ますのすしとは

ますのすしは、富山県の郷土料理で、駅弁としても知られています。押し寿司の一種で、木製のワッパの底に笹を放射線状に敷き、酢で味付けしたサクラ鱒の切り身を並べます。酢飯をそこに詰めたものが鱒寿司です。お店に寄って味や鱒の厚み、並べ方が違います。色んな店舗の物を食べ比べるのも面白い一品です。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

ますのすしが食べられるお店の口コミ

  • ぼちぼちさん

    お宿ツウ ぼちぼちさん 男性/60代

    • 家族

    ご当地感:5.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----

    富山と言えば

    富山と言えばますの寿司という年代なので、マップでこのミュージアムを見つけて、昼食がてら寄ってみることにしました。駐車場も広く、ナビも間違えずにスムーズに着きました。ミュージアム部分ではそれほど見る部分は多くありませんが、ますの寿司について理解が進みました。また、全国の有名な駅弁の包み紙の展示がありました。工場見学も窓越しにできますが、作業はほとんどしていない状態だったのが残念でした。昼食は1000円ちょっとでますの寿司2切れと付け合わせを食べました。お年寄りには十分な量かと思いますが、自分にはちょっと量が少なかったです。

    • 行った時期2026年8月8日
    • 混雑具合空いていた
    • 滞在時間1時間未満
    • 同行者-家族内訳お子様、配偶者
    • 同行者-子供の年齢13歳以上
    • 同行者-人数3人〜5人
    • 投稿日2026年8月15日
  • ああああさん

    アートツウ ああああさん 男性/30代

    • 一人

    ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----

    基本美味しい本家のますのすしを食べる場所

    富山駅よりバスで安養寺バス停から徒歩で訪問。無料のミュージアムにもなっており、伝承館で昔ながらの製法で作ってるますのすしの実演(ここのお土産屋で買えます)、流れてる工場の作業・ますのすしの作る手順、会社の年表、富山とますのすしの歴史、昔の弁当の容器や旅の携帯品が見れます。 が、基本ここは本家のますのすしを食べる又はお土産を買う場所だと思います。ミュージアムメインで行くと、評価が低くなりそうなのですが、ますのすし目的で行く人なら文句無いと思います。GWだったので、普段のメニューではなく1750円の特別弁当を食べましたが、ますのすし含め大変美味しゅうございました。お土産のここ限定の寿司を食堂で食べられてる方も居ましたが、要確認。ツアー客の団体に当たると、かなり混雑するのでその点も注意。

    • 行った時期2026年5月
    • 混雑具合非常に混んでいた
    • 滞在時間1時間未満
    • 投稿日2026年5月1日
  • りあるプーさんさん

    お宿ツウ りあるプーさんさん 男性/50代

    • 一人

    ご当地感:4.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----
    • ¥----

    ここでしか買えないものもあります

    製造工場も隣接しており、見学出来るミュージアムも併設されているので、そちらをまわってから限定商品を探して購入すると、商品への思い入れが半端ないです

    • 行った時期2025年10月
    • 混雑具合空いていた
    • 滞在時間1時間未満
    • 投稿日2025年10月12日


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

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