てっちり

大阪のおすすめふぐ料理、それがてっちり!

てっちりとは

「ふぐ」は、なにわの食文化の重要な一つの要素であり、大阪はふぐ消費量日本一を誇ります。コラーゲンたっぷりのふぐは生のお刺身は勿論のこと、焼いても揚げても美味しく頂けます。また、てっちりと呼ばれるフグ鍋には余すことなくふぐが使われておりお得さも美味しさも倍増です。


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