼちゃんさん

岩手の遊び・体験スポット

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    ″新日本百名湯″″日本温泉遺産″に指定 秘湯宿「藤三旅館」の写真1

    ″新日本百名湯″″日本温泉遺産″に指定 秘湯宿「藤三旅館」

    花巻・北上・遠野/日帰り温泉

    • 王道
    ポイント2%
    4.3 341件

    日本温泉遺産に指定される価値のある温泉宿だと思います。特に白猿の湯は戸を開けた途端、石垣の...by キヨさん

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    せせらぎ いちごパークの写真1

    せせらぎ いちごパーク

    三陸海岸/いちご狩り

    ポイント2%
    4.6 12件

    常に進化されている研究熱心ないちご狩りの施設。 色々、時に必要に迫られて、品種を追加してお...by emmさん

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    花巻温泉 ホテル花巻の写真1

    花巻温泉 ホテル花巻

    花巻・北上・遠野/日帰り温泉

    • 王道
    ポイント2%
    4.3 577件

    日帰り入浴の帰りに寄らせていただきました。 銀河ウインナーが地元花巻の美味しいおつまみとい...by 温泉巡り2020さん

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    ぽんちゃんさんのいこいの村岩手の投稿写真1

    いこいの村岩手

    安比・八幡平・二戸/その他クラフト・工芸

    • 王道
    ポイント2%
    4.5 22件

    お風呂とランチのセット。 お風呂でゆっくり出来て、ご飯も3種類から選べて嬉しいです! お値...by もんさん

岩手で開催される注目のイベント

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    春の藤原まつり

    奥州・平泉・一関

    2024年5月1日〜5日

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    古都平泉の代表的な祭りとして知られる「春の藤原まつり」が開催されます。初日は、藤原四代の追...

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    第44回河北新報錦秋湖マラソン

    花巻・北上・遠野

    2024年5月26日

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    錦秋湖が新緑に染まるさわやかな風の中、44回目となる「河北新報錦秋湖マラソン」が開催されます...

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    三陸・大船渡 つばきまつり

    三陸海岸

    2024年1月28日〜3月20日

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    椿の最盛期(例年1月から3月頃)にあわせて、国内最大級の屋内椿観賞施設「世界の椿館・碁石」で...

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    春の花泉互市

    奥州・平泉・一関

    2024年4月1日〜3日

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    藩政時代の物々交換の名残を今に伝える「花泉互市」は、春と秋に開催されています。花泉駅前袋通...

岩手のおすすめホテル

岩手の温泉地

  • 花巻温泉郷

    花巻温泉郷の写真

    台温泉と花巻南温泉峡からなる花巻温泉郷は、松や桜の並木に囲まれた旅館街は...

  • 雫石の温泉

    雫石周辺は個性的な温泉地が点在しているエリア。国見温泉は珍しい緑の濁り湯...

  • 八幡平温泉郷

    八幡平温泉郷の写真

    十和田八幡平国立公園に指定される八幡平は、岩手・秋田の県境に標高1400...

  • 繋温泉

    繋温泉の写真

    盛岡市の西部にある人造湖「御所湖」に面する温泉街。盛岡市内からは車でおよ...

  • 湯田温泉峡

    湯田町一帯に点在する湯本・湯川・巣郷・湯田薬師などの温泉の総称である湯田...

  • 金田一温泉

    岩手県北の馬渕川のほとりに湧く温泉郷。泉質はラジウム泉で神経痛や皮膚病に...

岩手の旅行記

    • 夫婦
    • 2人

    東北の紅葉を見ようと、東北紅葉ツアー旅でした。大震災で松島などの南岸の震災影響はと思っていました...

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  • みちのく桜絵巻の旅

    2016/4/24(日) 〜 2016/4/26(火)
    • 夫婦
    • 2人

    桜前線を追いかけて、岩手は北上展勝地・石割桜、青森は芦野公園・弘前公園、秋田はきみまち坂公園・大...

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  • 2016年夏休み 東北旅行

    2016/8/13(土) 〜 2016/8/18(木)
    • 家族(子連れ)
    • 3人〜5人

    夏休みの家族旅行で東北一周(5泊6日)しました。山形・宮城・秋田・青森・岩手の5県を車を利用して各県の...

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