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岡山のご当地グルメ

岡山県のオススメグルメといえばB級グルメの「ひるぜん焼きそば」や「ホルモンうどん」「日生カキおこ」が有名だが、これ以外にも、ご飯に海老などの具を入れて炒めソース味に仕上げた「えびめし」やご飯にカツをのせてデミグラスソースをかけた「デミカツ丼」がある。また、岡山の県南は、波の穏やかな瀬戸内海に面しており様々なマリンスポーツを楽しむことができ、県北では、四季折々の自然を満喫することができる。

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  • 1 nine

    岡山

    nineは日本酒の銘柄です。御前酒蔵元辻本店の女性杜氏を中心に9人の蔵人が、もっと若者にも日本酒を飲んでもらいたいと、「革新する日本酒」をキャッチフレーズに誕生させました。季...

  • 2 岡山ラーメン

    岡山・玉野・牛窓

    岡山のラーメンの特徴は、鳥ガラのあっさり醤油ベースのスープと豚骨スープの二種類です。特に鳥ガラを使った醤油ベースのラーメンは、地元の人が通う老舗のラーメン店があり、控えめ...

  • 3 瀬戸ジャイアンツ

    岡山

    瀬戸ジャイアンツとは、マスカットのような黄緑色のぶどうで岡山県で生まれました。実の形は、シャボン玉が3つ引っ付いたような形をしています。皮ごと食べられ、パリッとした歯ごた...

  • 4 ぶっかけうどん

    岡山・玉野・牛窓

    茹でたうどんに、いろいろな具材や薬味をのせ、その上にだし汁少量かけた倉敷の名物うどんです。その歴史は古く江戸時代までさかのぼります。のせる具は、おろし、とろろ、玉子、天ぷ...

  • 5 笠岡ラーメン

    岡山

    岡山県笠岡市のご当地ラーメンである「笠岡ラーメン」は、チャーシューが鶏肉でできているのが特徴です。一般的なチャーシューは豚肉ですが、その代わり「かしわチャシュー」と呼ばれ...

  • 6 津山ホルモンうどん

    津山・美作三湯・蒜山

    B級グルメグランプリで有名になった津山ホルモンうどんは、岡山県津山地域のご当地グルメです。具に牛ホルモンが入った焼きうどんで、味付や食べ方はお店によってさまざまです。醤油...

  • 7 清水白桃

    岡山

    味、香り、姿ともに日本一といわれる岡山の白桃で、白桃の最高級ブランドとされており、甘い華やかな香りと透き通るほどの白さが特徴です。「桃の女王」とも呼ばれ、滑らかでジューシ...

  • 8 マスカット オブ アレキサンドリア

    岡山

    芳醇な甘みと香りで長年愛され続けるマスカットの女王名前の由来はエジプトのアレキサンドリア港だと言われ、明治時代に日本へ伝わりました。近年はハウス栽培により、5月から11月と...

  • 9 桃太郎ぶどう

    岡山

    岡山のぶどうといえばマスカットとピオーネが主流ですが、その2種に負けず劣らずで注目を集めているのが、この「桃太郎ぶどう」です。特徴は何と言っても「種なし」で「皮ごと食べら...

  • 10 ママカリ

    岡山

    「ママ(ご飯)」と「カリ」借りに行くほど美味しいとい事から、ママカリと呼ばれるようになったと言われる初夏から秋にとれる魚です。初夏のママカリは皮、骨が柔らかく、秋になると...

  • 11 ばらずし

    岡山

    魚のつけ酢と具を混ぜんこんだご飯に、1つ1つ味付けした具材を飾ったお寿司のことです。見た目も華やかで、手が込んでいるのでお祝い事の料理としてもよく食べられています。また発祥...

  • 12 独歩ビール

    倉敷・総社・井笠

    「独歩」という言葉には禅宗の深い意味がありますが、ドイツタイプの地ビールを製造しておりドイツの「独」を意味してます。岡山の自然を生かしたおいしい水にドイツの最高級の麦芽・...

  • 13 吉備土手下麦酒

    倉敷・総社・井笠

    岡山の北方、清流旭川の土手の下にある、吉備土手下麦酒醸造所で作られている地ビールです。原料は麦芽・麦・ホップ・水だけ、と麦100%にこだわっています。香の良い軽いものから、...

  • 14 どどめせ

    岡山

    どどめせは、備前福岡に古くから伝わる郷土料理です。炊き込みご飯に酢を混ぜたお寿司で、その起源は鎌倉時代にまでさかのぼります。ちらし寿司の具材と炊き込みご飯の具材の両方が味...

  • 15 千両なす

    倉敷・総社・井笠

    瀬戸内の温暖多照な気候で作られているのが千両なすです。ミネラル豊富な土壌で育ったなすは、濃い紫色でつやが良く、柔らかく歯切れのよい果肉が特徴です。高級料亭でも人気食材とし...

  • 16 そうめん南瓜

    岡山

    そうめん南瓜は、別名金糸瓜とも呼ばれ、ぺぽかぼちゃの一種です。ゆでるとその実が糸状にほぐれます。夏に収穫され、しゃきしゃきとした食感はおひたしや和え物、めんつゆにつけてそ...

  • 17 そずり鍋

    津山・美作三湯・蒜山

    そずり肉や野菜、豆腐などを醤油ベースの出汁で煮込んであるお鍋で、そずり肉とは骨の周りを削り落した肉ことを指し、津山方言の「そずる」からきています。見た目は濃そうですが、食...

  • 18 シャコ 刺身

    岡山

    春と秋に卵をもつ時期がおいしいとされており、また、時間がたつと、自分で自分の身を溶かす酵素を出し、身がやせ細ってしまうため、生のまま食べられるということはそれだけ新鮮だと...

  • 19 しのうどん

    倉敷・総社・井笠

    江戸時代に食していた「一節一椀」と呼ばれるうどんの別称で、麺は1本でお椀1杯分あり、その長さは約1mあります。その名称は節から節までの長い篠竹(しのだけ)にちなんで命名され...

  • 20 倉敷バーガー

    倉敷・総社・井笠

    岡山県内の食材を使っている倉敷市のご当地バーガーです。桃太郎トマトや倉敷市のレンコンを酢漬けにしたピクルス、肉も県内産もしくは岡山のブランド牛、千屋牛を用いています。バー...

  • 21 高梁紅茶

    岡山

    高梁紅茶は岡山県高粱市で生産されている紅茶です。この地方で栽培されている備中宇治茶を使って、高粱市の魅力を全国に広めるために開発されました。「お城」、「高梁川」、「高原」...

  • 22 カキフライソフト

    岡山

    カキフライとしょうゆがトッピングされたご当地ソフトクリームです。この変わり種スイーツは、テレビなどのメディアにも度々紹介され人気商品となっております。とれたての新鮮な魚介...

  • 23 ひるぜん焼そば

    岡山

    岡山県真庭市の蒜山高原で、長年地元の人達から愛されてきたご当地焼きそばです。2011年に開催された第6回B-1グランプリでは、見事に第1位を獲得しました。具材として親鳥のカシワ肉...

  • 24 たまの温玉めし

    倉敷・総社・井笠

    岡山県のご当地グルメ「たまの温玉めし」は、玉野市名産の穴子が入った焼き飯です。味付けには醤油と蒲焼のタレを使用し、とろとろの温泉たまごと絡めて食べます。栄養が豊富に含まれ...

  • 25 備前カレー

    岡山

    地元産の果物・野菜・魚介類をふんだんに使った岡山県備前市の「備前カレー」は、盛り付ける器にも備前焼を用いるなど徹底したこだわりのあるカレーです。それぞれのお店で趣向をこら...

  • 26 蒜山おこわ

    岡山

    「蒜山おこわ」は、祭りや祝事のときに振る舞われてきた岡山県の蒜山地方の郷土料理です。赤飯を作るときに間違えて、ちらし寿司の具材を入れてしまったことがきっかけで生まれたと言...

  • 27 ママカリの酢漬け

    岡山

    「御飯を借りにいくほど美味しい」という由来から、ママカリと呼ばれる、岡山県のご当地グルメ。そのママカリを酢漬けにした料理で、さっぱり味わえます。

岡山のおすすめ観光スポット

  • ルパン7777777さんの倉敷美観地区の投稿写真1

    倉敷美観地区

    倉敷・総社・井笠/町並み

    • 王道
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    人が多いのでゆっくり楽しむのは難しいですが、景色はとても落ち着いていてきれいです。観光客で...by ピエールさん

  • nobuoさんの岡山後楽園の投稿写真1

    岡山後楽園

    岡山・玉野・牛窓/公園・庭園

    • 王道
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    友だちの誘いで春の幻想庭園に行きました。 夕暮れ時から行きましたが、夕日の景色と暮れてから...by みさきちゃんさん

  • 殿さんの吉備津神社の投稿写真1

    吉備津神社

    岡山・玉野・牛窓/その他神社・神宮・寺院

    • 王道
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    永年伺えず仕舞いであった備中の地...10連休を利用し漸く念願が叶いました。 本殿・拝殿は国宝...by みっつぁんさん

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    瀬戸大橋

    倉敷・総社・井笠/近代建築

    • 王道
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    スケールが 凄いです 香川から見ても 岡山から見ても 瀬戸大橋は 素晴らしい ライトアップ...by shyさん

岡山で開催される注目のイベント

  • がんばろう高梁 備中名物「成羽愛宕大花火」の写真1

    がんばろう高梁 備中名物「成羽愛宕大花火」

    高梁・新見・吉備高原

    2019年7月27日(予定)

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    江戸時代から300年以上の歴史と伝統を持つ「成羽愛宕大花火」が、毎年7月最終の土曜に成羽川河川...

  • 川合神社夏祭り(だし)の写真1

    川合神社夏祭り(だし)

    津山・美作三湯・蒜山

    2019年8月25日

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    神域を慰め、疾病の退散と五穀豊穣を祈願するため、神社の氏子や地域の団体が、「だし」と呼ばれ...

  • 瀬戸内国際芸術祭2019・春 犬島

    岡山・玉野・牛窓

    2019年4月26日〜5月26日

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    近代化産業遺産である銅製錬所の煙突がそびえ立つ犬島で、「瀬戸内国際芸術祭・春」が開催されま...

  • 瀬戸内国際芸術祭2019・春 宇野港の写真1

    瀬戸内国際芸術祭2019・春 宇野港

    岡山・玉野・牛窓

    2019年4月26日〜5月26日

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    直島、豊島、小豆島、高松へ向う、本州からの海の玄関口となる宇野港周辺で、「瀬戸内国際芸術祭...

岡山の遊び・体験スポット

  • ネット予約OK
    いがらしゆみこ美術館の写真1

    いがらしゆみこ美術館

    倉敷・総社・井笠/美術館、写真体験、着物・浴衣レンタル・着付け体験

    • 王道
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    3.8 231件

    いがらしゆみこの作品や人物のことについてもっと知っていきたい人はこの場所に行ってみるのがい...by すえっこさん

  • ネット予約OK
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    ベティスミスジーンズミュージアム

    倉敷・総社・井笠/その他クラフト・工芸

    • 王道
    ポイント2%
    4.2 77件

    予定より早く着いたのですが、対応して頂き後の予定が楽になり助かりました。自分用にプチカスタ...by いっちゃんさん

  • ネット予約OK
    備前焼 ギャラリー若宮の写真1

    備前焼 ギャラリー若宮

    岡山・玉野・牛窓/陶芸教室・陶芸体験

    • 王道
    ポイント2%
    4.4 28件

    主人と姑との母の日旅の途中で、体験をさせていただきました。 最初、姑は自信がないから作れな...by えのやんさん

  • ネット予約OK
    ヒルゼン高原センター体験施設 まにわ遊びの教室の写真1

    ヒルゼン高原センター体験施設 まにわ遊びの教室

    津山・美作三湯・蒜山/お菓子作り教室・お菓子作り体験、ガラス細工作り、ピザ作り

    • 王道
    ポイント2%
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    自然の魅力いっぱいの真庭でさまざまな体験ができます。各種イベントやセミナーなどのフリースペ...by ayukanさん

岡山のおすすめホテル

岡山の温泉地

  • 湯郷温泉(美作三湯)

    湯郷温泉(美作三湯)の写真

    約1200年前に白鷺が傷を癒している所を円仁法師が見つけたとされる別名「...

  • 湯原温泉郷(美作三湯)

    湯原温泉郷(美作三湯)の写真

    山陽と山陰を結ぶ宿場町として栄え、今もその面影を色濃く残している湯原温泉...

  • 岡山県北部の温泉

    岡山県北部は、千屋牛で有名な千屋温泉や建部温泉等があり、四季を通じて山の...

  • 岡山県南部の温泉

    観光の拠点、岡山市・倉敷市を中心とした温泉地です。海にも山にも近く、家族...

  • 奥津温泉(美作三湯)

    発見は古く、戦国時代の武将や津山藩の湯治場にも使われた由緒ある湯の里。最...

岡山の旅行記

    • 夫婦
    • 2人

    山陽・山陰地方の旅は過去にあまり訪れた事が無かったものですから、思い切って2泊3日の旅で訪れて見...

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  • ひとり バイクで日本一周

    2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)
    • 一人
    • 1人

    夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...

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  • 冬の京都ちょこっと旅

    2015/2/13(金) 〜 2015/2/14(土)

    銀閣寺周辺を哲学の道沿いに歩いて、半日ちょこっと観光しました。食事やカフェなども京都らしさを感じ...

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