さんが焼きとは
さんが焼きは、なめろうを焼いたもので、南房総の漁師料理として古くから食べられています。昔、房総の漁師たちが船の上で獲れた魚でなめろうを作り、余ったなめろうをアワビの殻にいれて山仕事に行き、焼いたり蒸したりして食べていたのが始まりです。漁師たちの知恵と魚の美味しさを感じられる一品です。
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さんが焼きが食べられるお店の口コミ
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大阪ツウ あきよさん 女性／40代
- 友達同士
- 行った時期：2015年8月
- 同行者-人数：2人
- 投稿日：2016年7月24日
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さんが焼きを食べました。いろいろ食べ歩いていますが、初めての食感でした。こんなさんが焼き、なめろうがあるんだと発見してワクワクしまた。ほんとうは教えたくないけど、ここはいいですよ。外の料理もご飯もおいしい。
- 行った時期：2010年9月18日
- 投稿日：2010年9月19日
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