霜ばしらとは
仙台の老舗菓子店・九重本舗玉澤で冬季のみ販売される銘菓です。美しい光沢を持つ繊細な飴で、口に含むとフワッホロッと溶ける独特の食感がたまりません。非常に壊れやすい飴はサラサラの「らくがん粉」で満たされた缶の中に入っており、すべて熟練した職人による手作りのため量産はできません。
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霜ばしらが食べられるお店の口コミ
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