静岡おでん
真っ黒な煮汁から何が飛び出す？串に刺した静岡おでん
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静岡おでんとは
真っ黒な煮汁に、 一本一本串に刺したおでんダネがグツグツと煮えているのが静岡おでんです。牛スジ肉や豚モツなどのおでんダネからでるだしと、濃口醤油ベースの煮汁は色が真っ黒です。色から想像すると意外なほどあっさり、タネの味をまろやかに仕上げています。食べ方も特徴的、みそ、削り節、青のりを振りかけてカラシをつけていただきます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
静岡おでんが食べられるお店の口コミ
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グルメツウ K-NAKAさん 男性／40代
- 家族
静岡おでんが食べたくて利用しました。やはり黒はんぺんは外せないです。そしてイチオシとあった牛すじも味が染みていて柔らかい。一緒に行った娘も美味しそうに頬張ってました。おでんの後にカキ氷も食べて満足しました。
- 行った時期：2024年8月
- 同行者-家族内訳：お子様
- 同行者-子供の年齢：7〜12歳
- 同行者-人数：2人
- 投稿日：2024年9月4日
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ご当地感:4.0／味:4.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
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- 〜¥999
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店内に入ると、鍋の中に煮込まれた15種類位のおでんが見えます。静岡名物の黒はんぺん(90円)や北海道今金時じゃがいも(90円)・和牛の牛すじ(120円)等を戴きました。70年継ぎ足しのおでん出汁が、旨さをより引き立たせてくれます。また昔ながらの稲荷(70円)や少し甘めに調理された、栃木かんぴょうの入った海苔巻き(50円)も素朴な味で美味でした。ビール・サワー・ハイボール等のアルコールもあります。
- 行った時期：2017年9月9日
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 同行者-人数：3人〜5人
- 投稿日：2017年10月11日
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