辛麺とは
宮崎県の延岡市で誕生したご当地グルメです。こんにゃく麺といわれるぷるぷるの弾力のある麺と、パンチのあるニンニクと唐辛子のきいた醤油スープに、卵が入った激辛の麺料理です。麺を食べ終わった後には、残ったスープの中にご飯を入れて雑炊風を楽しむことができます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
辛麺が食べられるお店の口コミ
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
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- ¥1,000〜¥1,999
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今回は、仕事で独りで延岡に宿泊ということで、２０年前まで頻繁に通っていた、桝本中央店のすぐ近くにホテルをとりました。辛麺の桝本は店舗がたくさんできましたが、店によって味はバラバラ、みなさん本物の「桝本の辛麺」を知らずに食べてますね。桝本延岡中央店の味が、本家本元の味です。濃厚なスープの中にピリッとした辛さ、そのくせ甘みを感じる。ニンニクも程よくたくさん入り、この味を知ったら自分でも辛麺を作ってみたい衝動に駆られるでしょう。大辛の大盛りを頼み、生ビールを片手に汗をかきながら口にする辛麺は絶品でした。延岡に行ったら是非中央店の辛麺を堪能してほしいですね。ほろ酔い機嫌で、五ヶ瀬川のせせらぎを耳にしながら、歩いてホテルまで帰るといった大満足の一夜を過ごすことができました。
- 行った時期：2018年7月22日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年8月1日
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- 行った時期：2017年5月
- 投稿日：2017年8月14日
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ご当地感:4.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
- 行った時期：2017年1月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2017年2月4日
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