きたあかり

栗のような濃厚な味わいが特徴のじゃがいもです

きたあかりとは

北海道特産のじゃがいもにはさまざまな種類があります。その中でも濃厚な味わいとデンプン質を多く含み、もっちりとしたホクホク感が特徴なのがきたあかりです。きたあかりは、まるで栗のような色と食感をしていて、ポテトサラダや蒸し芋などに良く合います。またコロッケにするとホクホク感がアップして絶品です。


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