香箱ガニ
小さいながらも、身がしっかり詰まった絶品のカニ！
香箱ガニとは
金沢の冬の味覚の香箱ガニは、冬に採れるズワイガニのメスです。ズワイガニよりも安価で手に入るのですが、その味は驚きで特に外子と内子の味噌の部分は味が凝縮していて最高です。味付けはそのままでもよし、甘酢や酢で食べるのもよしです。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
香箱ガニが食べられるお店の口コミ
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- 行った時期：2016年9月
- 同行者-人数：3人〜5人
- 投稿日：2016年10月4日
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- 行った時期：2016年1月
- 同行者-人数：10人以上
- 投稿日：2016年9月7日
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生ビール一杯が無料のクーポン利用がありがたい。更に、当日おすすめの香箱ガニ・しらこの天ぷら等の料理も値段が手ごろでおいしく満足しました。仕切られた小部屋ふうになっているので、ゆっくり出来ます。駅近なので良かったです。
- 行った時期：2012年12月17日
- 投稿日：2012年12月20日
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