牧のうどんとは
福岡でうどんと言ったら牧のうどんです。茹であげてそのままの麺がスープをどんどん吸ってのびるため、食べても食べても麺が減らないのが特徴です。スープは少なくなったらおかわりして、つぎ足しながら食べます。鶏の炊き込みご飯「かしわ飯」と一緒に注文するのが定番です。
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牧のうどんが食べられるお店の口コミ
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