ハトシ

長崎では家庭料理の定番!アジアからやってきたソウルフード

ハトシとは

ハトシは明治頃に中国から長崎に伝わったと言われています。ハトシとは海老のすり身を食パンで挟んだものを油で揚げた料理です。サクサクとした食感に海老の風味が広がり、家庭でも人気となり愛されるようになりました。家庭では海老のすり身だけでなく、ひき肉や魚のすり身なども挟むことがあります。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

ハトシが食べられるお店の口コミ

  • キヨさん

    グルメツウ キヨさん 男性/60代

    • カップル・夫婦

    ご当地感:4.0/味:4.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥----
    • ¥4,000〜¥4,999

    落ち着いて酒と肴を楽しむ店だと思います

    思案橋から本石灰町方面に入った路地にあります。予約をしていったのですが、時間が早かったので店内は空いていてカウンターに2組位でした。私たちもカウンターの端に席があり料理を見ながらの食事でした。下戸の私たちには少し物足りない上品な料理でしたが、酒の肴としては、レベルが高いと思います。値段もそれなりで、ゆっくり酒を飲みながら楽しむ店だと思います。

    • 行った時期2018年3月13日
    • 混雑具合普通
    • 滞在時間1時間未満
    • 投稿日2018年6月8日
  • マリさん

    グルメツウ マリさん 女性/30代

    • 友達同士

    宴会にも

    和モダンでおしゃれなお店です。座敷やソファー席があって、雰囲気が良かったです。ワイン好きにはたまらないお店です。

    • 行った時期2016年8月
    • 投稿日2017年11月27日
  • poporonさん

    グルメツウ poporonさん 女性/40代

    • 友達同士
    • ¥----
    • ¥----
    • ¥3,000〜¥3,999

    ずっと前からある

    ずっと前からある居酒屋さんで以前はどちらかと言うと女子率高めの居酒屋さんといった感じでしたが店内をリニューアルされてからはカウンター席ができたりして客層の幅も広がった気がします。メニューもお刺身や日本酒、長崎名物の料理などもあったりといい感じに変わってたりして美味しかったです。

    • 行った時期2016年12月
    • 同行者-人数3人〜5人
    • 投稿日2017年7月19日


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