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宮城のご当地グルメ

宮城県を代表するグルメといえば牛タンだ。仙台市内には100店を下らないとされる専門店が味を競い合っている。定番の牛タン焼きに麦飯、テールスープは黄金の3点セットだが、貴重な牛タンメニューもある。1本のタンから100gほどしかとれない、芯タンだ。とろけるような柔らかさをぜひ、堪能したい。日本三景のひとつ、松島のカキも定評があり、秋から冬にかけて多くのかき小屋が建ち並び、大勢の客でにぎわっている。

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  • 1 牛タン

    仙台

    宮城県を訪れる人が食べる名物グルメの一つとして牛タンがあります。仙台市内を中心にして牛タンを食べられるお店が多く立ち並んでいます。塩焼きや味噌味の厚みが十分にある牛タンは...

  • 2 仙台ラーメン

    仙台

    仙台は、伊達政宗の時代から味噌の生産が行われており、味噌がベースとなっているラーメン店が多く立ち並んでいます。中でも辛味噌を使用したものが人気で、お好みで辛さを調節できる...

  • 3 フカヒレ

    石巻・気仙沼

    フカヒレ生産日本一の気仙沼市が宮城県にはあります。気仙沼市ではフカヒレを多くの料理に使っています。フカヒレの姿煮を提供する中国料理はもとより、フカヒレを大胆にのせた「フカ...

  • 4 ずんだ

    宮城

    ずんだ餅はすりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北の宮城県、山形県、福島県を中心とした地域の郷土菓子です。徐々に広がり今では関東でも見かけるようになりました。枝豆本来...

  • 5 はらこ飯

    宮城

    鮭の煮汁で炊いたごはんに、鮭とイクラをのせて食べる丼です。火の通った鮭の身と生のいくらのプチプチ触感は一度食べたらやみつきになること間違いなし!9月初旬から楽しめる、秋の味...

  • 6 笹かまぼこ

    仙台

    こだわりの笹かまぼこは、石臼で丁寧に練られじっくりと焼き上げることによって歯ごたえと風味豊かな奥深い味わいが生まれます。製造しているお店によって味が全く異なるので、ぜひお...

  • 7 ひとめぼれ

    宮城

    コシヒカリを母に、そして初星を父に持つひとめぼれはつやのあるお米と適度な粘りがあり、サッパリとした口あたりの美味しさです。美味しいと感じるトータルバランスが良く万人受けす...

  • 8 ササニシキ

    宮城

    「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」と謳われた程の人気ブランド米です。粘りけがコシヒカリに比べて少なく、あっさりとした食感とのどごしが特徴です。近年では品種の難しさ...

  • 9 仙台牛

    仙台

    仙台牛は、黒毛和種であることや県内で肥育されていること、A5またはB5ランクに評価されたもの、などの厳しい基準をクリアした牛肉だけに与えられる称号です。霜降りと赤身のバラン...

  • 10 ニューサマーオレンジ

    宮城

    ニューサマーオレンジは、日向夏や小夏とも呼ばれています。ゆずの仲間と考えられていて、なめらかで鮮やかな黄色い見ためが特長です。厚い果皮に包まれた果肉は、レモンやグレープフ...

  • 11 油麩

    宮城

    油麩は麩を油で揚げたもので、仙台麩とも呼ばれます。フランスパンのような形をした油麩は、麩を油で揚げているので、普通の麩よりもコクがあるのが特長で、みそ汁や煮物に用いられる...

  • 12 温麺

    宮城

    「うーめん」と仮名表記されることも多い宮城県白石市の特産品です。素麺の一種ですが、麺生地を延ばす際に油を使わず、長さも9センチほどと短いのが特徴です。胃に負担をかけず、茹...

  • 13 霜ばしら

    宮城

    仙台の老舗菓子店・九重本舗玉澤で冬季のみ販売される銘菓です。美しい光沢を持つ繊細な飴で、口に含むとフワッホロッと溶ける独特の食感がたまりません。非常に壊れやすい飴はサラサ...

  • 14 気仙沼ホルモン

    石巻・気仙沼

    生の豚のモツを使用し、「白もつ」と「赤もつ」を味噌ニンニクだれに一緒に漬け込み、千切りキャベツの上にウスターソースをかけてホルモンと食べる、という3つの特徴があります。独...

  • 15 石巻焼きそば

    石巻・気仙沼

    生麺を二度蒸しして茶色くし、だし汁を加えてさらに蒸し焼き、トッピングに目玉焼きを加え食べる寸前にソースをかけます。これが石巻焼きそばを美味しく食べる上での鉄則なんです。香...

  • 16 キラキラ丼

    石巻・気仙沼

    春づけ丼、うに丼、秋旨丼、いくら丼と四季に応じた南三陸の海産物を贅沢に使った丼です。提供しているお店によって内容が違うため、いつどこで食べても楽しめます。元は町おこしのた...

  • 17 蔵王牛

    宮城

    宮城県の蔵王牛は、黒毛和牛とホルスタインの交雑種です。黒毛和牛ほどサシがありません。そのため脂に飽きることなく、たくさん食べても胃もたれしません。適度にサシがあるので肉の...

  • 18 松島ビール

    松島・塩竈

    松島ビールは1997年9月に宮城県第1号として誕生した地ビールです。ドイツ人のブルーマイスターの醸造技術により、本場ドイツに負けないビールを作っています。ドイツから直輸入した最...

  • 19 仙台いちご

    宮城

    仙台市の亘理町・山元町の温暖な気候を利用したイチゴの栽培が盛んで、東北屈指の生産量を誇ります。品種は「もういっこ」と「とちおとめ」が主になっています。「もういっこ」は宮城...

  • 20 仙台せり

    宮城

    宮城県の名取市で生産される「せり」を仙台せりと呼んでいます。せりはお雑煮の具として使用されることから、寒い時期の食材と思われがちですが、夏の時期を除いて年中出荷されていま...

  • 21 仙台白菜

    宮城

    宮城県で作られている白菜の品種の一つです。その起源は、 日露戦争時代にまでさかのぼり、中国から白菜の種子が持ち込まれたことにその始まりがあるようです。現在では、品種改良さ...

  • 22 鳴子の風

    宮城

    宮城県鳴子町で作られた地ビール「鳴子の風」は、吹上高原の自然豊かな素材を使って作られています。苦みの効いている正統派のラガービールの他に、フルーティーな香りが爽やかなタイ...

  • 23 金華サバ

    石巻・気仙沼

    南三陸金華山周辺海域で漁獲された大型の真さばで、ブランド基準をクリアしたものにのみ「金華さば」のブランド認証シールが貼ってあります。脂ののりが非常に良く、特に大きい物は身...

  • 24 フカヒレラーメン

    宮城

    サメの水揚げ量が日本一を誇る気仙沼市のご当地グルメ。ラーメンのスープには、同じく気仙沼産のカツオの魚醤が使われ、オイスターソースなどで味付けされた豪勢なフカヒレの姿煮がの...

  • 25 おくずかけ

    宮城

    片栗粉でとろみをつけたら醤油で味付けをして、宮城県白石の名産「うーめん(白石温麺)」や高野豆腐、人参、ごぼうなどの旬の野菜を入れます。お盆や彼岸の時期に作る精進料理で、県...

  • 26 プンタレッラ

    宮城

    収穫期が11月から3月末のイタリア・ローマを代表する冬野菜です。葉を取り除いた茎部分を食べ、シャキシャキした食感とほろ苦さが好まれています。氷水でさらしてアンチョビドレッシ...

  • 27 牛タンカレー

    宮城

    牛タンを惜しげなく入れたちょっと贅沢なカレーが牛タンカレーです。宮城県内の複数のお店で味わうことができ、中でも有名な牛タン専門店で味わえる本格カレーは、果物や野菜の甘みと...

  • 28 仙台づけ丼

    松島・塩竈

    宮城米と、宮城県の海で獲れた豊富な海の幸を使用し、隠し味にコクと風味の仙台味噌を入れ職人が作った宮城・仙台のご当地丼です。使う魚はその日に獲れた魚によって変わってきますが...

  • 29 仙台雑煮

    宮城

    ハゼの出汁を使っているのが特徴で、おひき菜、仙台かまぼこ凍み豆腐、鮭のはらこなどを入れた栄養たっぷりの仙台のお雑煮です。おひき菜というのは、大根、人参、ごぼうを細い千切り...

  • 30 あざら

    宮城

    宮城県気仙沼地方の郷土料理である「あざら」は、白菜の古漬けとメヌケのあらに酒粕を加えてとろ火で煮込んだものです。春先に白菜漬けの処理に困って考えられたものが発祥とも言われ...

宮城のおすすめ観光スポット

  • みぃさんのセルコホーム ズーパラダイス八木山(八木山動物公園)の投稿写真1

    セルコホーム ズーパラダイス八木山(八木山動物公園)

    仙台/動物園・植物園

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    子供の送迎の空き時間に、前から行きたかった八木山動物園に久しぶりに行きました。冬で寒いから...by きゃんたさん

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    白石・蔵王/公園・庭園

    • 王道
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    とにかく、キレイ!駐車場380円?くらいよ料金あり、大人入場料金450円ありですが、納得。...by こゆきさん

  • マックさんの秋保温泉の投稿写真1

    秋保温泉

    仙台/健康ランド・スーパー銭湯

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    なかなか行けない家族旅行で利用しました。 遠い所に住んでいるので、実家の草刈り・庭管理で福...by タツヤさん

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    秋保大滝

    仙台/運河・河川景観

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    上から、下から、この両方から観れるのがいいですよね。豪快さよりも、どこか厳かさを感じます。...by はっしゃんさん

宮城で開催される注目のイベント

  • 南くりこま高原 一迫ゆり園祭りの写真1

    南くりこま高原 一迫ゆり園祭り

    栗原・登米

    2020年6月19日〜7月26日

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    小高い丘の起伏をそのまま生かした約3万平方mの敷地に、約200品種15万球のユリを栽培する一迫ゆ...

  • 金華山龍神まつり・龍(蛇)踊りの写真1

    金華山龍神まつり・龍(蛇)踊り

    石巻・気仙沼

    2020年7月25日〜26日

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    明治の神仏分離令により途絶えていた祭りが、昭和58年(1983年)に海中から「八大龍王神」の石碑...

  • 日和山つつじ観賞の写真1

    日和山つつじ観賞

    石巻・気仙沼

    2020年5月中旬〜下旬

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    宮城県石巻市の花見の名所として有名な日和山公園のツツジが、見頃を迎えます。例年5月中旬から...

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    徳仙丈山のツツジ

    石巻・気仙沼

    2020年5月中旬〜下旬

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    宮城県沿岸北部に位置する徳仙丈山(標高711m)は、日本屈指のツツジの名所として知られ、例年5...

宮城の遊び・体験スポット

  • ネット予約OK
    陶芸工房 花いかだの写真1

    陶芸工房 花いかだ

    白石・蔵王/陶芸教室・陶芸体験

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    以前友人たちと一緒に初めて利用させていただいたときとても楽しかったので、今回家族と一緒に利...by じんさん

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    松島熱気球パラグライダー体験

    松島・塩竈/パラグライダー、モーターパラグライダー

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    最初はドキドキでしたが、インストラクターさんが優しく教えてくださったので、とても楽しかった...by はるちゃんさん

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    大江戸温泉物語 仙台コロナの湯の写真1

    大江戸温泉物語 仙台コロナの湯

    仙台/その他風呂・スパ・サロン

    • 王道
    ポイント2%
    4.1 162件

    お風呂は、とても良くて、岩盤浴もちょうどいい温度で、徐々に汗かいてきて、とても 気持ち良か...by タケポンさん

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    丸文松島汽船株式会社の写真1

    丸文松島汽船株式会社

    松島・塩竈/クルーズ・クルージング

    • 王道
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    寒い日でしたが、暖房が効いていて暖かかったです。この日は乗客が少なくて、通常有料の2階席が...by さっちさん

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