ガザミ

カニ味噌も最高。すごく食べやすくて味も一級品のガザミ!

ガザミとは

ガザミは、国産品としてみると、非常に高級な食材として知られています。秋から冬にかけてがいちばんおいしく、カニ味噌は勿論のこと、内子も食べることができます。おもに、味噌汁や蒸して食べますが、いろんな食べ方があって楽しめる食材です。


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