徳島のご当地グルメ
海の幸・山の幸・川の幸の全てが楽しめる徳島県。鳴門鯛の活造りから、そば米汁まで幅広いご当地グルメが揃っている。中でも阿波牛、阿波ポーク、阿波尾鳥を使った肉料理は外せないだろう。しゃぶしゃぶやステーキなど、ご当地ならではの味をお好みの料理で試していただきたい。また、地元では中華そばと呼ばれる徳島ラーメンは有名なB級グルメの一つ。豚骨しょうゆのこってりとしたスープがおすすめの理由だ。
- 店舗から探す
- 料理名（メニュー名）から探す
1 - 18件（全18件中）
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
-
1 徳島ラーメン
徳島
徳島ラーメンには、それぞれ系統があり、茶系をベースにして黄系、白系の3つがあります。いずれも醤油味がベースになっており、たまり醤油や薄口など使用する醤油の味により、違いが...
-
-
-
4 たらいうどん
徳島
徳島県で食べられる「たらいうどん」は言わずともしれた名物料理。釜あげしたうどんを、なんとゆで汁ごと大きな木のたらいに入れて、川魚の旨味が出ているダシ汁につけていただきます...
-
-
-
7 なると金時
徳島・鳴門
降水量が少なく温暖な徳島県のミネラルをたくさん含んだ砂地で栽培されたなると金時には、ビタミンCがたっぷり含まれています。見た目も鮮やかな黄金色のなると金時は、糖度が高めで...
-
-
-
-
11 鳴門ワカメ
徳島
鳴門湾の激流で育っている鳴門わかめは、その歯触りと食感が癖になります。カルシウムやカリウム、食物繊維などのミネラルが豊富に含まれていることから、体にもいいそうです。生でも...
-
12 フィッシュカツ
徳島
太刀魚やエソ等のすり身にカレー粉や唐辛子などを混ぜ薄く伸ばし、パン粉を付けてさらっと揚げたものです。徳島県東部にて人気がある食べ物で、地元ではスーパーやコンビニでも販売さ...
-
-
-
15 半田手延べそうめん
徳島
徳島県西部地方のつるぎ町半田は、めん作りに最適な気候や風土をもつ、麺の町として知られています。半田手延べそうめんの特徴は、1度食べたら忘れられないと言われる、麺の太さやコ...
-
16 そば米雑炊
徳島
徳島県のそば米雑炊は、ソバの実を塩ゆでし、からをむいて乾燥させたそば米を使います。野菜や山菜、鶏もも肉、などと一緒に煮て食べる祖谷地方の郷土料理です。プチプチとした歯ざわ...
-
-
18 ぼうぜの姿寿司
徳島
「ぼうぜ」とはイボダイのことで、秋にかけて漁獲期を迎える魚を使った寿司です。頭つきのまま背開きにして塩を振り水気を取ってから酢で締めて、すし飯を詰めて押し寿司になります。...
徳島のおすすめ観光スポット
-
ネット予約OK
大歩危・小歩危ニューヤードラフティング
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング
- 王道
はじめて家族でラフティング体験しました！ ガイドさんも面白く、終始楽しい時間を過ごさせても...by 夏ママさん
-
ネット予約OK
ゴーゴーアドベンチャー
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング
- 王道
初めてのラフティングで最高に楽しみました。 飛び込み、激流、渓谷の景色など全部が楽しかった...by 山猫さん
-
ネット予約OK
四国大人子供川遊び はちゃめちゃVACATION
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング
- 王道
ガイドさんがとても楽しく一日中笑っていました)^o^( 激流も楽しかったのですが飛び込みや激流...by aiさん
-
大塚国際美術館
徳島・鳴門／美術館
- 王道
世界中の有名な絵画の陶板だけでなく、 古代の遺跡や礼拝堂の実際の大きさにした壁画なども見る...by miroさん
徳島の遊び・体験スポット
-
ネット予約OK
大歩危・小歩危ニューヤードラフティング
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング
- 王道
ポイント2％はじめて家族でラフティング体験しました！ ガイドさんも面白く、終始楽しい時間を過ごさせても...by 夏ママさん
-
ネット予約OK
ゴーゴーアドベンチャー
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング
- 王道
ポイント2％初めてのラフティングで最高に楽しみました。 飛び込み、激流、渓谷の景色など全部が楽しかった...by 山猫さん
-
ネット予約OK
四国大人子供川遊び はちゃめちゃVACATION
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング、水遊び、ドローン
- 王道
ポイント2％ガイドさんがとても楽しく一日中笑っていました)^o^( 激流も楽しかったのですが飛び込みや激流...by aiさん
-
ネット予約OK
Cloud Ship Outdoor
大歩危・祖谷・剣山／ラフティング
- 王道
ポイント2％今まで各地でラフティングに参加したことがありますが、Cloud Ship Outdoorさんでの体験は別格で...by あみさん
徳島で開催される注目のイベント
-
阿波踊りと民踊の夕べ
阿南・日和佐・宍喰
2026年8月22日
阿波踊りと民踊が堪能できるお祭りが、海陽町奥浦町民グラウンド（旧海部中学校グラウンド）で開...
-
土々呂の滝ライトアップ
大歩危・祖谷・剣山
2026年7月1日～8月31日
半田川支流の大藤谷川にある名瀑、土々呂の滝が、夏季にライトアップされ、夕涼みを楽しむ人々で...
-
宍喰八幡神社祭り
阿南・日和佐・宍喰
2026年9月26日～27日
弓矢宮と称し、武の氏神として祀られる宍喰八幡宮の秋祭りが行われます。宵宮には夜店も出店し、...
-
大塚国際美術館 モネが愛した“睡蓮”が咲き始めました
徳島・鳴門
2026年6月～9月頃
大塚国際美術館では、6月から9月頃（最盛期6月～8月頃）、屋外に展示するモネの「大睡蓮」の周り...
徳島のおすすめホテル
-
ＪＲホテルクレメント徳島
徳島
徳島駅直結+ショッピングセンター併設
-
スーパーホテル阿南・市役所前禁煙館 天然温泉 太龍の湯
阿南・日和佐
≪全室禁煙♪≫天然温泉＆健康朝食やウェルカムバーも無料です☆
-
祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯
大歩危・祖谷・池田
★じゃらんnetランキング大賞受賞★祖谷の美食が自慢のホテルです
-
アオアヲ ナルト リゾート
鳴門
2026年4月 おかげさまで 35 周年 阿波國より感謝を込めて
徳島の温泉地
-
徳島県南部の温泉
徳島県阿南市以南にあるエリア、代表的な温泉として、山エリアで月ヶ谷温泉、...
-
大歩危・祖谷周辺の温泉
徳島県北西部に位置する秘境ムード満点の温泉地。山里に一軒宿が点在している...
徳島の旅行記
-
２泊３日で四国周遊グルメ旅行♪①
2017/10/7(土) ～ 2017/10/9(月)- 夫婦
２泊３日で四国へドライブ旅に行きました。 高知のカツオ塩たたきと香川のうどんは食べる為だけでも四...
123325 768 0 -
四国 ～愛媛･高知･徳島･香川～（2泊3日）
2024/10/15(火) ～ 2024/10/17(木)- 一人
- 1人
リフレッシュ旅行です。限られた時間の中で興味のある場所を訪れてきました。どちらかと言えば「花より...
5637 657 0 -
弘法大師空海開創１２００記念！「春～！四国お遍路の旅」
2014/3/25(火) ～ 2014/3/29(土)- 夫婦
- 2人
先祖供養（親父の７回忌）と子供の病気平癒をかね「春！四国お遍路の旅」に思い立ったが吉日で出かけて...
9043 373 0
