はぜとは
江戸前はぜとして高級魚として知られるのがはぜです。白身でありながらも味わいは深く弾けるような食感を持っています。お刺身としても頂けますが、天婦羅として食べるのが一般的とされています。塩辛として堪能する通な食べ方も密かな人気を集めています。
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はぜが食べられるお店の口コミ
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東京ツウ aeroさん 女性／30代
- カップル・夫婦
- 行った時期：2016年10月
- 投稿日：2016年11月7日
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ご当地感:4.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
- 行った時期：2016年2月
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 同行者-人数：3人〜5人
- 投稿日：2016年9月4日
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