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滋賀のご当地グルメ

滋賀県でグルメな旅行客におすすめしたいのが、草津周辺のビストロ「ラグー」。お手頃価格で、本場フランスから取り寄せた食材と琵琶湖の朝採れ野菜をかけあわせた、本格フレンチを堪能することができる。ビストロらしく客同士の距離が程よく近く、店内の雰囲気がとてもアットホームなのもおすすめの理由だ。旅程の終わりにはゆっくりワインを飲みながら、旅の話に華を咲かせたい。

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  • 1 じゅんじゅん

    彦根・長浜

    じゅんじゅんは、琵琶湖畔地域に伝わるすき焼き風の鍋のことです。鍋を煮込んでいる音が「じゅんじゅん」と聞こえたことからこう呼ばれています。主な具材は琵琶湖でとれる魚などで、...

  • 2 近江牛

    滋賀

    近江牛は、黒毛和種の和牛で、かつて、農耕に使われていた但馬系の牛のルーツを持ち、最も長く肥育された地域が、滋賀県内であった場合に許される呼称です。日本での肉用牛として歴史...

  • 3 近江ちゃんぽん

    彦根・長浜

    滋賀県彦根市発祥、関西地区で話題のご当地グルメです。長崎ちゃんぽんとの違いは、麺は普通の中華麺で、スープは鰹と昆布の和風だし、具材は海鮮を使わずに豚肉と野菜のみ、あっとり...

  • 4 赤こんにゃく

    彦根・長浜

    赤こんにゃくは滋賀県の郷土料理です。文字通り真っ赤なこんにゃくで、この赤のルーツはこの地に安土城を築き始めていた織田信長が派手好きだったから(諸説あり)といわれています。...

  • 5 菜の花

    滋賀

    春の訪れを感じる野菜でもある菜の花は、かわいらしい黄色のつぼみと若緑の葉が目を楽しませます。味は、ほろ苦くそのほのかな苦味がくせになります。近年では冬にかけてもハウスで栽...

  • 6 近江米

    滋賀

    滋賀県でとれたお米を近江米と呼びます。琵琶湖と四方を囲む高い山々と、おいしいお米作りに必要な自然に恵まれています。「こしひかり」や「キヌヒカリ」が多くつくられていますが、...

  • 7 多賀そば

    滋賀

    多賀そばは、滋賀県多賀市の特産です。多賀市は近畿地方で一番のそばの産地となっています。そばの栽培に必要なきれいな水は、鈴鹿山から湧き出ていて、肥沃な土地にも恵まれています...

  • 8 瀬田しじみ

    滋賀

    琵琶湖水系にだけ棲む固有種である「セタシジミ」。コクのある味わいは昔から琵琶湖の特産品として知られてきました。冬から春にかけて盛んに漁が行われ、特に産卵を控えた3,4月のシ...

  • 9 ふな寿司

    滋賀

    ふな寿司は、古くから滋賀県に伝えられている郷土料理です。鮒を発酵させて作られたお寿司で、独特の発酵臭が特徴的で、クセになる味です。栄養価が非常に高く、乳酸菌が豊富に含まれ...

  • 10 ステーキ弁当

    彦根・長浜

    滋賀県を代表するブランド牛肉である「近江牛」は三大和牛の一つとされています。肉質はきめ細かく、脂は甘くて口の中で甘みが広がる近江牛は、やはりステーキでいただくのが主流です...

  • 11 日野菜

    滋賀

    漬物になるために生まれてきたと言っても過言ではない日野菜(ひのな)は、滋賀県発祥の野菜です。カブの一種で全国で栽培されていますが、滋賀の日野地区でとれた日野菜のほとんどが...

  • 12 のっぺいうどん

    彦根・長浜

    長浜市で明治時代から食べられている、特大の椎茸がのったあんかけうどんです。だし汁と土生姜で煮詰められたつゆにとろみをつけた餡は、麺によく絡み、冷めにくいのが特徴です。餡と...

  • 13 鴨すき

    滋賀

    すき焼き鍋にだしを煮立て、野菜を砂糖としょう油でしんなりさせた所へ、鴨肉を入れて、生卵でいただきます。鴨すきは、琵琶湖地方の冬の名物です。寒くなるにつれ脂ののった真鴨は、...

  • 14 バスバーガー

    滋賀

    バズバーガーとは滋賀県のご当地グルメ。琵琶湖で問題となっていた外来魚ブラックバスをご当地グルメにできないかと地元のレストランが考案しました。通常は肉などを使うパテにブラッ...

  • 15 近江しゃも

    彦根・長浜

    滋賀県の畜産技術センターが7年間の歳月をかけて開発したのが近江しゃもです。プリマスロックとニューハンプシャーをかけあわせて生まれたメス鶏に、さらにシャモの雄をかけわせて作...

  • 16 湖北のおはなし

    彦根・長浜

    湖北のおはなしは、滋賀県の有名な老舗弁当屋である井筒屋が、地元米原駅の名物となるよう開発した弁当です。いまや鉄道ファンだけでなく、出張や観光で滋賀を訪れる人たちにも愛され...

  • 17 近江牛餃子

    滋賀

    近江牛を100%使用した滋賀県ならではの贅沢なご当地餃子です。肉以外の材料にもこだわっていて、8種類の野菜を混ぜ、焼くとパリッとした食感になる薄めの皮で包んで仕上げます。タレ...

  • 18 ツブリナ

    彦根・長浜

    滋賀県長浜市の工場で栽培されている「ツブリナ」は、南アフリカ原産の多肉植物アイスプラントの機能を進化させた野菜です。栽培過程で農薬は一切使用していないため、生でも安心して...

  • 19 ホルモンチャーハン

    滋賀

    たっぷりと脂がのった和牛ホルモンとフワフワの卵をメインの具材とした滋賀県のB級グルメです。ニンニクチップを入れてしっかりとしたガーリック風味に仕上げることが特徴で、それ以...

滋賀のおすすめ観光スポット

  • 雷ちゃんさんの特別史跡 彦根城跡の投稿写真1

    特別史跡 彦根城跡

    彦根・長浜/城郭

    • 王道
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    連休の天気恵まれました 天守閣を中心に1日かけて観光しました 天下の名城の意味が分かりまし...by zrxさん

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    琵琶湖

    草津・守山・近江八幡/湖沼

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    草津から近江八幡まではほぼ湖岸沿い走れます。無料の駐車場が結構点在しているので車止めてサイ...by あからなーたさん

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    琵琶湖

    大津/湖沼

    • 王道
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    琵琶湖まで2時間足らずで着きました。ほとんどが高速道で、この日は連休の最終日で、道路は意外...by よっしゃんさん

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    三井アウトレットパーク 滋賀竜王

    草津・守山・近江八幡/アウトレットモール

    • 王道
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    ランチにもりもり寿司 店長のおすすめはぜひぜひ食べてみてください。 貼るだけピアスの催事が...by チャチャさん

滋賀で開催される注目のイベント

  • 八幡堀のハナショウブの写真1

    八幡堀のハナショウブ

    草津・守山・近江八幡

    2021年6月上旬〜中旬

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    安土桃山時代に豊臣秀吉の息子、秀次が築いた水路「八幡堀」では、例年6月になると約3500〜4000...

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    びわ湖疏水船 運航

    大津

    2021年3月27日〜6月27日

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    琵琶湖から京都・蹴上をつなぐ人工運河「琵琶湖疏水」で、船による遊覧船の運航が行われます。船...

  • 千日祭・千日会

    草津・守山・近江八幡

    2021年6月26日〜27日

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    西光寺跡地のお堂に祀られた石の仁王尊(におうそん)は、足の病を癒してくれるとの言い伝えがあ...

  • 百済寺 本尊脇侍の聖観音・如意輪観音の二像公開の写真1

    百済寺 本尊脇侍の聖観音・如意輪観音の二像公開

    草津・守山・近江八幡

    2021年1月1日〜6月30日

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    湖東三山最古の百済寺で、本尊脇侍の如意輪観音半跏思惟像と聖観音座像の二像が公開されます。天...

滋賀の遊び・体験スポット

  • ネット予約OK
    びわ湖大津プリンスホテル (旧 大津プリンスホテル)の写真1

    びわ湖大津プリンスホテル (旧 大津プリンスホテル)

    大津/バイキング・ビュッフェ・ホテルレストラン、クルーズ・クルージング、ウォーターボール、忍者・侍・武士体験、その他エンタメ・アミューズメント

    • 王道
    ポイント2%
    4.0 427件

    部屋が広く眺望も良く雰囲気なども気に入っており、、バイキング形式の食事も品数も多く楽しく食...by つちのこさん

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    ミシガンクルーズ(琵琶湖汽船)の写真1

    ミシガンクルーズ(琵琶湖汽船)

    大津/クルーズ・クルージング、その他乗り物、その他レジャー・体験

    • 王道
    ポイント2%
    4.0 505件

    琵琶湖の景色もいいものです。 船内では写真をとってくださったり、県内からの観光でしたが、十...by まさあやさん

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    やすゆきさんの彫金工房 輝風の投稿写真1

    彫金工房 輝風

    彦根・長浜/アクセサリー作り、彫金教室・彫金体験

    • 王道
    ポイント2%
    4.9 161件

    外観は普通の家で、こんなところでアクセサリー作りできるのかなと思いましたが、部屋にしっかり...by 岩すけさん

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    信楽陶苑たぬき村の写真1

    信楽陶苑たぬき村

    甲賀・信楽/陶芸教室・陶芸体験、伝統工芸、郷土芸能・伝統芸能

    • 王道
    ポイント2%
    3.8 226件

    ロクロ体験をさせてもらえて楽しかったです。従業員の人達も優しく教えてくれとても楽しかったで...by ワッキーさん

滋賀のおすすめホテル

滋賀の温泉地

  • おごと温泉

    平安時代、最澄が開湯したといわれる湯歴ある温泉。西方には世界遺産の比叡山...

  • 長浜太閤温泉

    秀吉の出世城として知られる長浜城のあった長浜に湧く長浜太閤温泉は、総鉄イ...

  • 石山温泉

    石山温泉の写真

    紫式部が「源氏物語」を構想したといわれる石山寺の参道沿いにたたずむ温泉宿...

  • 尾上温泉

    泉質は「単純温泉」一般に身体に対して刺激が少なく、緩和性のある温泉で、利...

  • 宮ヶ浜の湯

    近江八幡市初の温泉。泉質は単純温泉で神経痛や筋肉痛、冷え性などにいいと言...

  • 宮乃温泉

    甲賀流忍者の郷として知られる地、甲南。山々と田園に囲まれたのどかな山里の...

滋賀の旅行記

  • 夏の京都 川床

    2014/7/19(土) 〜 2014/7/21(月)
    • 夫婦
    • 2人

    前年に高雄の川床には行きました。しかし貴船の川床にも行ってみたい。そんな京都はちょうど祇園祭の最...

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  • ひとり バイクで日本一周

    2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)
    • 一人
    • 1人

    夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...

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  • 京都・奥びわ湖の旅

    2016/11/19(土) 〜 2016/11/20(日)
    • 友人
    • 10人以上

    仲間内の旅、今回は奥びわ湖に宿泊しての飲み会です。夕方までは自由行動なので私は京都に立寄って東福...

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