菜の花

春の訪れの菜の花は、いろいろな食べ方で楽しめます。

菜の花とは

春の訪れを感じる野菜でもある菜の花は、かわいらしい黄色のつぼみと若緑の葉が目を楽しませます。味は、ほろ苦くそのほのかな苦味がくせになります。近年では冬にかけてもハウスで栽培されるので、しゃぶしゃぶなどの鍋物にも使われます。ゆでてあえ物にしたり、炒め物、てんぷら、漬物などいろいろな調理の仕方で楽しめます。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

菜の花が食べられるお店の口コミ

  • てつきちさん

    滋賀ツウ てつきちさん 女性/50代

    • 家族

    ご当地感:4.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----

    地産地消エコレストラン

    何事にも地産地消感じられるレストラン。 槇ストーブ、太陽光発電、自然いっぱいな立地、地元野菜中心のメニュー&NPO。 あいとうふくしモール内にあるレストランで、地元作家さんの作品も販売、地元産のレシピアイテムも販売されてます。 ちょっとわかりにくい場所ではありますが、そこには自然と暮らすことの素晴らしさ教えてくれるレストランがあり、心も体も健康になれそうです。

    • 行った時期2017年4月23日
    • 混雑具合普通
    • 滞在時間1時間未満
    • 同行者-家族内訳親・祖父母、配偶者
    • 同行者-人数3人〜5人
    • 投稿日2017年4月23日


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