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宮城のご当地グルメ

宮城県を代表するグルメといえば牛タンだ。仙台市内には100店を下らないとされる専門店が味を競い合っている。定番の牛タン焼きに麦飯、テールスープは黄金の3点セットだが、貴重な牛タンメニューもある。1本のタンから100gほどしかとれない、芯タンだ。とろけるような柔らかさをぜひ、堪能したい。日本三景のひとつ、松島のカキも定評があり、秋から冬にかけて多くのかき小屋が建ち並び、大勢の客でにぎわっている。

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  • 1 牛タン

    仙台

    宮城県を訪れる人が食べる名物グルメの一つとして牛タンがあります。仙台市内を中心にして牛タンを食べられるお店が多く立ち並んでいます。塩焼きや味噌味の厚みが十分にある牛タンは...

  • 2 仙台ラーメン

    仙台

    仙台は、伊達政宗の時代から味噌の生産が行われており、味噌がベースとなっているラーメン店が多く立ち並んでいます。中でも辛味噌を使用したものが人気で、お好みで辛さを調節できる...

  • 3 フカヒレ

    石巻・気仙沼

    フカヒレ生産日本一の気仙沼市が宮城県にはあります。気仙沼市ではフカヒレを多くの料理に使っています。フカヒレの姿煮を提供する中国料理はもとより、フカヒレを大胆にのせた「フカ...

  • 4 ずんだ

    宮城

    ずんだ餅はすりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子で、南東北の宮城県、山形県、福島県を中心とした地域の郷土菓子です。徐々に広がり今では関東でも見かけるようになりました。枝豆本来...

  • 5 はらこ飯

    宮城

    鮭の煮汁で炊いたごはんに、鮭とイクラをのせて食べる丼です。火の通った鮭の身と生のいくらのプチプチ触感は一度食べたらやみつきになること間違いなし!9月初旬から楽しめる、秋の味...

  • 6 笹かまぼこ

    仙台

    こだわりの笹かまぼこは、石臼で丁寧に練られじっくりと焼き上げることによって歯ごたえと風味豊かな奥深い味わいが生まれます。製造しているお店によって味が全く異なるので、ぜひお...

  • 7 ひとめぼれ

    宮城

    コシヒカリを母に、そして初星を父に持つひとめぼれはつやのあるお米と適度な粘りがあり、サッパリとした口あたりの美味しさです。美味しいと感じるトータルバランスが良く万人受けす...

  • 8 ササニシキ

    宮城

    「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」と謳われた程の人気ブランド米です。粘りけがコシヒカリに比べて少なく、あっさりとした食感とのどごしが特徴です。近年では品種の難しさ...

  • 9 仙台牛

    仙台

    仙台牛は、黒毛和種であることや県内で肥育されていること、A5またはB5ランクに評価されたもの、などの厳しい基準をクリアした牛肉だけに与えられる称号です。霜降りと赤身のバラン...

  • 10 ニューサマーオレンジ

    宮城

    ニューサマーオレンジは、日向夏や小夏とも呼ばれています。ゆずの仲間と考えられていて、なめらかで鮮やかな黄色い見ためが特長です。厚い果皮に包まれた果肉は、レモンやグレープフ...

  • 11 油麩

    宮城

    油麩は麩を油で揚げたもので、仙台麩とも呼ばれます。フランスパンのような形をした油麩は、麩を油で揚げているので、普通の麩よりもコクがあるのが特長で、みそ汁や煮物に用いられる...

  • 12 温麺

    宮城

    「うーめん」と仮名表記されることも多い宮城県白石市の特産品です。素麺の一種ですが、麺生地を延ばす際に油を使わず、長さも9センチほどと短いのが特徴です。胃に負担をかけず、茹...

  • 13 霜ばしら

    宮城

    仙台の老舗菓子店・九重本舗玉澤で冬季のみ販売される銘菓です。美しい光沢を持つ繊細な飴で、口に含むとフワッホロッと溶ける独特の食感がたまりません。非常に壊れやすい飴はサラサ...

  • 14 気仙沼ホルモン

    石巻・気仙沼

    生の豚のモツを使用し、「白もつ」と「赤もつ」を味噌ニンニクだれに一緒に漬け込み、千切りキャベツの上にウスターソースをかけてホルモンと食べる、という3つの特徴があります。独...

  • 15 石巻焼きそば

    石巻・気仙沼

    生麺を二度蒸しして茶色くし、だし汁を加えてさらに蒸し焼き、トッピングに目玉焼きを加え食べる寸前にソースをかけます。これが石巻焼きそばを美味しく食べる上での鉄則なんです。香...

  • 16 金華サバ

    石巻・気仙沼

    南三陸金華山周辺海域で漁獲された大型の真さばで、ブランド基準をクリアしたものにのみ「金華さば」のブランド認証シールが貼ってあります。脂ののりが非常に良く、特に大きい物は身...

  • 17 キラキラ丼

    石巻・気仙沼

    春づけ丼、うに丼、秋旨丼、いくら丼と四季に応じた南三陸の海産物を贅沢に使った丼です。提供しているお店によって内容が違うため、いつどこで食べても楽しめます。元は町おこしのた...

  • 18 フカヒレラーメン

    宮城

    サメの水揚げ量が日本一を誇る気仙沼市のご当地グルメ。ラーメンのスープには、同じく気仙沼産のカツオの魚醤が使われ、オイスターソースなどで味付けされた豪勢なフカヒレの姿煮がの...

  • 19 おくずかけ

    宮城

    片栗粉でとろみをつけたら醤油で味付けをして、宮城県白石の名産「うーめん(白石温麺)」や高野豆腐、人参、ごぼうなどの旬の野菜を入れます。お盆や彼岸の時期に作る精進料理で、県...

  • 20 プンタレッラ

    宮城

    収穫期が11月から3月末のイタリア・ローマを代表する冬野菜です。葉を取り除いた茎部分を食べ、シャキシャキした食感とほろ苦さが好まれています。氷水でさらしてアンチョビドレッシ...

  • 21 牛タンカレー

    宮城

    牛タンを惜しげなく入れたちょっと贅沢なカレーが牛タンカレーです。宮城県内の複数のお店で味わうことができ、中でも有名な牛タン専門店で味わえる本格カレーは、果物や野菜の甘みと...

  • 22 仙台づけ丼

    松島・塩竈

    宮城米と、宮城県の海で獲れた豊富な海の幸を使用し、隠し味にコクと風味の仙台味噌を入れ職人が作った宮城・仙台のご当地丼です。使う魚はその日に獲れた魚によって変わってきますが...

  • 23 仙台雑煮

    宮城

    ハゼの出汁を使っているのが特徴で、おひき菜、仙台かまぼこ凍み豆腐、鮭のはらこなどを入れた栄養たっぷりの仙台のお雑煮です。おひき菜というのは、大根、人参、ごぼうを細い千切り...

  • 24 あざら

    宮城

    宮城県気仙沼地方の郷土料理である「あざら」は、白菜の古漬けとメヌケのあらに酒粕を加えてとろ火で煮込んだものです。春先に白菜漬けの処理に困って考えられたものが発祥とも言われ...

  • 25 マボヤ

    宮城

    海のパイナップルと呼ばれるマボヤは夏の味覚として知られており、美容と健康によい優れた海産栄養品です。ホヤの中でもマボヤは肉厚な身と甘みに特徴があり、生で食べたり、焼いたり...

  • 26 蔵王牛

    宮城

    宮城県の蔵王牛は、黒毛和牛とホルスタインの交雑種です。黒毛和牛ほどサシがありません。そのため脂に飽きることなく、たくさん食べても胃もたれしません。適度にサシがあるので肉の...

  • 27 松島ビール

    松島・塩竈

    松島ビールは1997年9月に宮城県第1号として誕生した地ビールです。ドイツ人のブルーマイスターの醸造技術により、本場ドイツに負けないビールを作っています。ドイツから直輸入した最...

  • 28 仙台あおば餃子

    松島・塩竈

    仙台の特産物の青葉雪菜を皮に練りこみ、杜の都のイメージした鮮やかな緑色の餃子です。具にも仙台産の野菜を使用して子供から大人まで食べやすい味になっています。仙台の杜の都のイ...

  • 29 仙台いちご

    宮城

    仙台市の亘理町・山元町の温暖な気候を利用したイチゴの栽培が盛んで、東北屈指の生産量を誇ります。品種は「もういっこ」と「とちおとめ」が主になっています。「もういっこ」は宮城...

  • 30 仙台せり

    宮城

    宮城県の名取市で生産される「せり」を仙台せりと呼んでいます。せりはお雑煮の具として使用されることから、寒い時期の食材と思われがちですが、夏の時期を除いて年中出荷されていま...

宮城のおすすめ観光スポット

  • みぃさんのセルコホーム ズーパラダイス八木山(八木山動物公園)の投稿写真1

    セルコホーム ズーパラダイス八木山(八木山動物公園)

    仙台/動物園・植物園

    • 王道
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    よく子連れで行きますが、小さい子でも歩きやすい道で2時間ぐらいでまわれるのでとてもオススメ...by りんさん

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    秋保温泉

    仙台/健康ランド・スーパー銭湯

    • 王道
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    秋保温泉は非常に素晴らしい雰囲気に、リラクゼーションさせていただきました。良かったですよ。...by しょくもつさん

  • マックさんのあ・ら・伊達な道の駅の投稿写真1

    あ・ら・伊達な道の駅

    鳴子・大崎/道の駅・サービスエリア

    • 王道
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    素晴らしい道の駅なんですし、行ってみてくださいね。かなり利用させていただきました。ついつい...by しょくもつさん

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    松島湾

    松島・塩竈/海岸景観

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    松島観光にいった際に、遊覧船に乗って観光しました。 まず、車で向かった時に高台から見えた松...by タッチーさん

宮城で開催される注目のイベント

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    しばた桜まつり

    白石・蔵王

    2019年4月3日〜21日(開花状況により変更あり)

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    1300本を超すソメイヨシノが、船岡城址公園に咲き誇り、満開時には公園全体が桜色に染まります。...

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    鹽竈神社 花祭(神輿渡御)

    松島・塩竈

    2019年4月28日

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    塩竈市内を神輿が渡御する鹽竈神社の「花祭」は、毎年4月第4日曜に執り行われます。安永年間、水...

  • 仙台国際ハーフマラソン大会(愛称:杜の都ハーフ)の写真1

    仙台国際ハーフマラソン大会(愛称:杜の都ハーフ)

    仙台

    2019年5月12日

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    新緑に彩られた杜の都仙台を、1万人のランナーが駆け抜ける「仙台国際ハーフマラソン大会」が開...

  • 仙台・青葉まつりの写真1

    仙台・青葉まつり

    仙台

    2019年5月18日〜19日

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    杜の都仙台の初夏の風物詩「仙台・青葉まつり」が開催されます。土曜の宵まつりでは、郷土芸能の...

宮城の遊び・体験スポット

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    松島島巡り観光船の写真1

    松島島巡り観光船

    松島・塩竈/クルーズ・クルージング

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    観光船にはまた行きたいですね。皆様ぜひぜひ行ってみてくださいね。観光船にはうっとりしてしま...by しょくもつさん

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    石ノ森萬画館

    石巻・気仙沼/その他エンタメ・アミューズメント

    • 王道
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    石ノ森漫画が大好きだから、はしゃぎすぎてしまったほどでしたよ。もう一度また行きたいですね。...by しょくもつさん

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    南三陸ホテル観洋

    石巻・気仙沼/クルーズ・クルージング

    • 王道
    ポイント2%
    4.2 209件

    南三陸にはまた行きたいですね。皆様ぜひぜひオススメなんですし、行ってみてくださいね。良かっ...by しょくもつさん

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    丸文松島汽船株式会社

    松島・塩竈/クルーズ・クルージング

    • 王道
    ポイント2%
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    松島汽船は素晴らしいスポットなんです。人気があるようで、松島汽船にははじめて利用させていた...by しょくもつさん

宮城のおすすめホテル

宮城の温泉地

  • 鳴子温泉郷

    鳴子温泉郷の写真

    日本国内にある11種の泉質のうち9種がここにあり、源泉数は370本以上ある。鳴...

  • 遠刈田温泉

    開湯400年の歴史ある温泉。昔から足腰の病に効くと言われ、現在の源泉数は8...

  • 秋保温泉

    秋保温泉の写真

    杜の都仙台の奥座敷と称される秋保温泉の歴史は古く、今から約1500年前と伝え...

  • 松島温泉

    日本三景・松島に初めてとなる「太古天泉 松島温泉」が誕生。地下1500mから...

  • 鎌先温泉

    開湯600年。「奥羽の薬湯」と言われる濃厚な名湯は、鉄分を多く含む褐色「に...

  • 作並温泉

    作並温泉の写真

    約1280年前に行基が発見した説、約810年前に源頼朝が発見したという説...

宮城の旅行記

    • 夫婦
    • 2人

    東北の紅葉を見ようと、東北紅葉ツアー旅でした。大震災で松島などの南岸の震災影響はと思っていました...

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  • 仙台の七夕

    2011/8/6(土) 〜 2011/8/7(日)
    • 友人
    • 10人以上

    七夕に願いをこめて・・・ちょうど東北大震災の後で日本全体が自粛ムードになっていた頃、仙台に住んで...

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  • ひとり バイクで日本一周

    2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)
    • 一人
    • 1人

    夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...

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