ホルモン焼きとは
もともと捨てる部位だったため大阪の方言で「放るもん」と言われたことが語源との諸説がある大阪のB級グルメです。甘めのタレに絡めながら鉄板の上で豪快に焼き上げたホルモンは、一度食べると箸が止まらなくなるやみつきの味です。いろんな種類のホルモンがミックスされているので、それぞれの旨味や食感を存分に堪能できます。串に刺したものやトレーにのせてテイクアウトするお店があります。
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ホルモン焼きが食べられるお店の口コミ
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