小田原かまぼこ
古くから伝統のあるかまぼこ。なんともともとは贅沢品!
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小田原かまぼことは
小田原かまぼこは江戸時代から作られ、参勤交代へと向かう道中、大名たちは小田原のかまぼこを食べることを楽しみにしていたと伝えられています。保存がきき、ヘルシーながらタンパク質やアミノ酸を豊富に含んでいます。庶民にはなかなか手の届かない贅沢品でしたが、船舶等の漁業が盛んになり、明治35年頃にかまぼこ製造機械が発明されると、庶民にも愛される食材になりました。
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小田原かまぼこが食べられるお店の口コミ
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