大田原牛とは
大田原牛は産地ブランド牛ではなく、日本食肉格付け協会が設定している15段階の肉質ランクの中の頂点である「A5」ランクを取得している事が、まず一つの条件となっています。また、その「A5」ランクの中でも霜降り度合いを12段階に分けており、基準のBMSが10以上である事が条件になっている究極の牛肉です。ステーキにハンバーグにとおいしくいただけます。
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大田原牛が食べられるお店の口コミ
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