福井 ソースカツ丼

秘伝のソースが決め手の元祖ソースカツ丼!

福井 ソースカツ丼とは

福井県でカツ丼を注文すると、当然のようにソースカツ丼が出てきます。薄い豚肉に細かい衣を絡ませて揚げたカツに、スパイスが絶妙に効いたウスターソースを染み込ませます。ご飯の上にのせることでソースがご飯に染み込み、絶妙な甘辛いさっぱりした味が食欲をそそります。


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