サラダほうれん草

生が美味しい!その名の通り、サラダなどにおすすめです。

サラダほうれん草とは

和歌山ではその恵まれた風土を活かした野菜づくりが盛んです。その中でも特産品といえる、生のままで美味しく食べられるほうれん草です。茎がやわらかく甘味があり、アクも少ないので、サラダなどにお勧めです。11月下旬頃から旬の時期を迎え、一段と甘味ものってきます。


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