盛岡じゃじゃ麺
盛岡のソウルフード！ピリッとした味わいのじゃじゃ麺
- エリア
盛岡じゃじゃ麺とは
盛岡の三大麺のひとつに挙げられているのが「じゃじゃ麺」です。茹でた平麺に特製の肉味噌を絡め、お好みで酢やニンニクを加えて一気にかき混ぜます。最初はスープ無しの状態で食べ始め、平らげる直前の少し具を残した状態で溶き卵をスープに注ぎ一気に飲み干すのが一般的な食べ方です。肉味噌はピリッと辛みがありますので、お好みの味に仕立てる楽しさがあります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
盛岡じゃじゃ麺が食べられるお店の口コミ
-
ご当地感:4.0／味:4.0／価格:3.0／サービス:3.0／雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
茹でたてあつあつ麺に味噌を入念に絡める。見た目は・・・だが、マイルドに仕上がった味噌との相性は良好。食が進む、途中、ラー油を加えて味変。仕上げは、溶き卵スープのチータンタン、卵がふんわり、本日は特に上出来でした。盛岡郊外、駐車場広く車での利用便利。
- 行った時期：2018年12月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2021年1月2日
-
ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
初めてじゃじゃ麺たべました。 想像と全然違い冷麺より好きになりました。 自分好みに味を調整して食べ(少し残す)、最後に生玉子を混ぜ、店員さんに「チータン(ｽｰﾌﾟ)お願いします」と声かけ、再度味調整。 たいへん満足な一杯となりました。 じゃじゃ麺は、中盛りで十分でした。
- 行った時期：2019年10月
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2019年10月3日
-
ご当地感:3.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
- 行った時期：2017年9月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2019年7月18日
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
盛岡じゃじゃ麺が味わえる店舗一覧
-
盛岡市／その他軽食・グルメ
ご当地感：4.8 ／ 味：4.4 ／ 価格：4.0 ／ サービス：3.8 ／ 雰囲気：4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
-
-
